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青鱼怎样做好吃青鱼做法的相关文章

青鱼怎样做好吃青鱼怎样做好吃

标签：青鱼

青椒鱼丝青椒鱼丝原料 :草鱼肉200克，鸡蛋清30克，盐4克，料酒25克，淀粉30t克，青椒100克，冬笋50克，葱末5克，味精3克，汤40克。水淀粉20克，熟猪油500克(约耗50克)。青椒鱼丝的做法把草鱼肉洗净，切成长6厘米的丝，放碗中，加上鸡蛋、盐l克、料酒10克和淀粉拌匀上浆；青椒去蒂和籽、冬笋去皮洗净，分别切成丝。碗对芡汁：盐3克、葱末、料酒15克、味精、汤和水淀粉。锅放熟猪油烧至五...[ 查看全文 ]

晓娇同学calm
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青鱼怎样做青鱼怎样做

标签：青鱼

青瓜煮鱼片食材：青瓜1条（300g）,新鲜鲈鱼肉300g,皮蛋1个,香菜少许,料酒2汤匙（30ml）,高汤200g,姜丝1茶匙（5g）,盐2.5g,白砂糖1.5g,鸡精2.5g,香油少许,胡椒粉少许,油20ml 做法： 1.鲈鱼肉切片、青瓜去皮及瓤切片，皮蛋切件。 2.炒锅内放油，放入姜丝爆香、加料酒、高汤、盐、白砂糖、鸡精、青瓜片、皮蛋煮3分钟，再放入鱼片继续煮2分钟，撒上香油、胡椒粉、香菜即可。青岛风味烤鱿鱼 ...[ 查看全文 ]

一抹红尘为谁笑
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青鱼的家常做法青鱼怎样做

标签：青鱼

豉汁青鱼头食材：青鱼头(625g) 辅料：姜丝(适量),葱丝(适量),油(适量),生抽(适量),食盐(适量) 小贴士：鱼头腌制的时间要长，这样才入味。做法： 1.食材：青鱼头。 2.将青鱼头择洗干净，放入蒸盘里，均匀铺上蒜蓉豉汁酱，腌制2小时。 3.翻转鱼头。 4.放适量的姜丝在鱼头上。 5.放入锅中。 6.盖锅盖，旺火蒸20分钟。 7.揭盖，拿出蒸盘。 8.把...[ 查看全文 ]

炙拗
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青鱼最正宗的做法怎样做青鱼好吃

标签：青鱼

青柠芒果烤鱿鱼食材：青柠檬(1个),小鱿鱼(一个),小芒果(一个) 辅料：李锦记排骨酱蜂蜜,盐,胡椒粉,绍酒,小西红柿,狼牙生菜,紫叶生菜做法： 1.鱿鱼去皮飞水捞出，刷上排骨酱、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。 2.挤上鲜柠檬汁，放入烤箱250度烤10分钟。 3.出来凉点刷上蜂蜜即可，配芒果肉吃简单了吧。对了配点小西红柿、紫叶生菜等摆盘。青椒焖嫩子鱼食材：活嫩子鱼(半斤) 辅料： ...[ 查看全文 ]

糖糖绝版的温柔
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最正宗青鱼的做法怎样做青鱼

标签：青鱼

青椒鱼丝青椒鱼丝原料 :草鱼肉200克，鸡蛋清30克，盐4克，料酒25克，淀粉30t克，青椒100克，冬笋50克，葱末5克，味精3克，汤40克。水淀粉20克，熟猪油500克(约耗50克)。青椒鱼丝的做法把草鱼肉洗净，切成长6厘米的丝，放碗中，加上鸡蛋、盐l克、料酒10克和淀粉拌匀上浆；青椒去蒂和籽、冬笋去皮洗净，分别切成丝。碗对芡汁：盐3克、葱末、料酒15克、味精、汤和水淀粉。锅放熟猪油烧至五...[ 查看全文 ]

dachang018
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青鱼怎么做好吃？青鱼的烹饪方法

标签：饮食养生

青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制，也可加工成条、片、块制作各种菜肴。青鱼怎么做好吃？青鱼的做法青鱼怎么做好吃青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制，也可加工成条、片、块制作各种菜肴。收拾青鱼的窍门：右手握刀，左手按住鱼的头部，刀从尾部向头部用力刮去鳞片，然后用右手大拇指和食指将鱼鳃挖出，用剪刀从青鱼的口部至脐眼处剖开腹部，挖出内脏，用水冲洗干...[ 查看全文 ]

