如何做蛤蜊 最正宗蛤蜊的做法

如何做蛤蜊 最正宗蛤蜊的做法的相关文章

• 
  如何做蛤蜊好吃 最正宗蛤蜊的做法

  标签：蛤蜊 蛤蜊的做法

  蛤蜊汤 蛤蜊汤的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 蛤蜊汤的制作食材： 蛤蜊250g，榨菜碎末，1大匙，葱花2大匙，米酒2大匙，盐适量，胡椒适量。 蛤蜊汤的做法详细步骤 1）蛤蜊浸盐水中吐尽沙泥，洗净后沥干水。 2）锅中放入蛤蜊、水、酒，大火煮开后改小火稍煮。 3）加入榨菜碎末，用盐、胡椒调味，撒上葱花即可。 欢迎分享您做蛤蜊汤的心得，感谢您的参与！查看所有评论 正在加载评论...[ 查看全文 ]

  爱音乐的坏孩子

  471
• 
  蛤蜊蛋最正宗的做法 蛤蜊蛋如何做

  标签：蛤蜊 鸡蛋

  蛤蜊蛋汤 1.先将蛤蜊洗去表面滑腻的脏东西。 2.然后和姜片潮州咸菜一起放入水里，开火烧滚，一直到蛤蜊都张开了嘴巴。 3.再放入葱段，倒入打好的鸡蛋，再滚起就可停火，可加少许麻油。 鸡蛋汆蛤蜊 1、将蛤蜊洗净后煮熟，取出蛤蜊肉，原汤备用。 2、鸡蛋打散，韭菜切末。 3、将原汤烧开，下入蛋液、蛤蜊肉，加盐、胡椒粉、香油调味。 4、煮熟，撒入韭菜末，出锅即可。 蛤蜊鸡蛋羹-超滋补超美味...[ 查看全文 ]

  vlbmmwcf840448

  131
• 
  蛤蜊如何做 蛤蜊的做法

  标签：蛤蜊 蛤蜊的做法

  蛤蜊海鲜汤 食材： 蛤蜊(250克),冷冻大虾(6个),日本豆腐(2条),金针菇(50克),油豆皮(一张),菠菜(2颗) 辅料： 葱姜(适量),料酒(10克),胡椒粉(2克),盐(适量),香油(少许) 小贴士： 金针菇和日本豆腐先用开水煮一下，可缩短制汤的时间。所有食材都不用煮很长时间，滚开即可放入下一种食材，这样汤汁鲜美，蛤蜊肉质才鲜嫩口感好吃。 做法： 1.准备好所有的食材。 2.金针菇去老根洗净...[ 查看全文 ]

  袁胜艳

  841
• 
  怎样做蛤蜊 最正宗蛤蜊的做法

  标签：蛤蜊 蛤蜊的做法

  拌蛤蜊 食材： 主料：,蛤蜊500g?酱油4大勺?葱1棵?蒜4块?生姜1块?芝麻2大勺?香油2大勺?辣椒面1大勺?辣椒丝少量?鸡蛋1个 做法： 1.)把蛤蜊洗净并泡在盐水里使之吐出于泥?放进开水里壳开时捞取放凉。留沾有蛤蜊肉的那一边壳?另一边壳去掉。使蛤蜊的肉向上摆在碟子上。 2.在酱油里放调好的葱?生姜和辣椒丝?辣椒面?芝麻?香油做佐料酱?并洒在每个蛤蜊上。 3.在上面放黄?白鸡蛋更好。 蛤蜊疙瘩汤 ...[ 查看全文 ]

  收无级别大唐0

  511
• 
  蛤蜊蒸蛋最正宗的做法 如何做蛤蜊蒸蛋好吃

  标签：蛤蜊蒸蛋 蛤蜊 鸡蛋

  枸杞蛤蜊蒸蛋 (1)先将蛋打散加入2/3杯水拌匀，蒸10分钟，电锅盖留一小缝隙使蒸气稍稍透出，如此蒸出来的蛋才会平滑。 (2)枸杞、蛤蜊用1/2杯水煮开，即可加入少许盐。 (3)将蒸好的蛋取出，倒上煮好的枸杞、蛤蜊，再以小豆芽装饰即可。 花蛤蒸蛋 1、花蛤放淡盐水浸泡半天，洗净。 2、把花蛤用水煮开，捞出（水别倒掉）。 3、把蛋打匀，放些盐、料酒、生姜水、葱花、胡椒粉、植物油、煮花蛤的水，...[ 查看全文 ]

