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牛腩最正宗的做法牛腩的做法的相关文章

牛腩怎样做牛腩最正宗的做法

标签：牛腩

牛腩汤面的做法 1 材料。 2 再下面。 3 滚水灼熟菜后用。 4 再把面放回锅里煮滚食用。 5 用冷水冲洗防止面容易起糊。 6 把面上碟。 7 再加入牛腩即可食用。红烧牛腩面的做法 1 牛腩洗净切大块，入开水中焯烫一下。 2 放入番茄酱，豆瓣酱小火煸炒。 3 锅里热油，葱姜辣椒爆香。 4 加入足量的高汤或开水，放入八角香叶，大火炖10分钟。 5 放入牛腩继续翻炒均匀...[ 查看全文 ]

风暴团
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咖喱牛腩最正宗做法咖喱牛腩的做法

标签：咖喱牛腩牛腩洋葱

咖喱牛腩 1、牛腩先飞水捞起洗净切好，土豆去皮洗净切好。 2、起镬放油、姜、酸蒜头爆香，放牛腩炒香后溅酒后加水、白糖、生抽炆至九成熟盛起待用。 3、再起镬放油将土豆爆香后放入炆过的牛腩，放咖喱和炆过牛腩的汁再炆熟便可。咖喱牛腩 1.牛腩整块放进锅里，加入没过牛腩的水，煮开飞水，捞起清洗干净浮沫 2.飞水后的牛腩切块，准备一块生姜，刮皮后切片 3.把牛腩和姜片放进压力锅，加入3碗...[ 查看全文 ]

lzz214
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最正宗莲藕牛腩的做法莲藕牛腩的做法

标签：藕牛腩私房菜

呛拌莲藕 1、莲藕去皮切均匀的薄片，立刻入冷水锅煮到水开即可捞起，冲凉水沥干待用。 2、藕片放容器中，加入盐、糖、柠檬汁、红油拌匀。 3、炒锅放入油，下花椒小火煸香后，将花椒连炸出的花椒油一起趁热浇在藕片上，撒上切碎的小葱花即可食用。小诀窍 1、藕片需要切好后马上煮，否则容易氧化发黑影响外观。 2、柠檬汁可以用白醋代替，不介意外观也可以用米醋、陈醋。 3、不吃辣可以省略红油...[ 查看全文 ]

龚新梅子
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咖喱牛腩的做法咖喱牛腩最正宗的做法

标签：咖喱牛腩牛腩洋葱家常菜

橙香椰汁咖喱牛腩饭 1.【牛腩的焯制过程】 2.牛腩用清水冲洗干净，用刀逆着纹路切成3CM*3CM见方的核桃般大小的块 3.锅内放入适量清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开 4.放入切好的牛腩块，大火烧开煮制约7、8分钟 5.煮到水开，牛腩变色，锅内有大量的浮沫飘起 6.用笊篱将牛腩捞出 7.立即用凉水冲凉 8.【牛腩的炖制过程】 9.飞水冲凉的牛腩放入电压力锅中，加入足量的清水 10.水里加入3...[ 查看全文 ]

海训小狼
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清汤牛腩最正宗的做法清汤牛腩的做法

标签：清汤牛腩牛腩萝卜

清汤牛腩 1、牛腩加三倍水、沙姜放入炖盅。 2、炖三到四个小时后下盐调味即可吃用。汤鲜肉嫩，做法非常的简单！小诀窍有些朋友可能受不了燥热的，可以去掉姜加点萝卜。菠萝牛腩汤 1、牛肉切块，沸水煮开去末。 2、加入洋葱，不需要切碎，插电煲2小时。 3、加入菠萝，继续煲至1小时。 4、土豆去皮，切块加入汤内，继续煲1小时。 5、撒少许盐，即可上桌。蕃茄牛腩汤 1.牛腩切几大...[ 查看全文 ]

怪你过分执着丶
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牛腩最正宗的做法

标签：牛腩

西红柿炖牛腩的做法 1 牛腩肉洗净备用。 2 冷水下锅，将牛腩焯过，撇去血沫备用。把焯牛肉的水留下，可以当汤用。 3 切小块，清水中泡30分钟。 4 葱姜切好备用 5 锅内加油烧热，下花椒、干辣椒葱姜爆香。 6 加牛腩肉翻炒 7 加入老抽、料酒翻炒 8 西红柿切成西红柿碎备用 9 添入刚焯水的热肉汤土豆烧牛肉的做法 1 1炒锅中撒薄薄一层油或不加油，加入牛腩块翻炒，加入生...[ 查看全文 ]

o静待花开灬
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牛腩怎么做最正宗牛腩的做法

标签：牛腩牛腩的做法

牛筋炖牛腩牛筋炖牛腩的做法菜系分类：闽菜功效分类：制作难度： ★★★ 准备时间： 5-10分钟口味：五香味工艺：卤主料：牛腩两斤、牛筋1斤辅料：调料：牛筋炖牛腩的做法详细制作步骤 1、将牛腩牛筋清洗干净，焯水备用; 2、将焯水过的牛腩牛筋先在锅中才翻炒1-2分钟，喷入适量料酒炒匀，再加入适量的酱油炒均匀; 3、冲入大半锅热开水，大概是牛肉的5-...[ 查看全文 ]

