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土鸡如何做最好吃土鸡的做法的相关文章

怎样做农家土鸡好吃如何做农家土鸡好吃

标签：土鸡剁辣椒

农家木盆蒸鸡 1、小洋葱头去皮，洗净后切成重约2克的块；红椒洗净，切成长5厘米、宽0.5厘米的丝；红枣洗净，切细丝；葱白洗净，切长6厘米的段；鸡宰杀，去毛，从腹部开膛取出内脏，洗净；锅内放入色拉油，烧至七成热时放入葱头块小火煸炒8分钟，取出。 2、整鸡加入蚝油、味精、糖、生粉抓匀；将炸菜丝、干葱头、红枣丝、姜片与鸡调匀，放入木桶内隔水大火蒸15分钟至熟，取出拣去炸菜丝、红枣丝、姜片。 ...[ 查看全文 ]

沫楠楠楠楠
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如何做农家土鸡怎样做农家土鸡

标签：土鸡剁辣椒

农家红葱头蒸土鸡 1、土鸡在火上把绒毛烧掉，洗净后一剖为二，半只拿来蒸，看到鸡蛋了吧，呵呵~~ 2、鸡洗净后剁成小块，用适量盐、酱油拌匀腌十五分钟左右。 3、红葱头去皮洗净稍拍破，生姜去皮切片，大蒜切厚片备用。 4、鸡腌好后加入适量芝麻油拌匀，再把红葱头、姜片、蒜拌入。 5、装入盘里隔水大火蒸15－20分钟即可。农家鸡汤（自己做） 1、将鸡分解小块（大块也可以），在开水中过一下，...[ 查看全文 ]

飞天名媛
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如何做农家土鸡最正宗农家土鸡的做法

标签：土鸡剁辣椒

农家姜香味鸡面 1．鸡洗净切成小块，喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟备用. 猪肉、生姜切片备用. 2．锅内放入适量的底油，开大火，加入生姜片翻炒，要达到生姜片煸香. 3．猪肉片炒香，加入鸡块继续炒香，加入辣椒，加入适量的黄酒，加入清水，水量要刚好超过鸡块，盖上锅盖烧煮. 4．煮开约3分钟加入适量的酱油、白糖继续盖上锅盖烧煮. 5．等到鸡嫩熟加入葱断和味精拌匀即可出锅食用. 6．锅内多余...[ 查看全文 ]

520赵红梅
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土鸡怎么做好吃土鸡如何做好吃？

标签：土鸡土鸡的做法

周末弟弟又不用加班了，可以做他最拿手的爱心鸡来犒劳我这个老姐了。弟弟做的饭菜也特别的好吃，他对烹饪非常讲究，做的每道菜的菜色都搭配得非常漂亮，味道也一样。清蒸土鸡做法：第一步、土鸡肚子的内脏全部弄干净，特别是那两块肺一定要拿掉，然后用清水冲净血水。第二步、用生抽、料酒、蒜汁、姜汁、盐粉调成酱汁，涂在鸡身上和鸡肚子里。可以涂完搓一搓会更入味，把酱汁都涂完即可。第三...[ 查看全文 ]

健健473
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怎么做农家土鸡好吃如何做农家土鸡好吃

标签：土鸡剁辣椒

农家红烧鸡 1. 肉鸡半只，在几处大关节处分开，改成较大的块。 2. 半个洋葱（书中其实并未指明洋葱的品种，我用了不那么重口味的sweet onion），切成细丝。三个中等大小的圆番茄，去皮，对切开，去掉籽籽不要，再改成小块。西芹杆子一根，切半厘米左右宽的条。胡萝卜一个，纵向对半分，再改刀成也约半厘米宽的小块。 3. 一口耐热铸铁锅里放1大勺（15毫升）无盐黄油，一个半大勺（22.5毫升）...[ 查看全文 ]

乌居
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板栗烧土鸡如何做好吃板栗烧土鸡的做法

标签：土鸡粤菜

板栗烧子鸡 1.锅烧到7成热放油，放姜块出味后放鸡块爆炒，加料酒，盐、炒出金黄色。 2.将鸡肉炒透后加入高汤、生抽、板栗、白糖、小火焖烧至板栗熟烂，再调至中火收汁翻炒后，加入蒜瓣，继续加一小碗水焖五分钟即可。板栗烧鸡翅 1、把鸡翅用开水汆一下捞出。 2、炒勺上火，放入色拉油，油烧至五六成热时，把鸡翅下入炸至金黄色捞出。 3、炒勺留底油，用葱、姜、大料炝锅，放入翅中，烹入料酒...[ 查看全文 ]

sndnaps
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如何做灵芝炖土鸡好吃最正宗灵芝炖土鸡的做法

