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家常木须肉的做法
家常木须肉的做法
家常木须肉的做法步骤
1. 黄瓜,胡萝卜洗净后切菱形片备用
2. 木耳,黄花菜择净洗净后泡发备用
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2016-04-16
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家常木须肉
猪肉
家常木须肉的做法
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木须肉的家常做法
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第一步:准备好所需的原料,洗净待用。里脊用盐,胡椒粉,食用盐腌渍十分钟,然后下锅后再放一茶勺淀粉抓匀。生抽老抽白糖 料酒半汤匙兑成汁在碗里备用。 第二步:鸡蛋中加点料酒,然后打散翻炒。 第三步:鸡蛋盛出来待用,然后炒香葱和腌渍好的里脊肉。 第四步:将实现准备好的料汁倒入炒锅中。然后放入木耳和花生米炒断...
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金针木须肉的家常做法
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金针木须肉 1、将猪肉切成丝,水发木耳、金针洗净泥沙、择净去根在沸水中汆烫捞出。鸡蛋打入碗中搅散。 2、锅中入油烧热,放入葱姜末直至香味释出,再把鸡蛋倒入锅内炒熟取出。 3、另起油锅烧至六成热,倒入肉丝炒至六成熟时拨至锅边,放入甜面酱、盐炒熟后与肉丝再一起翻炒,然后加酱油炒匀,并加入炒好的鸡蛋再放入黄花、菠菜、水发木耳,颠翻几下即成。 厨艺升级 黑木耳含有特殊的胶质,能够吸附...
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新派木须肉的家常做法
新派木须肉 1. 猪里脊切片,黄瓜切片 2. 胡萝卜切片 3. 葱姜切末,蒜切片 4. 猪里脊肉加少许盐,料酒,水淀粉上浆待用,鸡蛋摊熟盛出待用。 5. 木耳洗净撕小朵 ...
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经典家常 木须肉的做法
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1.猪里脊切片,用盐、胡椒粉和食用油腌10分钟,临上锅前撒上一茶匙的淀粉抓匀,在一个小碗里放入生抽、老 抽、料酒和白糖,调匀备用。 2.鸡蛋打散,锅内放多点油,油烧热,放入鸡蛋滑散,盛出。 3.锅中留底油,爆香葱段,再下入腌好的肉片,炒散。 4.倒入步骤一中调好的酱汁,再翻入木耳和黄花菜炒到断生,放入半茶匙盐调味。 5.再倒入黄瓜和红...
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家常木须肉的做法步骤 1. 用冷水将木耳和金针菜分别泡发后洗净,木耳撕成片,黄花切成段;黄瓜、胡萝卜分别切成菱形片,葱切成葱花备用; 2. 将鸡胸肉切成薄片,用胡椒粉、1茶匙生抽和淀粉抓拌一下,腌制5分钟; 3. 鸡蛋打散,加入少许盐、1茶...
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学做家常菜 木须肉的家常做法
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这就是做好的木须肉。在这道食谱中包含了细嫩的里脊肉、爽口的黄瓜、清脆的木耳、香鲜的鸡蛋,丰富的食材让食客们可以一次吃过瘾,一次吃够味。下面就让我们一起看看木须肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将里脊肉洗净切片,加入盐、胡椒粉、食用油腌制十分钟。 3.炒锅烧热放油,倒入打散的鸡蛋液炒散盛出备用。 4.锅中...
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【图解】木须肉的做法
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木须肉的做法步骤 1. 猪里脊切片,用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟;鸡蛋搅大均匀;黄瓜和胡萝卜切菱形块。 2. 一勺蚝油、两勺清水加一小勺淀粉和适量的盐调成料汁。 3. 锅里倒油烧热,倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋呈蓬松状后盛出备用。 4. 放入里脊片,利用锅里余油,翻炒至肉片颜色变白变浅。 5. 放入黄瓜片、胡萝卜片和木耳。 6. 放入之前煎好的鸡蛋,倒入料汁,大火翻...
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木须肉片的做法
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木须肉片的做法步骤 1. 将里脊肉切成薄片,加入少许盐,分三次向肉中打去少量水,拌到水都被肉吸收,加入少量酱油,淀粉,拌匀,最后加一点油,将肉封住。 2. 将黄瓜该刀切成方形,木耳泡发后切好成适当大小,火腿切好。 3. 打两个鸡蛋,热油将鸡蛋煎熟盛出...
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迷迭香美食| 木须肉的做法步骤 1. 猪里脊、鸡蛋、黄瓜、木耳、黄花等备料 2. 干木耳、干黄花温水泡10分钟 3. 里脊切薄片 4. 加入半勺淀粉、半勺料酒、少许盐腌制里脊 ...
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木须肉 木须肉北京菜、东北菜,号称“肉蛋同炒,不成功便成仁”的北方家常菜经典,南方很少见或口味原料很不同。主要原料,猪瘦肉,鸡蛋,干木耳,黄瓜,油菜。此菜含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天木须肉教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 木须肉的做法步骤 1. 猪里脊切片,用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀...
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