山西酒窝面的做法 山西酒窝面最正宗的做法

山西酒窝面的做法 山西酒窝面最正宗的做法的相关文章

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  山西酒窝面最正宗做法

  标签：玉米粉 毛豆

  山西包皮面 1.【白面面团的和制方法】 2.准备小麦面粉250克 3.准备冷清水 4.将小麦面粉倒入和面盆里，徐徐的分次倒入冷清水 5.用筷子搅拌成雪花状的不干燥的面絮 6.右手张开，用力抓握雪花状的面絮，将所有面絮揉捏在一起成湿性面团 7.将揉好的面团放在一干净的容器里，用干净湿布盖好，放在一边饧30分钟后即成光滑的面团了 8.【高粱面面团的和制方法】 9.准备高粱面粉100克 10.准备热开水 1...[ 查看全文 ]

  妖精卡门

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  怎么做山西酒窝面好吃

  标签：面食 面条

  山西酒窝面 食材： 小麦面粉(200克),玉米粉(50克) 辅料： 香菇(适量),南瓜(适量),毛豆(适量),热开水(30克),冷水(80克) 小贴士： 1.面粉可以根据自己的喜好，选择纯小麦粉或者是杂粮粉。选用杂粮粉的时候，要加入小麦粉一起和面，一 般小麦粉占的比重比杂粮粉大，因为杂粮粉筋性小，单独用来和面很难成面团。2.和面的时候先用热开水再用冷水，一般冷水占的比例比开水大，至少要过半，...[ 查看全文 ]

  俊芝兮兮

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  怎样做山西酒窝面才好吃

  标签：面食

  山西酒窝面 【面团的和制方法】： 1、小麦面粉和玉米粉放在和面盆里。 2、用筷子将两种面粉搅拌均匀，顺便在面粉中心扎一个小洞。 3、往小洞里分次倒入适量的热开水。 4、用筷子将热水与面粉搅拌均匀，形成带有大量干粉的热面絮。 5、往干面粉上分次倒入适量的冷水。 6、用筷子将冷水与面粉搅拌均匀，形成带有少量干粉的面絮。 7、用手将面絮与少量干粉揉合在一起。 8、用力揉成光滑的面团，放在...[ 查看全文 ]

  钻石王老五赫孟

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  山西酒窝面怎样做最好吃

  标签：瓜果蔬菜

  山西酒窝面 【面团的和制方法】： 1、小麦面粉和玉米粉放在和面盆里。 2、用筷子将两种面粉搅拌均匀，顺便在面粉中心扎一个小洞。 3、往小洞里分次倒入适量的热开水。 4、用筷子将热水与面粉搅拌均匀，形成带有大量干粉的热面絮。 5、往干面粉上分次倒入适量的冷水。 6、用筷子将冷水与面粉搅拌均匀，形成带有少量干粉的面絮。 7、用手将面絮与少量干粉揉合在一起。 8、用力揉成光滑的面团，放在...[ 查看全文 ]

  蒋延彪她祖宗

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  山西酒窝面怎么做最好吃

  标签：面食 面条

  山西刀削面 材料 面粉，猪后臀肉1块，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，香菜1根，香叶，八角，干红辣椒，花椒，生姜片，大蒜瓣，花椒水，生抽，陈醋，豆腐干，肉丸子，水 做法 1.刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是1斤面粉3两水，冬天用冷水，夏天用温水。先把水分次慢慢加到面粉中，用筷子或手打成面穗，再揉成面团。揉好的面团是所有面食中最硬的，用手指按在面团表面...[ 查看全文 ]

  好姑娘__惹人爱

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  山西酒窝面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西酒窝面 1.【面团的和制方法】：小麦面粉和玉米粉放在和面盆里 2.用筷子将两种面粉搅拌均匀，顺便在面粉中心扎一个小洞 3.往小洞里分次倒入适量的热开水 ...[ 查看全文 ]

