青鱼怎样吃最好 青鱼的做法

青鱼怎样吃最好 青鱼的做法的相关文章

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  青鱼吃法 青鱼怎么吃

  标签：青鱼

  青椒焖嫩子鱼 食材： 活嫩子鱼(半斤) 辅料： 细长青椒(3只),细长红椒(1只),姜(1小块),小葱(数根),茶油(适量),盐(适量),蚝油(适量) 小贴士： 1、这种嫩子鱼可以连刺一起吃，非常鲜美，添加的调配料不要太多。 2、只要不用带气味的豆油，什么油都没问题，当然，茶油和猪油是首选。不要炸过了，炸到小鱼微黄就好，炸太干就不是这个味了，喜欢不一样的口感也可以试试。 3、用尖椒的话，辣味适...[ 查看全文 ]

  信关公的小马哥

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  青鱼如何吃 青鱼的家常做法

  标签：青鱼

  鲜美至极的特色鱼料理 青椒焖臭桂鱼 食材： 臭桂鱼两条(7-8两/条),老姜(一大块),青尖椒(3只) 辅料： 茶油(适量),盐(适量),酱油(适量),蚝油(适量) 小贴士： 1、焖鱼加的水量不要太多了，大概跟鱼水平就差不多了。2、撒了青椒焖了第一次后就不要再加盖了，免得青椒颜色发黄，当然要是你喜欢也可以。3、酱油不要多了，稍微上色即可。4、姜末在这里足够起到去腥的作用，我们家从来都不爱用料酒之...[ 查看全文 ]

  烟瘾_Lonely

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  青鱼的家常做法 青鱼怎样做

  标签：青鱼

  豉汁青鱼头 食材： 青鱼头(625g) 辅料： 姜丝(适量),葱丝(适量),油(适量),生抽(适量),食盐(适量) 小贴士： 鱼头腌制的时间要长，这样才入味。 做法： 1.食材：青鱼头。 2.将青鱼头择洗干净，放入蒸盘里，均匀铺上蒜蓉豉汁酱，腌制2小时。 3.翻转鱼头。 4.放适量的姜丝在鱼头上。 5.放入锅中。 6.盖锅盖，旺火蒸20分钟。 7.揭盖，拿出蒸盘。 8.把...[ 查看全文 ]

  炙拗

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  青鱼怎样做好吃 青鱼做法

  标签：青鱼

  青瓜煮鱼片 食材： 青瓜1条（300g）,新鲜鲈鱼肉300g,皮蛋1个,香菜少许,料酒2汤匙（30ml）,高汤200g,姜丝1茶匙（5g）,盐2.5g,白砂糖1.5g,鸡精2.5g,香油少许,胡椒粉少许,油20ml 做法： 1.鲈鱼肉切片、青瓜去皮及瓤切片，皮蛋切件。 2.炒锅内放油，放入姜丝爆香、加料酒、高汤、盐、白砂糖、鸡精、青瓜片、皮蛋煮3分钟，再放入鱼片继续煮2分钟，撒上香油、胡椒粉、香菜即可。 青丝黄鱼羹 ...[ 查看全文 ]

  onlyforyou鈾

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  红烧青鱼如何吃 红烧青鱼的家常做法

  标签：红烧青鱼 青鱼 紫苏

  红烧鲈鱼 1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍，清洗几遍，控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子，目的在于入味。 2、锅中置油，烧热后下入葱丝、蒜末，煸出香味，将鱼下锅两侧均匀煎，煎到金黄色，即关火。我家锅小，为了将这条鱼煎整，可真费劲了！ 3、鱼煎好后，锅中倒进黄酒、酱油、白糖、少许盐，冲入适量水，烧开后盖住锅盖，文火慢炖十几分钟。 4、十几分钟后，旺火收汤，关火起锅，撒少量葱丝，这...[ 查看全文 ]

  路不平何人踩

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  青鱼怎样做 青鱼怎样做

  标签：青鱼

  青瓜煮鱼片 食材： 青瓜1条（300g）,新鲜鲈鱼肉300g,皮蛋1个,香菜少许,料酒2汤匙（30ml）,高汤200g,姜丝1茶匙（5g）,盐2.5g,白砂糖1.5g,鸡精2.5g,香油少许,胡椒粉少许,油20ml 做法： 1.鲈鱼肉切片、青瓜去皮及瓤切片，皮蛋切件。 2.炒锅内放油，放入姜丝爆香、加料酒、高汤、盐、白砂糖、鸡精、青瓜片、皮蛋煮3分钟，再放入鱼片继续煮2分钟，撒上香油、胡椒粉、香菜即可。 青岛风味烤鱿鱼 ...[ 查看全文 ]

