怎么做跨炖鱼 最正宗跨炖鱼的做法

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  最正宗跨炖鱼的做法 怎么做跨炖鱼

  标签：草鱼 酱油

  苹果炖鱼 1、苹果去掉皮和核，切成瓣状，浸泡在盐水中。红枣用清水泡发，生姜去皮切成片。 2、鲩鱼腩洗净拭干水，用1汤匙盐抹遍鱼身。瘦肉洗净切成厚片。 3、热锅下5汤匙油烧热，放入姜片和鲩鱼腩，小火煎至鱼身双面稍黄，倒入1汤匙料酒。 4、倒入瘦肉、红枣，注入3碗清鸡汤和1碗清水，加盖大火煮沸，转中火炖10分钟至汤色变白。 5、捞起苹果块放下锅，加入1/5汤匙盐、1/2汤匙鸡粉和1/5汤匙...[ 查看全文 ]

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  怎么做跨炖鱼好吃 怎样做跨炖鱼好吃

  标签：草鱼 酱油

  炖鱼 1.葱姜蒜切片备用。 2.花鲢鱼一条，去除内脏清洗干净，斩成三段。 3.锅内入油。 4.油七成热时爆香葱姜蒜片，记住不要全放上，留少许备用。 5.花鲢鱼小心放在锅中过油，两面都稍煎一下。 6.锅内倒入清水，没过鱼即可，随之洒上剩余的葱姜蒜片，中火炖至40分钟。 垮炖鱼 1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来 2.油里放点生姜再下炸鱼这样才不粘锅. 3.鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，...[ 查看全文 ]

  绒儿2015

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  跨炖鱼的吃法

  标签：鱼

  跨炖鱼 1 将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段。 2 葱切段，姜切片。 3 将切好的葱，姜，蒜和酱油，料酒，醋，食盐，味精，花椒，加水兑成碗汁。 4 炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁。 5 锅开后用小火炖25－30分钟，将汤汁收浓即可。 小诀窍 碗汁一定要没过鱼。 炖鱼 1.葱姜蒜切片备用。 2.花鲢鱼一条，去除内脏清...[ 查看全文 ]

  喵咪的胡子

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  跨炖鱼如何做好吃 跨炖鱼怎样做好吃

  标签：草鱼 酱油

  木瓜炖鱼 1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。 2、再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。 尖椒炖鱼 1、把鲜鱼切成3厘米的段条，把尖椒洗净备用。 2、在小锅里铺层白菜叶，上面整齐地摆放鲜鱼、尖椒，然后加入酱油、白糖、生姜、1升水炖。 3、把汤炖到一半，中间加入植物油继续炖，然后放入胡椒面、葱、蒜，上芝麻盛到盘子里。 苹果炖鱼 1、...[ 查看全文 ]

  home哎晶晶

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  怎样做跨炖鱼才好吃

  标签：草鱼 酱油

  垮炖鱼 1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来 2.油里放点生姜再下炸鱼这样才不粘锅. 3.鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，稍微煎一下、表面略黄即可. 4.倒入少量的料酒（此时要小心，倒入料酒后锅里会水油飞溅，注意别烫着）烹一下. 5.倒入清水（自来水即可）。水差不多要没过鱼面. 6.然后将所有的辅 料（除肥肉已经下锅外）、调料（除盐外）统统下锅。 7.盖上锅盖，大火煮开~~ 8.开锅后依然大...[ 查看全文 ]

  雷峻淞

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  垮炖鱼最正宗的做法 怎么做垮炖鱼

  标签：鲤鱼

  跨炖鱼 1 将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段。 2 葱切段，姜切片。 3 将切好的葱，姜，蒜和酱油，料酒，醋，食盐，味精，花椒，加水兑成碗汁。 4 炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁。 5 锅开后用小火炖25－30分钟，将汤汁收浓即可。 小诀窍 碗汁一定要没过鱼。 得莫利炖鱼 1.材料：新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大...[ 查看全文 ]

