花胶对于孕妇和产后孕妇有很好的疗(www.tulaoshi.com)效。花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。由此可见花胶对人身体的好处。那么孕期吃花胶有什么好处吗?孕期什么时候吃花胶好呢?
吃花胶有什么好处
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,食疗滋阴、固肾培精, 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
从中医角度看,花胶极有滋补食疗作用。怀孕的时候多吃点花胶,就能有效减轻产后的不适。有饮食行家说,以前,老人家会留起一些陈年花胶,留待女儿或媳妇怀孕前后食用。
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