找Q757856333细
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最正宗牛腩的做法牛腩如何做

标签：牛腩牛腩的做法

西红柿炖牛腩食材：西红柿两个,牛腩一斤半左右做法： 1.把牛腩洗净后，切成小块，放入锅中煮去血水，然后拿一个大锅，把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。（炖肉料装在调料盒里也放入锅中） 2.取出砂锅，把牛腩和适量的汤倒入砂锅，烧开后加入切好的西红柿再炖一个半小时，然后调入适量的盐就可以了。酸汤萝卜牛腩食材：牛腩,酸汤,白萝卜,香茅草,干辣椒,番茄酱,洋葱,生番茄 ...[ 查看全文 ]

g983736058
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牛腩如何做最正宗牛腩的做法

标签：牛腩牛腩的做法

五香牛腩煲材料材料：牛腩，牛筋，冬菇，炸豆腐，腐竹，白萝卜，五香粉，八角，姜，蒜头，紅辣椒，葱头，老抽，蚝油，料酒，盐，糖，味精. 做法制作：牛腩，牛筋洗干凈后切块醃些五香粉，老抽，蚝油，料酒，盐，糖，味精三小时备用，冬菇泡水去丁，炸豆腐切长方块，腐竹泡温水再切条，白萝卜切块.大火热油锅下蒜头，姜片与八角爆香然後下蚝油再炒香，下牛腩与牛筋块炒出香味，放冬菇再赞些酒...[ 查看全文 ]

jgz13661112943
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牛腩怎样做好吃牛腩最正宗的做法

标签：牛腩牛腩的做法

肉骨茶（萝卜炖牛腩）肉骨茶是新加坡，马拉西亚的特色，带有浓浓的药膳味道，是配米饭的绝佳好菜~ 材料牛腩，白萝卜，肉骨茶调料2包做法 1. 牛腩放入水中焯一下，把浮沫撇去捞出备用 2. 白萝卜削皮后切成菱形备用 3. 汤锅里放入肉骨茶调料包，倒入适量水（如果想要汤多可以多放，按照喜好自己决定），大火煮开后，放入牛腩小火煮30分钟 4. 再将白萝卜放入煮15-20分钟即可萝卜牛腩煲 ...[ 查看全文 ]

昊昊liang
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牛腩怎样做好吃牛腩最正宗做法

标签：牛腩牛腩的做法

西红柿牛腩西红柿牛腩的做法详细介绍主要工艺炖食材明细牛腩西红柿葱姜料酒盐西红柿牛腩的做法详细步骤做法： 1、牛腩过水去血末，葱姜爆锅炒牛腩，肉紧了喷料酒，放盐，炒下，（不要加酱油）加水或者高汤（水不要多了，刚好过肉一点就可以了），转高压锅上气小火压20分钟。 2、压肉的时候炒西红柿，我没用西红柿酱，就用了4个大西红柿，用葱末小火炒成西红柿酱，牛腩...[ 查看全文 ]

寒星二代
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最正宗家常炖牛腩的做法家常炖牛腩的做法

标签：家常炖牛腩牛腩西红柿

西红柿炖牛腩 1、牛肉泡一下水，去血水，洗净切块。 2、锅内放冷水，放牛肉焯水捞出；姜切片、葱切段。 3、锅中放适量清水，将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟（我为了节约时间用的是高压锅，如果普通的砂锅，可适当延长时间） 4、这时候，土豆和胡萝卜切块、番茄去皮（划十字烫过开水后就非常容易去皮了）也切块。 5、半小时后放入一半的番茄，放...[ 查看全文 ]

taigang08
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贵妃牛腩怎样做贵妃牛腩最正宗的做法

标签：贵妃牛腩牛腩红萝卜

柱候牛腩 1.牛腩淖水，加配料 2.所有材料放高压锅，上汽后小火煲30分钟，准备好白萝卜 3.先用清水把白萝卜煮10分钟去味，再加汤汁焖萝卜，最后把牛腩加起去卤牛腩 1、将洗好的牛腩切两指并拢大小，下锅小火干炒。待到牛腩变色收干变小，下姜片。 2、将材料2用装卤料盒子装好。 3、锅里加米酒，大火继续翻炒直至收干，即可加酱油再煮。 4、待酱油色泽以入牛腩后，把可乐倒进锅中，如果可乐少了...[ 查看全文 ]

