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鲈鱼怎样做好吃鲈鱼最正宗做法的相关文章

薄荷鲈鱼怎样做好吃薄荷鲈鱼最正宗的做法

标签：鲈鱼菌菇

白椒鲈鱼 1、将鲈鱼头、尾切下备用，鱼肉切成大厚片。 2、将鱼片加盐、料酒、味好美现磨白胡椒粒腌渍，再加全蛋液拌匀，拍上面包糠，并用竹签串起。 3、将鲈鱼头、尾入笼蒸熟，盘铺上生菜叶； 4、鱼片入热油锅内炸熟后取出插入白箩卜块上，为鱼身，放盘中间，蒸熟鱼头、尾放两头，拧动味好美研磨瓶，撒些白胡椒粒在大鱼片上即成。小诀窍炸鱼片时，油温不可过高，葱香鲈鱼 1.鲈鱼清洗干净...[ 查看全文 ]

东方红李东
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怎样做鲈鱼最正宗鲈鱼的做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

快蒸鲈鱼快蒸鲈鱼的做法菜系分类：闽菜功效分类：秋季养生食谱冬季养生食谱制作难度： ★★ 准备时间： 5-10分钟口味：咸鲜味工艺：烤主料：鲈鱼 600克辅料：香菜1根蒸鱼豉油20毫升料酒10毫升香油5毫升调料：盐2克葱10克姜25克红甜椒5克快蒸鲈鱼的做法详细制作步骤家常菜谱【快蒸鲈鱼】的做法由饭菜的小编为您提供： 1、将葱...[ 查看全文 ]

快乐的夜班出租
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鲈鱼怎样做好吃鲈鱼的做法？

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

萝勒鲈鱼卷材料鲈鱼片1片，九层塔丝1匙，蒜末1大匙，义式香草香料1小匙，黄芥末少许做法 1.九层塔丝、蒜末、调味料拌匀成馅料，备用。 2鲈鱼片背面斜切划开放入作法1的馅料、捲起，将美国帕路亚七层钢平底锅以小火热锅后，放入鲈鱼片以小火煎，再盖上盖子焖熟。 3取出作法2的鲈鱼卷摆盘，挤上少许黄芥末即可。椒盐鲈鱼段材料鲈鱼1条，蒜头2粒，辣椒1条，姜10公克，葱1支，盐1...[ 查看全文 ]

凹凸TH
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最正宗番茄鲈鱼的做法怎样做番茄鲈鱼好吃

标签：番茄鲈鱼番茄鲈鱼鱼

番茄鲈鱼 1、把鲈鱼洗净，去刺片成片，沥干水，放入一只盆里，番茄洗净切块，姜切片，葱切大段备用。 2、鲈鱼片放入一只盆里，再入黄酒，放入姜片，加入一点盐（不能太多，免得水分流失太严重，也可以不加盐），腌制一会，这样可以去腥，还可以更有味道。 3、大火烧热炒锅中的油至七成热，放入蒜瓣和姜片翻炒一下，闻到蒜香，再倒入番茄块，炒到汁出来，盖上锅盖，小火炖一会，调入盐盛出备用。 4、在...[ 查看全文 ]

通红恭喜你
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怎样做清蒸鲈鱼最正宗清蒸鲈鱼的做法

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼

清蒸鲈鱼 1、鱼内外抹盐，肚皮里填葱叶、姜片，淹半小时； 2、延鱼腹刨开，去掉鱼骨，摊平鱼肉，两边各切成数条，中间脊背部分别切断； 3、淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋，加半杯水，装入14寸的微波盘中。 4、家里的微波炉刚好极限尺寸可以斜塞下这个椭圆盘，因为不需要旋转，就能加热，所以只要能塞进去就可以了。选择粤菜第四档Y-4（清蒸鱼），加热15分钟。 5、时间到，用微波盘内蒸鱼流出的...[ 查看全文 ]

仙仙的芒果
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清蒸鲈鱼最正宗的做法清蒸鲈鱼怎样做

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼料酒

清蒸鲈鱼 1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸８分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。 3.把鱼取出，倒掉汁水。 4.放上葱丝，浇上李锦记蒸鱼豉油，锅热油，再浇到鱼上。小诀窍我觉得用了那蒸鱼豉油，味道和店里做的差不多了，鱼不能蒸时间长了，不然鱼肉会老，我有过教训。清蒸鲈鱼 1、鲈鱼去腮去内脏洗净，在鱼身上划花刀。 2、淋入料酒，身上抹上盐。 3、盘底放入葱...[ 查看全文 ]

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怎样做红烧鲈鱼红烧鲈鱼最正宗的做法

标签：红烧鲈鱼鲈鱼香菇红烧鱼

红烧鱼 1、鱼洗净切花刀，为了入味。 2、锅烧热，放入油，大火。 3、把鱼放入热油里，煎2分钟，转中火。 4、翻另外一面继续煎2分钟，加入姜。 5、倒入料酒，随着酒气的蒸发，倒入生抽和适量水，加入八角一颗。 6、加入少量白糖，不要盖锅盖，大火烧鱼。水的用量，大概刚刚超过鱼身即可。 7、鱼汤剩一半的时候，把鱼翻面。 8、鱼汤快干时，倒入香葱，加入适量盐入味。小诀窍开始煎鱼时，用...[ 查看全文 ]