  江南以南___

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  山西家常炒面的家常做法 山西家常炒面的做法

  标签：面粉

  家常炒面 1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。 2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。 3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。 4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。 5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀。 6、加少许水，盖上锅盖，略煨一...[ 查看全文 ]

  只是平常心就好

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  怎样做山西家常炒面 最正宗山西家常炒面的做法

  标签：面粉

  抢手美味之家常快手炒面 1：切面用清水冲一下，放在涂了油的盘子中，再淋少许油在切面上，放在蒸锅中蒸10分钟。 2：胡萝卜切丝，青蒜、小葱切段，姜切丝，蒜压成蒜蓉。 3：锅入油，小火炸香花椒后捞出。 4：下入肉末，炒到肉末的少量油脂析出。 5：加入葱、姜、蒜炒香，再加入两种酱料炒制片刻。 6：加入胡萝卜丝炒一会儿，再加入豆芽炒匀。 7：加入蒸好的切面、盐和生抽、高汤炒一会...[ 查看全文 ]

  大仙不仙

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  酒窝面的制作方法

  标签：小吃

   1.取面粉适量（ 200—300 克），加入少许盐，再逐次加入温水。  2.用筷子顺着一个方向画圆搅拌成面絮。  3.然后揉成面团，盖上保鲜膜饧三十分钟左右。  4.准备好制作酒窝面的工具，筷子、擀面杖、刀、适量干面粉。  5.取出饧好的面团，案板上撒一层薄薄的干粉，混合干粉揉面直至面团光滑有弹性。  6.压扁面团，用擀面...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  山西家常豆腐的做法 山西家常豆腐最正宗做法

  标签：北豆腐 大葱 家常豆腐

  家常豆腐 1.豆腐切成3厘米块，50克瘦肉剁碎，将瘦肉与豆粉加5毫升水混合；青蒜洗净切成3厘米小段，备用。 2.长柄炒锅置于火上烧热，倒入植物油，碎肉入锅翻炒，放豆瓣酱，酱油，盐；肉至8成熟时放入豆腐，翻炒2分钟后下青蒜苗，加味精后炒1分钟，出锅入盘。 家常豆腐 1.木耳提前用水泡发，洗净备用 2.胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片 3.老豆腐切成约1CM厚的三角形片 4.平底锅热油，放入豆腐片煎...[ 查看全文 ]

  格调1234566

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  山西拉面的做法

  标签：猪肉

  山西拉面的做法步骤 1. 所有食材来一张 2. 锅里油热倒入葱花翻炒 3. 加入肉馅翻炒放微许酱油上色 4. 倒入黄豆酱继续翻炒 ...[ 查看全文 ]

  伤不起得小弎

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  山西焖面的做法

  标签：山西焖面 主食

  山西焖面 1. 准备材料 2. 和面，揉成光滑面，由于今天的面和的有点硬，所以发了五分钟！ 3. 用擀面杖擀成一张大面皮，然后对半切两半重叠，记得中间多撒干面粉，以防粘住。再切成面条！ 4. 热锅倒油，放入葱腊肉，再...[ 查看全文 ]

  poos8

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  正宗山西焖面的做法

  标签：山西焖面 主食

  山西焖面 准备工作：水面若干1.5斤左右，先用少量油拌均匀待用（此处最好把面条掐断，大概10～15cm左右，否则后面起锅不好拌匀）；四季豆1斤洗净切成1-2cm长短待用；西红柿2-3个切成块待用；肉糜500g待用 肉糜若干先下锅炒下，放姜丝和酒可以去腥。炒到全部变色就下四季豆和西红柿，稍微炒...[ 查看全文 ]

