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鲈鱼怎样做如何做鲈鱼好吃

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(1斤2两),枸杞(几粒) 辅料：油(少许),盐(少许),醋(少许),酱油(少许),葱姜(少许) 做法： 1.我买的时候就让卖家拨好肚子和刮去鱼鳞了，到家只是又重新洗了洗 2.去鱼尾，从腹部到背部均匀地切条，再把鱼头切下。 3.在鱼的两侧抹适量盐，鱼肚子里面也抹点盐。 4.葱、姜切丝，铺在盘子底部。鱼身依次摆入盘，摆成孔雀开屏状，鱼头放中间，再放上孔雀尾...[ 查看全文 ]

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鲈鱼怎样做鲈鱼如何做

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

香煎鲈鱼片食材：鲈鱼片200公克,巴西里末少许,马铃薯块60公克,红萝卜块60公克,柠檬块2块,面粉30公克,奶油2大匙,盐1/2小匙,胡椒1/4小匙做法： 1.在鲈鱼片上均匀撒上盐和胡椒，再沾干面粉放置约1分钟备用。 2.将马铃薯块、红萝卜块放入滚水中以大火煮约8分钟，捞出；柠檬挤汁备用。 3.平底锅烧热，放入奶油烧至融化，排入作法1的鲈鱼片，以中火煎至2面呈金黄色且熟透，取出放入盘中。 4.将作...[ 查看全文 ]

热小男
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鲈鱼如何做好吃鲈鱼如何吃

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

烤鲈鱼食材：鲈鱼(一条) 辅料：糖(1汤匙),盐(2茶匙),黑胡椒粉(1茶匙),籽然粉(1汤匙),辣椒粉(1茶匙) 小贴士：糖可以增加鱼的鲜味，可根据自己口味增减做法： 1.鲈鱼一条，洗净，从中间剖开。 2.将所有调料在小碗中混合，把鱼表面的水吸干，将调料涂抹在鱼的两面，室温腌制1小时。 3.烤盘上刷油，放上腌好的鱼（鱼皮朝下），250度，7分钟，翻面，再烤7分钟就可以了。清蒸鲈鱼 ...[ 查看全文 ]

巨蟹红尘风雨中
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鲈鱼怎么做好吃如何做鲈鱼

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的家常做法儿子最近一直在念叨一个顺口溜，是在他的儿童读物上学到的，好像是：“多吃蔬菜有营养，多吃水果助消化，多吃肉长的壮，多吃鱼会聪明，多吃米饭有力气” 有意思，简单几句话，就将食物的主要功效都囊括其中经常为孩子吃饭犯愁的家长们，也可照此来搭配食物啊那今天就上一道可以让孩子变聪明的一道菜--- 清蒸鲈鱼清蒸鱼也是鱼最为鲜美的做法，保留了鱼原有的美味，肉质特...[ 查看全文 ]

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鲈鱼开屏如何做好吃鲈鱼开屏怎样做好吃

标签：鲈鱼蒸鱼豉油枸杞

鲈鱼开屏 1.鲈鱼清理干净后，表面抹些盐，然后切成片，厚度一厘米即可，鱼肚子那里不要切断 2.把鲈鱼放入较深的盘中，放姜片，先大火烧开水后转中火10分钟就好了 3.将蒸鱼盘的汁倒入干净的锅中，加入枸杞和葱花，滴入蒸鱼豉油，烧开，淋到鱼的表面即可清蒸开屏鲈鱼 1.刮干净鱼鳞，切开头尾；清理干净鱼肚里的内脏和鱼鳃；用剪刀剪掉鱼鳍，清洗干净；鱼身部分从鱼背垂直下刀，用左手拍下，...[ 查看全文 ]

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鲈鱼如何做好吃鲈鱼的吃法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

浇汁鲈鱼菜系及功能:家常菜谱保健食谱浇汁鲈鱼原料:鲈鱼1条(重800克)，水发木耳15克，青豆20克，鸡蛋1个，酱油、味精、料酒、精盐、蒜片、葱花、姜末、湿淀粉、麻油、花生油、鲜汤各适量。浇汁鲈鱼的做法 : (1)鲈鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身两侧用刀剖上3厘米长的瓦块刀纹。木耳去根，洗；争。青豆洗净，下开水锅焯烫至断生。鸡蛋打散，加湿淀粉调咸厚蛋糊，，用料酒、盐、酱油、味精、...[ 查看全文 ]