海盗
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青鱼怎样做青鱼如何做？

标签：青鱼

酸甜青鱼片酸甜青鱼片的做法 1青鱼去骨取肉切片；蛋黄打散，加淀粉调成糊；番茄去皮切碎。 2锅放油烧热，鱼片蘸蛋糊逐片炸透捞出。 3另起锅放底油，下番茄翻炒，加白糖、盐、料酒，下炸好的鱼片炒匀，撒上葱花即成。芹王熘青鱼芹王熘青鱼的做法 1青鱼肉洗净切条，拿盐、料酒、蛋清、淀粉腌好；红椒、黄椒、西芹洗净切条。 2起油锅，下鱼条滑熟捞出，余油下辣椒条、西芹...[ 查看全文 ]

色字头上刀123
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青鱼吃法青鱼怎么吃

标签：青鱼

青椒焖嫩子鱼食材：活嫩子鱼(半斤) 辅料：细长青椒(3只),细长红椒(1只),姜(1小块),小葱(数根),茶油(适量),盐(适量),蚝油(适量) 小贴士： 1、这种嫩子鱼可以连刺一起吃，非常鲜美，添加的调配料不要太多。 2、只要不用带气味的豆油，什么油都没问题，当然，茶油和猪油是首选。不要炸过了，炸到小鱼微黄就好，炸太干就不是这个味了，喜欢不一样的口感也可以试试。 3、用尖椒的话，辣味适...[ 查看全文 ]

信关公的小马哥
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青鱼炖茼蒿怎样做好吃青鱼炖茼蒿怎么做好吃

标签：青鱼茼蒿

筒蒿鱼腩豆腐汤 1. 筒蒿洗净择好； 2. 鱼腩洗净切小块，用1/2汤匙淀粉和少许盐腌好； 3. 豆腐冲净，切块； 4. 煮沸清水，放姜片和鱼腩，待鱼腩将熟时先放入豆腐滚两分钟，接着下茼蒿，一熟即可下盐调味。功效：开胃助消化，养心安神，润肺补肝。锅贴青鱼 1.把青鱼肉和肥膘肉切成同样大小的4大片；葱、姜、香菜洗净切末；用香油、料酒、葱末、姜末、盐、味精、大半个蛋清分别腌好鱼肉和肥肉...[ 查看全文 ]

华山58
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青鱼怎么做青鱼如何做好吃

标签：青鱼

鱼腥草拌青笋鱼腥草拌青笋的做法菜系分类：素斋菜功效分类：制作难度： ★ 准备时间： 5-10分钟口味：微辣工艺：拌主料：鱼腥草 (适量) 青笋 (适量) 辅料：小葱 (适量) 调料：鱼腥草拌青笋的做法详细制作步骤笋去皮，鱼腥草择洗干净。将鱼腥草折成小段，笋刨成丝，小葱切碎，加盐和糖。取一小碗，加生抽、醋、辣椒油和香油调成汁。将味汁浇在准备...[ 查看全文 ]

拿什么整疯你吾
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青鱼如何做好吃如何做青鱼好吃

标签：青鱼

豉汁青鱼头食材：青鱼头(625g) 辅料：姜丝(适量),葱丝(适量),油(适量),生抽(适量),食盐(适量) 小贴士：鱼头腌制的时间要长，这样才入味。做法： 1.食材：青鱼头。 2.将青鱼头择洗干净，放入蒸盘里，均匀铺上蒜蓉豉汁酱，腌制2小时。 3.翻转鱼头。 4.放适量的姜丝在鱼头上。 5.放入锅中。 6.盖锅盖，旺火蒸20分钟。 7.揭盖，拿出蒸盘。 8.把...[ 查看全文 ]

窜门小猪
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青鱼

标签：青鱼营养价值

青鱼是一种很常见的鱼类，它不仅有很高的食用价值，还有很高的药用价值，非常受到人们的喜欢。那么你知道青鱼到底有哪些营养价值吗?今天图老师小编就向大家介绍青鱼的营养价值和做法，赶紧来看看吧! 青鱼的营养价值青鱼的肉质非常肥厚，多脂味美，刺大而少，含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质，是淡水鱼中的上品。锌锌是酶蛋白的重要组成部分，性腺...[ 查看全文 ]

玄冥御龙
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怎样做青鱼烧豆腐好吃青鱼烧豆腐的做法

标签：青鱼北豆腐

青鱼头尾滚豆腐 1.先将头尾煎一下，用料酒烹香。 2.然后加葱姜、豆瓣辣酱翻炒一下，下汤煮沸滚10分钟，然后下豆腐块再滚10分钟调味出锅。 3.摆盆可放上少许葱花、白芝麻点缀添香。鱼丸烧豆腐 1、把豆腐切块，用油煎至两面金黄后盛出备用。 2、先放入蒜炒香，再加入葱花、姜丝翻炒出香味后，放一勺老干妈肉酱、少许耗油、海鲜酱油、花椒粉翻炒。 3、放入切好的蟹肉丸或鱼丸，炒1——2分钟，把煎...[ 查看全文 ]