和益财富郭文亮
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红烧牛腩怎样做红烧牛腩最正宗的做法

标签：红烧牛腩白萝卜红烧

红烧牛腩 1.将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。 2.锅内烧开水，放入牛腩氽烫至水开，捞起洗净备用。 3.锅内热1大匙油，放入冰糖，小火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色。 4.加入姜片，大葱段，八角翻炒出香味。 5.再加入牛腩翻炒至均匀上色。 6.加入米酒，海鲜酱，翻炒至均匀上色。 7.注入清水1200ml，生抽，水量高过肉块约30mm，大火烧开后小火炖90分钟。 8.另起一锅放入1大匙油，放入切块的胡萝卜和马...[ 查看全文 ]

窈窕青年
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怎样做红烧牛腩最正宗红烧牛腩的做法

标签：红烧牛腩牛腩西红柿红烧

红烧牛腩面 1.将牛腩切块状，先用滚水汆烫后洗净备用。 2.将红烧汤头和牛腩块一起放入快锅中，炖煮约40分钟即可。 3.另将面条烫熟装碗，加入作法2的炖好的汤与料，再加入汆烫过的小白菜、葱花与酸菜即可。红烧牛腩把牛肉切成2厘米见方的块，放入沸水中煮3分钟，使肉内的污血透出，捞出沥净水。炒锅内放入花生油，中火烧至六成热，放入红糖，起沫后下肉块，翻炒直至红色上匀。加入沸汤（也可...[ 查看全文 ]

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洋芋炖牛腩的做法洋芋炖牛腩最正宗的做法

标签：洋葱芋头

土豆牛腩煲 1.将牛腩肉切成1.5公分见方的方块，姜去皮切片，郫县豆瓣酱切碎，胡萝卜切滚刀待用； 2.牛腩块飞水洗干净，大料包起来； 3.锅热后放油，5成热后放牛肉炒出水分，然后加冰糖一起炒，上色后再加酱油、料酒翻炒； 4.加够开水，把包好的大料放入，大火烧开后转小火，炖半个小时； 5.炖牛肉时，土豆用少量油煎一下，至表面金黄（煎过的土豆口感更酥烂）； 6.将煎好的土豆和胡萝卜放入牛肉锅内...[ 查看全文 ]

me被伤过的心
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速烧牛腩的做法最正宗速烧牛腩的做法

标签：牛腩土豆

西红柿烧牛腩 1.将牛肉切块，下冷水锅里煮一开捞出洗净 2.炒锅内加油烧热放入牛肉和桂皮，香叶，八角，姜葱煸炒出香味倒入水和盐，糖，生抽，大火煮开改小火慢炖2小时，至熟烂。（可以用高压锅节省炖制时间，高压锅中火炖30分钟） 3.西红柿先用热油煸炒一下加到牛肉中中火煮15分钟，调好味出锅红烧牛腩微波炉作法： 1.牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入容器中，加水淹过材料即可。 2.加入调味料...[ 查看全文 ]

少华帝国
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最正宗茄汁牛腩的做法茄汁牛腩的做法

标签：牛腩

酥炸牛肚配洋葱番茄汁 (1)鸡汤内加入盐、白胡椒粒、玉桂叶，稍后放入牛肚，煨烧至酥软取出。 (2)面粉中加入鸡蛋、盐、水，搅拌成薄糊，再用黄油煎成薄饼后切成丝。 (3)将牛肚吸干水分，改刀成块，沾上面粉后在鸡蛋液中浸一下，再拍上面包糠，用黄油煎炸至色泽金黄。 (4)洋葱切碎，用黄油炒香，倒入番茄汁，收浓，加盐、胡椒调味。 (5)将炸好的牛肚装盆，配上薄饼丝，淋上(4)即可。特别关照 a、玉...[ 查看全文 ]

yl飘逸的彩霞
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清湯牛腩的做法最正宗清湯牛腩的做法

标签：八角牛腩

萝卜牛腩汤 1.将萝卜去皮切大块。 2.牛肉也切大块。 3.加上几片姜，入锅加水烧开，文火炖两小时，下盐调味就行了。【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤 1，汤锅盛水烧开，水的多少自己掌握，喜欢喝汤的就多放点水也可以啊。 2，取另外一个小锅水烧开，牛腩飞水，水中起了浮沫之后在2分钟关火。 3，把牛腩捞起来放入准备好的汤锅中（步骤1），开始小火炖咯。 4，番茄切小块，要比牛腩的块小...[ 查看全文 ]

布兜妞妞妞
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如何做牛腩好吃最正宗牛腩的做法

标签：牛腩牛腩的做法

萝卜牛腩食材：牛腩(200g),萝卜(2根) 辅料：干辣椒(4个),胡椒粒或胡椒粉(1/2汤匙),生抽(2汤匙),姜(6-8片),老抽(1汤匙),红糖(1/2片),盐(1/2汤匙),蚝油(1汤匙) 做法： 1.牛腩切块，放入开水中过一下捞起 2.各种配料放入高压锅中和过了水的牛腩充分混合腌10分钟 3.加三碗水到高压锅中煮30分钟，加入萝卜到高压锅中混合煮15分钟即可。椰香咖喱牛腩食材：牛腩(适量),洋葱(适量)...[ 查看全文 ]

送你个欢天喜地
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