标签：土鸡灵芝山药

浓汤炖土鸡 1、土鸡宰杀斩刀，不要斩断，淖水冲洗干净。 2、玉米蒸1/3熟，鹌鹑蛋蒸熟剥壳。 3、煲里放进土鸡、香菇、姜块、浓汤。 4、保鲜膜密封，上笼旺气蒸3小时。 5、放入玉米、鹌鹑蛋，加盐调味，再炖十分钟即可。土鸡炖墨鱼 1.土鸡剁块，干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当； 2.一起放入炖锅中加足水，大火烧开撇干净浮沫； 3.转小火炖两小时，吃前调盐味就ＯＫ了！小诀窍土...[ 查看全文 ]

wcs506296807
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板栗烧土鸡的家常做法板栗烧土鸡如何做好吃

标签：土鸡板栗

板栗烧鸡 1、土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时； 2、板栗去掉薄膜，切半； 3、烧热锅中的油，下姜丝爆香； 4、下鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下； 5、加200毫升开水，加盖中小火焖烧10分钟； 6、最后加入蚝油调味。OK！小诀窍最好买剥掉外壳的板栗，洗干净后在开水里煮10分钟，在温热的时候，薄膜很轻易就可撕去。同时板栗也基本熟了，和土鸡一起再焖烧10分钟就又粉又甜，鸡块也很嫩滑...[ 查看全文 ]

波斯丹顿直供店
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山药煲土鸡最正宗的做法山药煲土鸡如何做好吃

标签：山药

党参山药煲鸡汤 1.将姜片，党参，山药，香菇，玉米，和老母鸡一起下锅煲1.5小时 2.加入枸杞子和红枣再煲30分钟 3.加入料酒和盐巴调味即可！鲜淮山杞子煲鸡 1.鸡洗净后斩件焯水。 2.鲜淮山洗净切薄件，然后放进淡盐水中浸泡，接着捞起待用；杞子用清水浸软。 3.将鸡、鲜淮山、杞子、姜片、料酒及适量水一齐放入电砂煲中煲半小时，然后加入少盐调味即可。小诀窍 1.由于削鲜淮山皮时，淮山...[ 查看全文 ]

七月7日7
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农家土鸡怎样做最好吃

标签：猪肉

农家土鸡 1、锅内油热后，下斩成小件的土鸡爆去水分，待炒干后盛起暂放一旁； 2、锅内另外倒适量底油，油五成热时候下姜、蒜末和剁辣椒，小火慢慢熬至油呈红色出香味后，转大火下青红椒丝、土鸡，煸炒片刻，烹入适量老抽、糖、料酒调好味后，翻炒均匀，加入适量水，转中火加锅盖焖煮约10分钟后，收干汤汁即可起锅。农家红葱头蒸土鸡 1、土鸡在火上把绒毛烧掉，洗净后一剖为二，半只拿来蒸，看到鸡...[ 查看全文 ]

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土鸡汤如何做好吃

标签：土鸡汤菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

土鸡汤 1.土鸡一只 2.土鸡洗净，分成几大块 3.放入冷水锅中，水没过土鸡大半，加入调料，大火煮开，撇去浮沫，转成最小火，汤面基本无沸腾冒泡的现象，炖两个小时 ...[ 查看全文 ]

永远不说再见04
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浓汤炖土鸡如何做

标签：土鸡玉米

灵芝炖土鸡 1、土鸡洗净斩块，飞水去油后放入炖盅。 2、洗净灵芝，切小块放入炖盅。 3、洗净其他汤料一同放进炖盅。 4、加入3碗水约800ml，盖好。 5、锅里倒入适量清水（这个看锅的大小了，只要保证炖汤2小时锅内的水不会炖干就好，我放了大约600ml），把炖盅放进锅里，大火烧开转中小火炖2小时左右就可以了 6、炖好之后加盐调味即可浓汤鸡煲翅 (1)母鸡斩大件，猪骨斩块，同瘦肉一起加25g料酒...[ 查看全文 ]

罂粟花的春天5
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土鸡蛋如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

土鸡蛋 1.将鸡蛋放入锅中，注入没过鸡蛋的清水，大火煮10分钟。 2.煮好后，捞出用冷水冲凉。 3.将冲凉好的蛋在案板上用手按住滚一圈，形成均匀美观的龟裂纹。 ...[ 查看全文 ]