  小雪88y

  51
• 
  如何做蛤蜊好吃 蛤蜊的做法

  标签：蛤蜊 蛤蜊的做法

  火腿蛤蜊豆腐煲 材料 火腿三大片，蛤蜊半斤，内脂豆腐一盒，姜两片，葱一根，食用油适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量 做法 1.蛤蜊清洗干净后，捞出沥干。火腿切块，内脂豆腐切小块。锅烧热放一点点油，把火腿片放入中小火煸出香味 2.放入姜片和葱段煸香 3.倒入一大碗水煮开 4.放豆腐煮沸 5.转中火加盖煲3分钟左右 6.开盖放入蛤蜊，盖上盖子再煮2分钟左右，待蛤蜊全部张开。调入盐和鸡...[ 查看全文 ]

  孙丽英20

  1201
• 
  如何做卷心菜炒蛤蜊 卷心菜炒蛤蜊最正宗的做法

  标签：卷心菜 蛤蜊 圆白菜

  豉椒炒蛤蜊 1、先将蛤蜊解冻，滤干水。 2、跟着热锅下油，放剁好的配料，爆香后放蛤蜊，迅速兜匀。 3、点入精盐或少少生抽，喷少许白兰地，水淀粉勾个小薄芡。搞掂！ 卷心菜炒蛤蜊 1.大头菜一定要洗干后晾晒下，尽量让叶子保持干燥。 2.蛤蜊一定要抄熟，剥出肉来挤掉水分。 3.放入适量油，把姜和花椒下锅炒香，放入少许红辣椒翻炒，分次加入大头菜，快速翻炒。 4.大头菜开始变色就放入蛤蜊，最...[ 查看全文 ]

  张登宇安达

  171
• 
  蛤蜊的家常做法 蛤蜊如何做

  标签：蛤蜊 蛤蜊的做法

  蛤蜊炖土豆做法： 第一步、蛤蜊买回来用洗米水泡半天，然后搓洗干净，再用开水烫开后取出肉，去掉肚子洗干净备用。 第二步、土豆洗干净去皮，切成丝。葱和姜切末。韭菜叶切末备用。 第三步、锅中油烧热，下葱姜末爆香，倒入土豆丝煸炒一会儿，加入适量开水煮开。 第四步、倒入蛤蜊肉煮1-2分钟，调盐、胡椒粉。 第五步、撒入韭菜末搅拌均匀后即可装盘。 蛤蜊炖土豆做法小贴士： 1、蛤蜊用开水...[ 查看全文 ]

  doutoday896

  121
• 
  如何做葱姜炒蛤蜊 葱姜炒蛤蜊最正宗的做法

  标签：蛤蜊 料酒 小炒

  葱姜炒竹蛏 1.竹蛏在清水中养半天去沙泥，洗净。 2.锅入油爆香姜片，下竹蛏煸炒。 3.加入料酒，少许水，加少量盐和鸡精。 4.炒至竹蛏熟了为止即可装盘。 葱姜炒肉蟹【千秋雪】 1.将螃蟹用小牙刷刷净沟槽里的淤泥，擦干水分，翻转过来肚子朝上，拿根筷子往正中间插下，螃蟹就会立刻死亡，然后再拆掉绑蟹的草带，会比较容易处理，并保持了鲜嫩。 2.将蟹盖掀开，去掉蟹嘴附近的沙袋，剪掉双鳌，折...[ 查看全文 ]

  阳光的深深深深

  181
• 
  蛤蜊疙瘩汤最正宗的做法 如何做蛤蜊疙瘩汤

  标签：蛤蜊疙瘩汤 蛤蜊 面粉

  蛤蜊疙瘩汤 1、将蛤蜊煮熟取肉，原汁待用。 2、土豆切小丁，鸡蛋打散，面粉加少许水搓成小疙瘩。 3、锅内注油烧热，下入葱花、土豆丁爆香，放入蛤蜊肉、原汁，撒入面疙瘩，加盐煮沸，淋入鸡蛋液，撒入胡椒粉、味精、香菜末即可。 蛤蜊清汤 1.昆布用湿布擦拭去除污垢；姜去皮切细丝备用。 2.蛤蜊洗净，与水、昆布一起放入锅中，煮至快沸腾时将昆布取出，转为小火，捞除浮沫。续煮约3∼4分钟至蛤蜊...[ 查看全文 ]

