1、 将菜花掰成小块,然后清洗干净,肉切丝
2、 菜花放入开水中焯一下,这样炒的时候比较容易熟,而且不会糊锅
3、 锅中烧热油,放入肉丝葱和花椒爆香,待肉丝变色后然后放入菜花翻炒
4、 放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可
1. 蘑菇去掉根儿,切片儿备用,肉切片儿加入盐,料酒,葱段腌制,
2. 油菜切段儿或者也可以整棵热水烫熟最...[ 查看全文 ]