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  怎么做炖鱼汤好吃 最正宗炖鱼汤的做法

  标签：豆腐 汤

  跨炖鱼 1 将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段。 2 葱切段，姜切片。 3 将切好的葱，姜，蒜和酱油，料酒，醋，食盐，味精，花椒，加水兑成碗汁。 4 炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁。 5 锅开后用小火炖25－30分钟，将汤汁收浓即可。 小诀窍 碗汁一定要没过鱼。 垮炖鱼 1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来。 2.鱼下锅，...[ 查看全文 ]

  小小小毛栗

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  最正宗南瓜炖鱼的做法 怎样做南瓜炖鱼

  标签：南瓜 明太鱼 银鳕鱼

  南瓜鲔鱼汤 步骤1.将南瓜削皮，切块放入锅中，加水覆盖过南瓜即可。接着用大火煮滚后，再用小火炖10分钟。 步骤2.将水煮鲔鱼和南瓜块放入果汁机中打成泥状。因为通常水煮鲔鱼罐头都会有咸味，所以不需要再特别加盐，毕竟是减肥，就别再加盐了! 步骤3.将南瓜鲔鱼泥放入锅中，再慢慢倒入低脂牛奶(汤的浓稠度可自行调整)。 步骤4.再放入适量的洋葱和高丽菜。小火慢煮5-10分钟。 小诀窍 这道汤品中有...[ 查看全文 ]

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  肉末炖鱼的做法 肉末炖鱼最正宗做法

  标签：鱼 猪肉 肉末

  得莫利炖鱼 1.材料：新鲜鲤鱼一条，白菜叶，宽粉，大豆腐，香菜，干辣椒。炖鱼馆里为了讲究原汁原味，很多材料都是从得莫利本地运来的，咱就有啥用啥吧，哈哈。 2.将鱼收拾干净，鱼身上划刀，为了炖的时候更好的入味。 3.用热油锅把鱼两面煎黄取出。 4.锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火炖十分钟。 5.将豆腐切成厚...[ 查看全文 ]

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  垮炖鱼最正宗做法 垮炖鱼的做法

  标签：鲤鱼 鱼

  肉末炖鱼 1.葱白切寸段、葱叶切碎粒，姜分别切成姜米和丝，干辣椒一个掰断，猪肉剁碎。 2.猪肉剁碎，放入一小把的葱花，姜米，加盐、酱油搅匀，还应该再加些淀粉和水。拌好的猪肉碎。 3. 将拌好的肉碎分别装入两条鱼的鱼腹之中。 4.坐锅点火，锅热后用姜擦一擦锅底，以防止煎鱼的时候粘锅。倒油（比平时炒菜要多一些），煎鱼。 5.煎好一面，翻一下，再煎另一面，并将葱白段、姜丝、干辣椒下锅。 6....[ 查看全文 ]

  朕微服私访而已

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  如何做南瓜炖鱼 最正宗南瓜炖鱼的做法

  标签：南瓜 明太鱼 银鳕鱼

  南瓜鲔鱼汤 步骤1.将南瓜削皮，切块放入锅中，加水覆盖过南瓜即可。接着用大火煮滚后，再用小火炖10分钟。 步骤2.将水煮鲔鱼和南瓜块放入果汁机中打成泥状。因为通常水煮鲔鱼罐头都会有咸味，所以不需要再特别加盐，毕竟是减肥，就别再加盐了! 步骤3.将南瓜鲔鱼泥放入锅中，再慢慢倒入低脂牛奶(汤的浓稠度可自行调整)。 步骤4.再放入适量的洋葱和高丽菜。小火慢煮5-10分钟。 小诀窍 这道汤品中有...[ 查看全文 ]

  淡咖啡的味道

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  垮炖鱼最正宗的做法 如何做垮炖鱼

  标签：鲤鱼

  木瓜炖鱼 1、先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。 2、再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。 尖椒炖鱼 1、把鲜鱼切成3厘米的段条，把尖椒洗净备用。 2、在小锅里铺层白菜叶，上面整齐地摆放鲜鱼、尖椒，然后加入酱油、白糖、生姜、1升水炖。 3、把汤炖到一半，中间加入植物油继续炖，然后放入胡椒面、葱、蒜，上芝麻盛到盘子里。 苹果炖鱼 1、...[ 查看全文 ]