  网通峨眉

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  山西凉面的做法

  山西凉面 1. 取适量面粉，加入一点盐，用凉水和面，活到三光（盆光，面光，手光）时，用布盖上面让它饧一会儿。这时准备其它的料。 2. 土豆一个，去皮插丝，红萝卜半个插丝，青椒一个切丝，分别入开水中焯熟，捞出过凉水备用。 3. 取几瓣大蒜，用刀拍碎...[ 查看全文 ]

  乛剑飘零

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  山西焖面的做法图解

  标签：山西焖面

  山西焖面 1. 材料准备：豆角切段过水；土豆切条；肉洗净过水；葱姜蒜 2. 冷水和面：这是俺娘和的，我和的就是碰运气了。。运气好了和好了。运气差就。。 3. 手擀面的出神入化：俺娘说她们那个年代每个女孩子都必须会手擀面，要不然嫁不出去（幸亏我没生在那个年代）。。 4. 爆葱姜蒜，热油炒肉：没什么技术含量 5. 倒一丝丝老抽上个色儿 6. 放土豆...[ 查看全文 ]

  我想家了555555

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  山西拉面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  山西拉面 1.没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。 2.醒了2到3小时以后开始擀成长条，然后切成细条，开火烧水，水开后把拉好的面丢下去。 3.在锅里水开下一根一根拉好的面条，一会儿就熟了，很方便。 4.我的拌面菜，是酸泡菜豆芽鱼膏汤，最后加了个鸡蛋，酸酸的加上辣椒油拌面很好吃，又香又Q。 山西拉面 1.面粉放入盆内 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面...[ 查看全文 ]

  哥斯拉打怪物

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  人造酒窝好看吗 人造酒窝的方法

  标签：整形 整容

  人造酒窝，主要是在特定的部位，用美容手术的方式人工形成真皮与笑肌粘连从而形成酒窝。有的人在笑时，脸上就出现两个浅浅的凹陷，就是面部皮肤与面部表情肌如郏肌、笑肌相对牵动形成的。人造酒窝好看吗，分享给大家。 人造酒窝好看吗 人造酒窝的方法 酒窝，跟表情肌的发达程度有关。笑肌不那么丰满，面部皮下脂肪不那么多的人，一般微笑时候不会出现小酒窝，酒窝和重睑一样的。 1、外切...[ 查看全文 ]

  时彩专家张文远

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  山西焖面的家常做法

  标签：山西焖面 面食

  山西焖面 1.【面条的制作】 2.面粉250克放在干净无水无油的和面盆里 3.徐徐的往盆里分次加入凉水，用筷子将面粉搅拌成雪花状的絮片 4.用手将絮片和成光滑的面团，盖湿布放冰箱饧1个小时 5.将饧好的面团放在案板上，卷在擀面杖上，用双手握住擀面杖来回推动 6.将面团擀开擀大成约1～2mm的大面片，依然将面片卷在面杖上 7.将卷在面杖上的擀好的大面片，用刀顺着擀面杖的长度方向将面切开 8.形成了约...[ 查看全文 ]

  day彼岸有朵花

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  正宗正宗山西豆角焖面的做法

  标签：主食

  正宗山西豆角焖面 原材料全家福，因为小凡爱吃点辣味，所以放了些辣椒。 蒜放入盐，准备捣成蒜泥。 葱、姜、香菜切末，辣椒随意，可不放。 锅烧热，放入葱姜末和花椒面翻炒出香味后，放入五花肉翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  瀚美农庄

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  正宗山西流尖面的做法

  标签：面食 面条

  山西流尖面怎么做最好吃怎么做山西流尖面好吃 山西刀削面 材料 面粉，猪后臀肉1块，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，香菜1根，香叶，八角，干红辣椒，花椒，生姜片，大蒜瓣，花椒水，生抽，陈醋，豆腐干，肉丸子，水 做法 1.刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是1斤面粉3两水，冬天用冷水，夏天用温水。先把水分次慢慢加到面粉中，用筷子或手打成面穗，再揉成面团。揉好的...[ 查看全文 ]

  丁形十字

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