  一抹红尘为谁笑

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  最正宗青鱼的做法 怎样做青鱼

  标签：青鱼

  青椒鱼丝 青椒鱼丝 原料 :草鱼肉200克，鸡蛋清30克，盐4克，料酒25克，淀粉30t克，青椒100克，冬笋50克，葱末5克，味精3克，汤40克。水淀粉20克，熟猪油500克(约耗50克)。 青椒鱼丝的做法 把草鱼肉洗净，切成长6厘米的丝，放碗中，加上鸡蛋、盐l克、料酒10克和淀粉拌匀上浆；青椒去蒂和籽、冬笋去皮洗净，分别切成丝。 碗对芡汁：盐3克、葱末、料酒15克、味精、汤和水淀粉。 锅放熟猪油烧至五...[ 查看全文 ]

  dachang018

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  青鱼最正宗的做法 怎样做青鱼好吃

  标签：青鱼

  青柠芒果烤鱿鱼 食材： 青柠檬(1个),小鱿鱼(一个),小芒果(一个) 辅料： 李锦记排骨酱蜂蜜,盐,胡椒粉,绍酒,小西红柿,狼牙生菜,紫叶生菜 做法： 1.鱿鱼去皮飞水捞出，刷上排骨酱、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 2.挤上鲜柠檬汁，放入烤箱250度烤10分钟。 3.出来凉点刷上蜂蜜即可，配芒果肉吃简单了吧。对了配点小西红柿、紫叶生菜等摆盘。 青椒焖嫩子鱼 食材： 活嫩子鱼(半斤) 辅料： ...[ 查看全文 ]

  糖糖绝版的温柔

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  青鱼怎样做 青鱼如何做？

  标签：青鱼

  酸甜青鱼片 酸甜青鱼片的做法 1青鱼去骨取肉切片；蛋黄打散，加淀粉调成糊；番茄去皮切碎。 2锅放油烧热，鱼片蘸蛋糊逐片炸透捞出。 3另起锅放底油，下番茄翻炒，加白糖、盐、料酒，下炸好的鱼片炒匀，撒上葱花即成。 芹王熘青鱼 芹王熘青鱼的做法 1青鱼肉洗净切条，拿盐、料酒、蛋清、淀粉腌好；红椒、黄椒、西芹洗净切条。 2起油锅，下鱼条滑熟捞出，余油下辣椒条、西芹...[ 查看全文 ]

  色字头上刀123

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  青鱼怎样做好吃 青鱼怎样做好吃

  标签：青鱼

  青椒鱼丝 青椒鱼丝 原料 :草鱼肉200克，鸡蛋清30克，盐4克，料酒25克，淀粉30t克，青椒100克，冬笋50克，葱末5克，味精3克，汤40克。水淀粉20克，熟猪油500克(约耗50克)。 青椒鱼丝的做法 把草鱼肉洗净，切成长6厘米的丝，放碗中，加上鸡蛋、盐l克、料酒10克和淀粉拌匀上浆；青椒去蒂和籽、冬笋去皮洗净，分别切成丝。 碗对芡汁：盐3克、葱末、料酒15克、味精、汤和水淀粉。 锅放熟猪油烧至五...[ 查看全文 ]

  晓娇同学calm

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  青鱼豆腐怎样做 最正宗青鱼豆腐的做法

  标签：青鱼 豆腐 雪里蕻

  黄鱼雪菜豆腐汤 1、雪菜只要埂子，豆腐切小丁，绰水； 2、锅烧热，放少许色拉油、少许荤油，鱼两面煎黄，略放黄酒，盖上盖小焖会； 3、添水，放几片生姜，大火烧开约3-4分钟分钟，汤颜色边变白放雪菜、豆腐丁，大火5分钟即可撒上葱花出锅。 鱼头豆腐菌菇煲 1.鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清洗备用 2.锅里放油烧热，放入鱼头煎至两面微微焦黄 3.将煎...[ 查看全文 ]

  情感的禁区间

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  青鱼的家常做法 青鱼怎么做

  标签：青鱼

  青椒炒鱼头 主料：鳙鱼1个头 辅料：尖椒5个、红尖椒1个 调料：食盐3克、姜5片、蒜5瓣、料酒3克、淀粉1把、老干妈1大勺、小葱2根、植物油10克、蒸鱼豉油3克 胡椒粉少许 做 法： 1、鳙鱼头剁成块（大小可随意，大块吃着过瘾，小块更入味）剁好的鱼头用盐、料酒、胡椒粉和淀粉、姜片腌制一刻钟；青红椒洗干净后斜切片、蒜切大粒、姜切片。 2、锅中放油（稍多一点）烧至九成热，放入鱼头煎...[ 查看全文 ]

  爱婧有理

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  青鱼

  标签：青鱼 营养价值

  青鱼是一种很常见的鱼类，它不仅有很高的食用价值，还有很高的药用价值，非常受到人们的喜欢。那么你知道青鱼到底有哪些营养价值吗?今天图老师小编就向大家介绍青鱼的营养价值和做法，赶紧来看看吧! 青鱼的营养价值 青鱼的肉质非常肥厚，多脂味美，刺大而少，含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质，是淡水鱼中的上品。 锌 锌是酶蛋白的重要组成部分，性腺...[ 查看全文 ]