开到茶糜较
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如何做鲈鱼鲈鱼做法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(一条) 辅料：生抽(适量),老姜(适量),香菜(适量),香葱(适量),盐(适量) 小贴士： 1、鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸。吃其他的鱼也同样具备健脑、增强记忆力之功效。2、听说一般人多吃鱼可以提高记忆力和学习能力，而胎儿及婴幼儿多吸收鱼肉的营养更是可以健全脑部发育，这是因为鱼富含DHA，对人脑发育及智能发展有极大的益处。所以在怀孕的及在哺...[ 查看全文 ]

laowangzt
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鲈鱼吃法如何做鲈鱼

标签：鲈鱼鲈鱼的做法鲈鱼怎么做好吃

昨天是元旦假期的最好一天，给家人蒸了一条很大的鲈鱼，因为鱼身太长了，盖盖子的时候我特意把鱼尾往上弯一下，蒸出来鱼尾巴翘起来挺好看的。昨天蒸得相当成功而且也很美观，儿子说这是妈妈蒸得最漂亮的鱼了。自从上次看到一位网友做的清蒸鲈鱼之后，我也学着他的做法蒸，真的很不错，我终于学会了这道菜。清蒸鱼做法：第一步、把鱼去鳞去内脏去腮，然后洗干净，抹上盐和一小点米酒，注意表面和...[ 查看全文 ]

雄鹰Q794428576
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鲈鱼如何做好吃鲈鱼怎么做好吃

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

葱油鲈鱼若是问我老公，你最爱吃我做的什么，他一定会回答“蒸鱼”！呵呵，我就不谦虚啦，实事求是的说我蒸的鱼味道确实还不错。恰当的时间，恰当的调味，最大限度的保留了鱼的鲜美和营养，每每做蒸鱼，老公胃口总会格外好~ 其实蒸鱼很简单，除了新鲜以外，重中之重莫过于蒸制的时间。以前和一个朋友聊天，她提到每次蒸鱼的时间，大约要20-30分钟。额滴神哪，难以想象这个火候蒸出来的鱼那肉质是怎样...[ 查看全文 ]

xcjvh
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怎样做红烧鲈鱼好吃如何做红烧鲈鱼好吃

标签：红烧鲈鱼鲈鱼香菇红烧鱼

红烧鱼 1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘 3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水 4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜小诀窍...[ 查看全文 ]

zhanluedla
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鲈鱼怎么做好吃鲈鱼怎样做？

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(一条),葱,姜,盐,油,蒸鱼豉油做法： 1.鲈鱼已在菜市场清理干净，然后洗净在鱼身两面都用刀划上几道，装盘待用。（刀划得不要太深，否则蒸后鱼容易散掉。） 2.在鱼肚子里和鱼身上抹少许盐，并撒上葱片和姜片，再浇上料酒，放几分钟，以便入味。 3.将蒸锅烧滚，在鱼身上抹上油，然后下锅蒸。（可以直接放在蒸笼上蒸，抹油是为了防止沾锅。） 4.一斤左右的鱼蒸上7-8分钟就...[ 查看全文 ]

爱的错觉在路上
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鲈鱼怎样做好吃鲈鱼的做法？

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

萝勒鲈鱼卷材料鲈鱼片1片，九层塔丝1匙，蒜末1大匙，义式香草香料1小匙，黄芥末少许做法 1.九层塔丝、蒜末、调味料拌匀成馅料，备用。 2鲈鱼片背面斜切划开放入作法1的馅料、捲起，将美国帕路亚七层钢平底锅以小火热锅后，放入鲈鱼片以小火煎，再盖上盖子焖熟。 3取出作法2的鲈鱼卷摆盘，挤上少许黄芥末即可。椒盐鲈鱼段材料鲈鱼1条，蒜头2粒，辣椒1条，姜10公克，葱1支，盐1...[ 查看全文 ]

凹凸TH
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清蒸海鲈鱼怎样做好吃清蒸海鲈鱼如何做好吃

标签：清蒸海鲈鱼酱油鱼

清蒸鲈鱼 1：鲈鱼去鳞，鳃，以及内脏。从鱼的内侧将鱼劈开，再打花刀。能让它趴在盘子上就行。（顺手把蒸鱼的锅放入水把水烧开） 2：盘底放姜片5片左右，葱丝少许。鱼放好之后，表面再放上点葱丝姜片。 3：这个鱼要蒸锅水开以后再把鱼放进去。上锅蒸8分钟。之后停火回锅4分钟。 4：捡去葱丝和姜片，盘子里的水去掉。换盘。摆上葱丝，青红椒丝。淋热油。刺啦啦之后。倒是李锦记蒸鱼豉油就OK了。清蒸...[ 查看全文 ]