水云673171433
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青鱼如何吃青鱼的家常做法

标签：青鱼

鲜美至极的特色鱼料理青椒焖臭桂鱼食材：臭桂鱼两条(7-8两/条),老姜(一大块),青尖椒(3只) 辅料：茶油(适量),盐(适量),酱油(适量),蚝油(适量) 小贴士： 1、焖鱼加的水量不要太多了，大概跟鱼水平就差不多了。2、撒了青椒焖了第一次后就不要再加盖了，免得青椒颜色发黄，当然要是你喜欢也可以。3、酱油不要多了，稍微上色即可。4、姜末在这里足够起到去腥的作用，我们家从来都不爱用料酒之...[ 查看全文 ]

烟瘾_Lonely
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青鱼的营养价值-青鱼怎么做好吃

标签：饮食养生营养价值

青鱼肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。以鲜销为主，熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。青鱼的营养价值 1、青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用 2、鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗。 3、每百克含蛋白质15.8～20.1克，脂肪2.6...[ 查看全文 ]

Ehime
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青鱼豆腐怎样做最正宗青鱼豆腐的做法

标签：青鱼豆腐雪里蕻

黄鱼雪菜豆腐汤 1、雪菜只要埂子，豆腐切小丁，绰水； 2、锅烧热，放少许色拉油、少许荤油，鱼两面煎黄，略放黄酒，盖上盖小焖会； 3、添水，放几片生姜，大火烧开约3-4分钟分钟，汤颜色边变白放雪菜、豆腐丁，大火5分钟即可撒上葱花出锅。鱼头豆腐菌菇煲 1.鱼头洗净，用抹布擦干水分，抹少许盐略腌一会，姜切片，葱打葱结，其它材料清洗备用 2.锅里放油烧热，放入鱼头煎至两面微微焦黄 3.将煎...[ 查看全文 ]

情感的禁区间
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青鱼的家常做法青鱼怎么做

标签：青鱼

青椒炒鱼头主料：鳙鱼1个头辅料：尖椒5个、红尖椒1个调料：食盐3克、姜5片、蒜5瓣、料酒3克、淀粉1把、老干妈1大勺、小葱2根、植物油10克、蒸鱼豉油3克胡椒粉少许做法： 1、鳙鱼头剁成块（大小可随意，大块吃着过瘾，小块更入味）剁好的鱼头用盐、料酒、胡椒粉和淀粉、姜片腌制一刻钟；青红椒洗干净后斜切片、蒜切大粒、姜切片。 2、锅中放油（稍多一点）烧至九成热，放入鱼头煎...[ 查看全文 ]

爱婧有理
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青鱼烧毛豆米最正宗的做法青鱼烧毛豆米怎样做好吃

标签：青鱼

毛豆烧鱼块 1.鱼收拾干净，切2cm左右厚的段。加料酒，少许盐，姜丝捏一下，放置15分钟 2.然后把鱼块表面均匀裹上薄薄一层淀粉 3.锅里放一点油，把鱼煎到表面金黄后盛出 4.留底油，把毛豆放入，翻炒片刻，然后把鱼块，葱段，姜片加入一起翻炒几下，加料酒，生抽1勺，盐，糖调味，烧到汁水有些收干即可毛豆烧仔鸡 1.鸡洗净剁成小块，葱斜切成片，蒜切成片，毛豆洗净 2.锅加油烧热放入鸡和葱，姜...[ 查看全文 ]

情45420
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怎么做红烧青鱼红烧青鱼做法

标签：红烧青鱼青鱼紫苏红烧

红烧鱼 1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干 2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘 3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水 4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜小诀窍...[ 查看全文 ]

00012vc
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青鱼的家常做法青鱼怎么做？

标签：青鱼

茄汁青鱼今天推荐给您一道超好吃的【茄汁青鱼】。青鱼的刺很多不好剔除，那就干脆不用剔除直接食用，既补钙还省了不少麻烦！吃过【茄汁青鱼】罐头，鱼酥烂，味酸甜特别好吃！其实自己在家也可以做，味道绝不输给罐头，甚至比罐头还好吃呵呵，用高压锅压出的青鱼非常酥烂，成品鱼都是很小的块很方便食用。自己琢磨的美味【茄汁青鱼】，如此美味一定要分享哦！茄汁青鱼原料：青鱼500克佐...[ 查看全文 ]

雷锋叔叔袀
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