1、花胶预先用温水浸泡一小时。
2、鸡肉用水清洗。
3、所有材料除了葱花都放入砂锅,加入清水。
4、大火烧开,撇掉汤上浮沫,转小火熬煮一个半小时,出锅前撒入葱花即可。
1.鸽子一只洗净后分四块,淖水
2.所有材料放入炖锅里,2小时后加盐调味
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