傲Man的牧羊
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怎么做鲈鱼如何做鲈鱼好吃

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

香椿鲈鱼片食材：新鲜鲈鱼,香椿,红椒辅料：料酒(适量),盐(适量),鸡精(适量),食用油(适量),姜片(适量),生粉(适量) 做法： 1.香椿开水泡一分钟，沥干，切末．红椒切丝再切细粒。 2.鲈鱼处理干净，去骨，去皮，打成鱼片．放入清水除腥２分钟（清水里倒入盐，料酒和生姜片）。 3.捞出沥水，撒入盐腌制一下，随即倒入适量生粉抓匀．下热油锅炸至白色立即捞出控油。 4.锅底留有少许油，下...[ 查看全文 ]

伪愤青郭师傅
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鲈鱼如何做鲈鱼的吃法

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

锦绣江南鲈鱼夹材料鲈鱼600克，面包片200克，金华火腿末、胡萝卜末、青红椒末、黑芝麻、白芝麻、色拉油、西柠汁、詹王鸡粉、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、味精、生粉各适量做法 1、鲈鱼留头尾备用，取净肉切小方片，用盐、料酒、味精、鸡粉、葱、姜、生粉、鸡蛋腌渍入味。 2、面包片切小块，把腌好的鱼片盖在上面，撒火腿末、胡萝卜末、青红椒末、黑芝麻、白芝麻，用手轻压，入六成热油中炸至金...[ 查看全文 ]

音乐music90
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鲈鱼怎么做鲈鱼如何做

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(一条),葱,姜,盐,油,蒸鱼豉油做法： 1.鲈鱼已在菜市场清理干净，然后洗净在鱼身两面都用刀划上几道，装盘待用。（刀划得不要太深，否则蒸后鱼容易散掉。） 2.在鱼肚子里和鱼身上抹少许盐，并撒上葱片和姜片，再浇上料酒，放几分钟，以便入味。 3.将蒸锅烧滚，在鱼身上抹上油，然后下锅蒸。（可以直接放在蒸笼上蒸，抹油是为了防止沾锅。） 4.一斤左右的鱼蒸上7-8分钟就...[ 查看全文 ]

Martin小六
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鲈鱼怎样做鲈鱼怎样做

标签：鲈鱼

鲈鱼西兰花粥鲈鱼西兰花粥的做法 1鲈鱼处理干净切块，用黄酒腌渍；西兰花洗净掰成块。 2大米洗净入锅煮粥；五成熟时放鱼肉、西兰花、姜末、枸杞煮至熟。 3加盐、香油，撒上葱花即可。功夫鲈鱼功夫鲈鱼的做法 1鲈鱼处理干净，切块；菜心洗净备用。 2青红椒洗净切圈，同泡椒一起加盐、白醋、酱油、料酒腌渍；菜心焯水，捞出，放在盘里。 3油锅烧热，放鲈鱼块，加盐、料酒滑熟，倒...[ 查看全文 ]

花儿为蝶儿开
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怎么做鲈鱼如何做鲈鱼

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼食材：鲈鱼(一条) 辅料：生抽(适量),老姜(适量),香菜(适量),香葱(适量),盐(适量) 小贴士： 1、鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸。吃其他的鱼也同样具备健脑、增强记忆力之功效。2、听说一般人多吃鱼可以提高记忆力和学习能力，而胎儿及婴幼儿多吸收鱼肉的营养更是可以健全脑部发育，这是因为鱼富含DHA，对人脑发育及智能发展有极大的益处。所以在怀孕的及在哺...[ 查看全文 ]

红色___
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鲈鱼吃法鲈鱼怎样做？

标签：鲈鱼鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼材料鲈鱼一尾，500g，姜片6片，香葱3根，料酒3勺，胡椒粉少许，鸡油2勺，盐2小勺做法 1.将鱼洗净装盘子里。在鱼背上斜片刀，用盐，料酒均匀抹在鱼身上，放上香葱段，撒上胡椒粉腌20分钟 2.锅加水烧开放入鱼大火蒸8分钟。取出捡去葱姜 3.锅加鸡油烧热浇在鱼肉上即可糖醋鲈鱼材料鲈鱼，葱，姜，蒜做法 1.准备材料 2.洗净擦干的鱼身上斜划几刀，以便更好的入味。...[ 查看全文 ]

晴天Ellina
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春笋鲈鱼怎么做好吃春笋鲈鱼如何做好吃

标签：春笋鲈鱼鲈鱼春笋竹笋

清蒸海鲈鱼 1.我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重新洗干净。 2.去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快。 3.由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。 4.葱、姜切丝，铺在盘子底部。鱼摆盘，摆成孔雀开屏状，再放上枸杞。 5.开水上锅蒸6分钟，关火后不要揭盖，再焖4分钟，俗称“虚蒸”。 6.出锅后，淋上醋和酱油调制的汁，撒上葱...[ 查看全文 ]

年少的我22
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