小样欧巴哈
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怎样做红烧土鸡最好吃

标签：土鸡红烧鸡

红烧土鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 杀好的鸡洗净剁块，开水下锅去血水，捞起待用。取一锅，下一点点油，姜，再下鸡块，下盐（我个人比较喜欢早点放盐，这样入味。）火不要太大会糊锅，我一般都是中火炒。 2. 炒至锅内没有水份，鸡皮出油了，放料酒，（料酒可以适当多点，我们家都是家酿的料酒，香，所以不怕多）白糖，生抽，辣椒，继续中火，盖锅盖焖。每过几分钟就打开翻炒，大概3～5次左右，中...[ 查看全文 ]

秋天的月亮人
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葱烧土鸡块最正宗的做法葱烧土鸡块如何做

标签：土鸡香葱鸡

葱烧土鸡块 1、土鸡杀洗干净，切成块，香葱切段，姜切片。 2、烧锅下油，放入姜片、葱段、土鸡、清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉同烧。 3、烧至汁浓鸡熟透时，用湿生粉勾芡，淋麻油即可。葱烧鸡块 1.青葱切段后，稍微炸一下。 2.鸡肉洗净后剁块炸过，再以卤料卤至汁收干。 3.卤好之鸡块舖于大碗内，上加炸好之葱段入蒸锅，蒸至入味肉软再扣于平盘上。鸡块烧土豆 1.鸡块洗净控干水分，...[ 查看全文 ]

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土鸡炖菜如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

土鸡炖菜 1.土鸡剁块并清洗干净。葱姜切大片备用。将土鸡块放入锅中飞水，除去血沫，洗净备用 2.锅中放植物油，加入麻椒小火炒出香味后麻椒粒捞出不要 3.加入两勺...[ 查看全文 ]

丫丫幸福街
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农家土鸡正宗的做法农家土鸡的做法

标签：土鸡剁辣椒

农家红葱头蒸土鸡 1、土鸡在火上把绒毛烧掉，洗净后一剖为二，半只拿来蒸，看到鸡蛋了吧，呵呵~~ 2、鸡洗净后剁成小块，用适量盐、酱油拌匀腌十五分钟左右。 3、红葱头去皮洗净稍拍破，生姜去皮切片，大蒜切厚片备用。 4、鸡腌好后加入适量芝麻油拌匀，再把红葱头、姜片、蒜拌入。 5、装入盘里隔水大火蒸15－20分钟即可。农家鸡汤（自己做） 1、将鸡分解小块（大块也可以），在开水中过一下，...[ 查看全文 ]

Cabbage馃槞
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山药煲土鸡如何做好吃山药煲土鸡怎样做好吃

标签：山药

红枣牛蒡煲土鸡 1.鸡洗净沥干水。放入热水中焯一下，然后用冷水冲洗干净.再重新做上锅，倒入冷水，水量一次给足 2.大火烧开后，转小火慢炖。把所有的东西倒入锅中一起慢慢炖茶树菇煲土鸡 1.茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上一小时（水放足，呆会就不另外加水了），土鸡半只斩大块； 2.取电紫砂煲，倒入１； 3.通电煲上两小时出来调盐味就ＯＫ了～小诀窍不用另外加鸡精了，很鲜美哈～牛蒡红...[ 查看全文 ]

礼品马马
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如何做香菇板栗蒸土鸡怎样做香菇板栗蒸土鸡

标签：香菇板栗蒸土鸡黄油土鸡板栗

板栗菌菇乌骨鸡汤 1.板栗剥去壳；香菇切成四瓣；杏鲍菇切片；葱切段；姜切片。 2.乌鸡切块，过水抄去血水，再过凉水冲洗干净。 3.重新起水，烧开后倒入所有材料，煮开后关小火炖两个小时。放盐和鸡精调味，再熬煮片刻即可。小诀窍 1.乌鸡可以整只煲汤，也可以剁成小块儿。我为了分食方便，就剁成了小块。美食博客空间 2.菌类的种类无限制。杂菌蒸滑鸡&栗子黄焖鸡杂菌蒸滑鸡： 1.鸡洗净，...[ 查看全文 ]

镐木
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灵芝炖土鸡怎样做好吃灵芝炖土鸡的做法

标签：土鸡灵芝

土鸡炖墨鱼 1.土鸡剁块，干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当； 2.一起放入炖锅中加足水，大火烧开撇干净浮沫； 3.转小火炖两小时，吃前调盐味就ＯＫ了！小诀窍土鸡那是绝对滴土鸡，呵呵，瞧那黄油珠子～墨鱼不需要泡很久，只要表面的黑膜可以撕得下来就可以了，一定要撕干净～（泡水前先到火上烫一下再泡，利于撕掉黑膜）红枣炖土鸡 1.把土鸡斩大件飞水后加红枣一起入电紫砂煲煲足三...[ 查看全文 ]

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