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豆瓣鲈鱼最正宗的做法豆瓣鲈鱼怎样做

标签：鲈鱼淀粉

豆瓣酱烧鲈鱼 1、鲈鱼去内脏洗净，在鱼身两面各划几刀，用盐腌下。 2、锅里放油烧热，下鲈鱼两面煎至金黄盛出待用。 3、锅里再放少量油，下姜片和葱白、豆瓣酱炒香。 4、接着放入鲈鱼，翻下鲈鱼让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱。 5、淋入适量料酒、酱油，放入适量清水和葱段，煮至收汁即可。豆瓣鱼 1.鲤鱼洗净沥干后，鱼身两面各划上2刀，将姜、蒜头切末，葱切葱花备用。 2.起一锅放入约300cc的油，将...[ 查看全文 ]

时时想知道
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清蒸鲈鱼如何做好吃清蒸鲈鱼最正宗的做法

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼

清蒸鲈鱼 1.鲜鲈鱼一条，去鳞和内脏洗净，剪去鱼鳍，在鱼的身上两面横切几道（不要切断） 2.葱切丝，姜切片，大料备用，将这些都放入鱼的身上（上下两面）、内脏里，均匀撒上盐和胡椒粉，倒入一些料酒，上过蒸10分钟 3.将蒸好的鱼取出，去掉葱姜大料，另外在切一份葱丝和香菜段再次撒在鱼的身上，倒入酱油。锅中放入适量橄榄油和花椒，把花椒小火烧变黑时捞出花椒，将油淋在鱼的身上即可，撒入一点香油...[ 查看全文 ]

稻草丛中一点绿
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鲈鱼怎么做最正宗鲈鱼做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

酸辣鲈鱼酸辣鲈鱼的做法菜系分类：家常菜功效分类：制作难度： ★★ 准备时间： 5-10分钟口味：酸辣味工艺：炸主料：鲈鱼1条、西红柿2个辅料：油盐、蛋清、生姜汁调料：淀粉、料酒、白糖、白醋酸辣鲈鱼的做法详细制作步骤 1、鱼切片用调料腌制10分钟; 2、加蛋清一个抓均再加淀粉抓均下七成热油锅炸成金黄色; 3、西红柿切丁，另起锅少许油炒炒加适量水煮...[ 查看全文 ]

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怎么做鲈鱼鲈鱼最正宗做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

清蒸开屏鲈鱼食材：河鲈鱼(650克) 辅料：葱,姜,香葱,枸杞,蒜苔,蒸鱼豉油,盐,料酒,油做法： 1.鲈鱼清洗干净后，延鱼腹剖开，在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会。 2.姜切片，葱切断儿，把一部分葱和姜切丝，小香葱切末。枸杞泡好，蒜苔焯水切粒。 3.拿一个长盘，里面放上姜片和葱断儿。 4.腌制好的鱼两边切条。 5.把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面。 6.锅中放...[ 查看全文 ]

香蕉不娇year
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清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼最正宗做法

标签：清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法清蒸鲈鱼的家常做法鲈鱼青蒜蒸饭

清蒸鲈鱼 1.鲜鲈鱼一条，去鳞和内脏洗净，剪去鱼鳍，在鱼的身上两面横切几道（不要切断） 2.葱切丝，姜切片，大料备用，将这些都放入鱼的身上（上下两面）、内脏里，均匀撒上盐和胡椒粉，倒入一些料酒，上过蒸10分钟 3.将蒸好的鱼取出，去掉葱姜大料，另外在切一份葱丝和香菜段再次撒在鱼的身上，倒入酱油。锅中放入适量橄榄油和花椒，把花椒小火烧变黑时捞出花椒，将油淋在鱼的身上即可，撒入一点香油...[ 查看全文 ]

奶嘴321奶嘴
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糖醋鲈鱼最正宗做法糖醋鲈鱼的做法

标签：糖醋鲈鱼鲈鱼料酒糖醋

糖醋鲈鱼 1.准备材料 2.洗净擦干的鱼身上斜划几刀，以便更好的入味。再轻拍一层干淀粉 3.用生姜把煎锅的四周擦一遍，锅烧热后再入油，油五成热时放入鱼转小火煎，一面煎透后再翻面 4.两面都煎透的鱼盛出待用 5.把烧鱼的汤汁事先调好，分别加生抽，老抽，醋，糖和水调和待用 6.另起油锅，入葱，姜，蒜爆香 7.把煎好的鱼入锅后，再把调料沿锅壁到入，这样醋的香味才能充分散发出来。烧开后转小火，烧...[ 查看全文 ]

爱瞎想的小孩
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鲈鱼正宗做法鲈鱼的做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