  玄冥御龙

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  怎样吃青鱼才最滋补

  标签：营养价值

  青鱼是一种颜色发青的鱼类，为我国淡水养殖的四大家鱼之一。青鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物以及多种矿物质。具有补气，解除烦闷，消炎去肿的功效。下面图老师小编就为大家介绍几款青鱼的美味食谱吧。 茄汁青鱼 材料 青鱼，葱姜蒜，糖，白醋，番茄酱，酱油，盐。 做法 1、收拾好的青鱼切段。 2、热油，将鱼煎到鱼肉发白(其实可以煎的时...[ 查看全文 ]

  玆璨

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  青鱼豆腐的做法 青鱼豆腐的家常做法

  标签：青鱼 豆腐

  鱼杂炖豆腐 1、首先处理鱼杂，先将鱼杂清洗干净 2、将鱼漂切断放气，炖制时才不会飘在表面而不好入味 3、准备焯水：锅内加清水，加入料酒，鱼杂凉水下锅，水一开捞出鱼杂 4、炒锅烧热后 ，加入花生油，油温3-4成热时，加入焯过水的鱼杂，煎30秒左右，过完油的鱼杂就处理好了 5、配料：豆腐，姜，蒜，青蒜，野山椒，泡椒，香葱13. 姜，蒜切粒14. 野山椒切粒15. 加入泡椒。 6、将豆腐切块，焯水。炒锅...[ 查看全文 ]

  Akagi1927

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  青鱼的家常做法 青鱼怎么做？

  标签：青鱼

  茄汁青鱼 今天推荐给您一道超好吃的【 茄汁青鱼 】。青鱼的刺很多不好剔除，那就干脆不用剔除直接食用，既补钙还省了不少麻烦！吃过【茄汁青鱼】罐头，鱼酥烂，味酸甜特别好吃！其实自己在家也可以做，味道绝不输给罐头，甚至比罐头还好吃呵呵，用高压锅压出的青鱼非常酥烂，成品鱼都是很小的块很方便食用。自己琢磨的美味【茄汁青鱼】，如此美味一定要分享哦！ 茄汁青鱼 原料：青鱼500克 佐...[ 查看全文 ]

  雷锋叔叔袀

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  怎样做青鱼烧豆腐好吃 青鱼烧豆腐的做法

  标签：青鱼 北豆腐

  青鱼头尾滚豆腐 1.先将头尾煎一下，用料酒烹香。 2.然后加葱姜、豆瓣辣酱翻炒一下，下汤煮沸滚10分钟，然后下豆腐块再滚10分钟调味出锅。 3.摆盆可放上少许葱花、白芝麻点缀添香。 鱼丸烧豆腐 1、把豆腐切块，用油煎至两面金黄后盛出备用。 2、先放入蒜炒香，再加入葱花、姜丝翻炒出香味后，放一勺老干妈肉酱、少许耗油、海鲜酱油、花椒粉翻炒。 3、放入切好的蟹肉丸或鱼丸，炒1——2分钟，把煎...[ 查看全文 ]

  水云673171433

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  青鱼最正宗的做法 如何做青鱼

  标签：青鱼

  超容易-鱼丸青椒碗 食材： 鱼丸(若干),虾丸(若干),青椒(两个) 辅料： 油(少量),盐(少量) 小贴士： 本人喜欢吃鱼丸、虾丸，但是感觉就这样吃，好像营养不是很足，这下把鱼丸还有虾丸盛在青椒里，既好看，又好吃，还有营养，最重要的是，可以不用费劲的洗碗，用水冲一下碟就好。呵呵，很适合懒惰爱吃如我的人啊 做法： 1.青椒掏空用开水烫熟备用； 2.鱼丸、虾丸入油锅爆炒； 3.鱼丸、虾...[ 查看全文 ]

  ____江湖

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  茄汁青鱼的做法 自制青鱼味道美味

  标签：养生食谱

  茄汁青鱼的做法 自制青鱼味道美味 青鱼是人们日常生活中常见的一种鱼类，很多人都喜欢吃青鱼，而且鱼中包含大量的蛋白质等微量元素，对人体是有很大的好处的，那么大家知道茄汁青鱼的做法吗?茄汁青鱼的卡路里是多少呢?下面图老师小编就为大家介绍一下茄汁青鱼的做法大全吧。 茄汁青鱼 材料 青鱼，葱姜蒜，糖，白醋，番茄酱，酱油，盐。 做法 1.收拾好...[ 查看全文 ]

  不想当无名啊

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  红烧青鱼怎样做最好吃

  标签：红烧青鱼 鱼

  红烧青鱼 1.青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花； 2.热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋； 3.下姜末辣椒粉出香味，喷酱油，加一大碗水烧鱼； 4.快收汁前撒紫苏； 5.最后撒鸡精葱花就ＯＫ了！ 小诀窍 加白醋也是提鲜的～ 如今紫苏正香，烧鱼必不可少！！！ 红烧青鱼段 步骤1：锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎 步骤2：加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会...[ 查看全文 ]

  北京大爷就是我

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