  Molcker

  61
• 
  最正宗蛤蜊的做法 怎么做蛤蜊

  标签：蛤蜊 蛤蜊的做法

  酒蒸蛤蜊 食材： 蛤蜊 辅料： 酒,姜,蒜,干辣椒,黄油,葱,盐 做法： 1.蛤蜊先放入清水吐沙 姜 蒜 切片 小葱切成葱花 2.热锅下油 下姜 蒜 干辣椒 煸香 3.蛤蜊沥干水后倒入锅中 再倒入两勺白酒 半勺清水 加盖子焖一会 等蛤蜊都开口 4.煮出一些汁水后开锅 放入一小块黄油 一点盐 撒上葱花 拌均匀 即可 微波蛤蜊 食材： 蛤蜊(500g) 辅料： 葱花(少许) 小贴士： 蛤蜊不要...[ 查看全文 ]

  guangbjq911

  671
• 
  蛤蜊怎么做 蛤蜊最正宗的做法

  标签：蛤蜊 蛤蜊的做法

  滑炒蛤蜊马蹄 色泽黄润，鲜咸爽口。 材料 主料：蛤蜊鸡蛋，马蹄盐，鸡精，料酒，胡椒粉，葱姜末 做法 1、将蛤蜊用盐水洗泡去净泥沙，用沸水焯开，取出壳中肉，马蹄洗净去皮切成片； 2、将鸡蛋打入碗中，加盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末搅拌均匀，再放入蛤蜊肉和马蹄片拌匀； 3、坐锅点火倒入油，至油温4成热时倒入搅拌好的蛤蜊马蹄鸡蛋液翻炒至熟出锅即可。 蛤蜊蒸蛋汤 材料 主料...[ 查看全文 ]

  qq799650750

  381
• 
  冬瓜蛤蜊清汤如何做 冬瓜蛤蜊清汤最正宗的做法

  标签：冬瓜 蛤蜊 冬瓜汤

  口蘑冬瓜蛤蜊汤 1.口蘑切片，冬瓜切片。 2.放入水中煮开后加蛤蜊继续煮。 3.蛤蜊开口后即可出锅，一滴油都不用呢！味道却是极鲜。 蛤蜊冬瓜排骨汤 1.排骨洗净，放入沸水中汆烫去血水后洗净；蛤蜊放水中吐砂，备用。 2.冬瓜洗净、去皮、切成块状，备用。 3.取一汤锅，放入水1500cc，以大火煮沸后，放入作法1的排骨转小火煮约40分钟。 4.将党参、作法2的冬瓜块放入作法3的汤锅中，以小火煮约30分...[ 查看全文 ]

  我住皇城根

  81
• 
  如何做酒蒸蛤蜊 最正宗酒蒸蛤蜊的做法

  标签：酒蒸蛤蜊 蛤蜊 黄油 酒店

  葱油花蛤蜊 1.准备材料，水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 小诀窍 像花蛤蜊这样的生物肚子里会有很多的沙土之类的脏东西，因此在我们做成菜肴之前要把他很好的处理一下。处理他的小窍门有很多，看看我今天的方法吧，也是很多主妇经常用得方法： 1、在放有蛤蜊的盛水器皿中放点色拉油，蛤蜊就会吐出沙土来； 2、放入一点盐，这个就要有点技巧了，咸了不好，淡了也不好，我觉得挺难得。...[ 查看全文 ]

  A丸子丸子

  281
• 
  蛤蜊如何做好吃 正宗蛤蜊做法

  标签：蛤蜊 蛤蜊的做法

  丝瓜蛤蜊鸡蛋面 材料 丝瓜，蛤蜊，鸡蛋，面条，香油，美极鲜，盐 做法 1. 蛤蜊吐好沙之后放入水中煮熟，讲肉挑出并放入煮蛤蜊的水中浸泡。 2. 丝瓜去皮切片待用 3. 面条提前煮好控干水分待用 4. 锅中倒入少许油，先将丝瓜片放入翻炒一会儿，然后加入水，并将蛤蜊肉连同煮蛤蜊的水一并倒入。 5. 开锅后再煮五分钟，将鸡蛋打成鸡蛋花淋入锅中煮熟，最后根据自己的口味放盐即可 6. 空碗一只，...[ 查看全文 ]

  叛徒80

  911
• 
  蛤蜊如何做 蛤蜊如何做?