蒸鲈鱼食材：鲈鱼,盐,料酒,味精,葱段,姜丝,蒜泥,酱油,鱼露做法： 1.鲈鱼洗净擦于水份,在鱼上抹上盐,料酒和味精,稍腌片刻. 2.在鱼肚里和鱼嘴里塞入葱段和姜丝，在鱼身上摆上姜丝。 3.水烧开后上锅蒸２０分钟，出锅，把鱼身上的姜丝去掉，撒上葱丝．烧锅热油爆香蒜泥，最后把蒜泥油浇在撒上葱丝的鱼身上即可．清蒸鲈鱼食材：鲈鱼1斤,鲜生姜,青葱,红椒丝,香菜,李锦记蒸鱼酱油,麻...[ 查看全文 ]

等待ing灬to
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鲈鱼做法鲈鱼怎么做好吃

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

新鲜美味清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(1条) 辅料：葱(适量),姜(适量),蒜(适量),花椒(少许),清蒸专用调料油(适量) 小贴士：清蒸鱼一定要是鲜鱼，这样清蒸才鲜而不腥。调料油我用的是李锦记的蒸鱼豉油，还不错。做法： 1.将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部，并洒适量盐，腌渍10～15分钟入味； 2.电磁炉设定8～10分钟，放入味好的鲈鱼，蒸煮； 3.待鲈鱼将要蒸好时，...[ 查看全文 ]

刘张贴
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鲈鱼怎样做好吃鲈鱼如何做

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

酸辣鲈鱼酸辣鲈鱼的做法菜系分类：家常菜功效分类：制作难度： ★★ 准备时间： 5-10分钟口味：酸辣味工艺：炸主料：鲈鱼1条、西红柿2个辅料：油盐、蛋清、生姜汁调料：淀粉、料酒、白糖、白醋酸辣鲈鱼的做法详细制作步骤 1、鱼切片用调料腌制10分钟; 2、加蛋清一个抓均再加淀粉抓均下七成热油锅炸成金黄色; 3、西红柿切丁，另起锅少许油炒炒加适量水煮...[ 查看全文 ]

jidzaibz23
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鲈鱼怎么做好吃鲈鱼怎样做？

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(一条),葱,姜,盐,油,蒸鱼豉油做法： 1.鲈鱼已在菜市场清理干净，然后洗净在鱼身两面都用刀划上几道，装盘待用。（刀划得不要太深，否则蒸后鱼容易散掉。） 2.在鱼肚子里和鱼身上抹少许盐，并撒上葱片和姜片，再浇上料酒，放几分钟，以便入味。 3.将蒸锅烧滚，在鱼身上抹上油，然后下锅蒸。（可以直接放在蒸笼上蒸，抹油是为了防止沾锅。） 4.一斤左右的鱼蒸上7-8分钟就...[ 查看全文 ]

爱的错觉在路上
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鲈鱼最正宗的做法鲈鱼怎么做

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

葱香鲈鱼材料鲈鱼，姜，葱，红椒，盐，蒸鱼豉油做法 1.鲈鱼清洗干净后，在鱼身两面各划几刀，抹少许盐、1汤匙料酒腌制10分钟 2.姜和红椒都切成细丝、葱用手撕成细条，泡在水里就自动卷成漂亮的葱丝卷 3.鲈鱼放在盘里，铺上姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟 4.撒上葱丝卷，在鱼身上均匀的倒入蒸鱼豉油 5.锅中热油，放入红椒丝略炒，然后将红椒丝与油烧滚热后浇在鱼上即可~ 豆瓣鲈鱼材...[ 查看全文 ]

蜘蛛侠158158
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鲈鱼最正宗的做法怎么做鲈鱼

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

快手又好吃的清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(1条) 辅料：姜,葱做法： 1.鲈鱼一条，买鱼时请师傅将鱼鳞刮干净，鱼耆切掉，内脏清理干净。回来后冲洗干净，鱼身切花刀，抹上盐，料酒腌5分钟左右，同时在鱼身，鱼肚里扑上姜片去腥 2.切葱花姜丝铺上，准备入锅 3.锅内水烧开，将碗里的料酒倒干净，放入锅内蒸6分钟左右 4.2勺生抽加一勺香油调成配料 5.大火蒸6分钟后关火，不要马上...[ 查看全文 ]

魏城镇
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鲈鱼最正宗的做法如何做鲈鱼

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

柠香开屏彩椒鲈鱼食材：鲈鱼(500克) 辅料：香菜(一把),葱,柠檬(一个),姜,红椒,黄椒,六月鲜酱油,料酒,醋,盐小贴士：第一次做开屏鱼，鱼身很滑，最好将鱼竖起来切片，会拿得比较稳。切的片要厚薄均匀，一定要保持鱼肚不能切断，这样做出来的鱼才会漂亮。蒸鱼的时间可以根据鱼的大小，一般在10至12分钟之间，有一个小窍门，只要用一根细牙签从鱼背上戳下去，能戳到底，就可以关火啦做法...[ 查看全文 ]

失落妞儿
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