  标签：蛤蜊 蛤蜊的做法

  丝瓜炒蛤蜊 食材： 蛤蜊,丝瓜 辅料： 盐,绍酒,胡椒粉,葱,姜 小贴士： 为避免丝瓜变黑的两种方法：1、可以盐最后放。2、提前将切好的丝瓜它泡在盐水中，两种方式都可以避免丝瓜变黑。 做法： 1.花蛤用清水侵泡、换水N次、搓洗干净。 2.丝瓜削去外皮，大葱切成细末、姜切小蓉。 3.丝瓜切成大片。 4.中火烧热锅中的油。 5.待烧至五成热时将葱姜放入爆炒出香味，随...[ 查看全文 ]

  零时迷子again

  441
• 
  怎样做蛤蜊蒸蛋 最正宗蛤蜊蒸蛋的做法

  标签：蛤蜊蒸蛋 蛤蜊 炖蛋

  蛤蜊蒸蛋 1、蛤蜊也是Costco买的。先用水泡一晚，水里滴点麻油有利于蛤蜊吐沙子。 2、锅内加水、姜片、少许黄酒，烧开后放入蛤蜊，蛤蜊烧开了就马上捞起。 3、打5个鸡蛋，加盐； 4、等烧蛤蜊的水凉后，把打好的鸡蛋和烧蛤蜊的水按1：1混合，烧开的蛤蜊码在器皿中，开口向上，然后倒入混合的蛋液，上锅蒸5-10分钟就可以了。 小诀窍 蒸时把器皿用保鲜膜包起来， 这样蒸的蛋表面光滑。 蛤蜊蒸蛋 ...[ 查看全文 ]

  金鼎9988

  41
• 
  葱油蛤蜊的做法 葱油蛤蜊最正宗做法

  标签：葱油蛤蜊 蛤蜊

  葱油蛤蜊 1、待蛤蜊吐净泥沙，刷洗外壳，冲洗数遍至水清。 2、锅中加水烧开，放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后捞出，沥掉水分，装盘。 3、炒锅烧热放油，放葱、姜、料酒、酱油、蒸鱼豉油烧热后，浇在蛤蜊上即可。 葱油花蛤 1、准备好勾芡水。。。淀粉加水加盐。 2、锅里放葱、姜、盐、料酒、水开后，放入蛤蜊，一开口就出锅了。 3、起油锅，下姜末，倒入蛤蜊翻抄，等到蛤蜊个个都半张开了，加料...[ 查看全文 ]

  大花133

  261
• 
  原汁蛤蜊怎样做 原汁蛤蜊最正宗的做法

  标签：原汁蛤蜊 香菜 香油 蛤蜊

  原汁蛤蜊 1、将蛤蜊洗净，泡海水或盐水吐泥沙，再洗净。 2、将洗净蛤蜊放入锅内，加姜片、盐、少量清水，用旺火烧开，烧至蛤蜊壳开口时，撒上香菜末，出锅倒入汤碗即可食用。 小诀窍 特点 肉质鲜嫩，汤汁鲜美。 葱油花蛤蜊 1.准备材料，水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 小诀窍 像花蛤蜊这样的生物肚子里会有很多的沙土之类的脏东西，因此在我们做成菜肴之前要把他很好的处...[ 查看全文 ]

  abotle9

  261
• 
  最正宗蛤蜊蒸蛋的做法 怎样做蛤蜊蒸蛋

  标签：蛤蜊蒸蛋 鸡蛋 蛤蜊

  蛤蜊蒸蛋 1.蛤蜊用清水刷洗干净；小锅中放少许水，切几段姜丝大火煮开后放入蛤蜊煮至壳微微张开，捞出蛤蜊，将汤水去除姜丝倒入碗中（锅底剩余部分不要了，以防有泥沙）放至温热备用 2.3个鸡蛋打散后，按1：1或1：1.5的比例倒入蛤蜊汤水，边倒边彻底搅拌让蛋液与汤水融合后加少许盐及鸡粉调匀并过滤掉泡沫 3.取1深盘，铺上蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜膜（也可用相同尺寸的另一个盘子压在蒸蛋的盘子上，...[ 查看全文 ]

  芬丝尼妮宝宝

  31