  大白菜950

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  垮炖鱼怎么做好吃 垮炖鱼最正宗的做法

  标签：鲤鱼

  垮炖鱼 1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来 2.油里放点生姜再下炸鱼这样才不粘锅. 3.鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，稍微煎一下、表面略黄即可. 4.倒入少量的料酒（此时要小心，倒入料酒后锅里会水油飞溅，注意别烫着）烹一下. 5.倒入清水（自来水即可）。水差不多要没过鱼面. 6.然后将所有的辅 料（除肥肉已经下锅外）、调料（除盐外）统统下锅。 7.盖上锅盖，大火煮开~~ 8.开锅后依然大...[ 查看全文 ]

  真的是黑哥耶

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  如何做尖椒炖鱼 尖椒炖鱼最正宗的做法

  标签：明太鱼

  垮炖鱼 1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来 2.油里放点生姜再下炸鱼这样才不粘锅. 3.鱼下锅，两面略煎一下。记住，不要煎得太狠，稍微煎一下、表面略黄即可. 4.倒入少量的料酒（此时要小心，倒入料酒后锅里会水油飞溅，注意别烫着）烹一下. 5.倒入清水（自来水即可）。水差不多要没过鱼面. 6.然后将所有的辅 料（除肥肉已经下锅外）、调料（除盐外）统统下锅。 7.盖上锅盖，大火煮开~~ 8.开锅后依然大...[ 查看全文 ]

  bwozhongg412

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  最正宗得莫利炖鱼的做法 得莫利炖鱼怎么做

  标签：得莫利炖鱼 鲤鱼

  炖鱼汤 1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。 2.放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花就OK了。 肉末炖鱼 1.葱白切寸段、葱叶切碎粒，姜分别切成姜米和丝，干辣椒一个掰断，猪肉剁...[ 查看全文 ]

  等待么机会

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  南瓜炖鱼的做法 南瓜炖鱼怎么做好吃

  标签：南瓜 明太鱼

  南瓜银鳕鱼 1、鳕鱼切成厚片，用葱、姜、酒汁、精盐、味精腌渍，加蛋黄面粉糊拌匀。 2、炒锅上火，放1000g精炼油烧至150摄氏度。鳕鱼片挂糊，入油炸成金黄色捞出。 3、空锅再上火，放30g精炼油，煸葱花、姜末、蒜泥、放海鲜酱、美极鲜味汁、蚝油、水、精盐、味精烧沸，用湿淀粉勾薄芡成复合调味汁。 4、铁板烧热铺上黄油、洋葱后放上鳕鱼片，周围铺上银鱼，浇上复合调味汁即成。 操作要领 鳕鱼入油...[ 查看全文 ]

  henry20100611

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  炖鱼汤最正宗的做法

  标签：豆腐 汤

  跨炖鱼 1 将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段。 2 葱切段，姜切片。 3 将切好的葱，姜，蒜和酱油，料酒，醋，食盐，味精，花椒，加水兑成碗汁。 4 炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁。 5 锅开后用小火炖25－30分钟，将汤汁收浓即可。 小诀窍 碗汁一定要没过鱼。 垮炖鱼 1.坐锅点火，肥肉下锅煸出油来。 2.鱼下锅，...[ 查看全文 ]

  筱筱_离别

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  炖鱼汤怎么做好吃 炖鱼汤的做法

  标签：豆腐 鲫鱼汤

  鱼汤炖翅 (1)水发牙拣翅75g放姜汁15g，焯水后盛入码斗，加二汤50g，料酒10g，鸡粉1g浸没，上笼蒸15分钟； (2)起热锅放油50g，煎鳗鱼，放葱，姜各15g，加热水400g吊鱼汤，得鱼汤150g； (3)鱼翅取出滤汁，放入鱼汤中，放精盐1g，味精1g、胡椒粉少许，尝味，装入翅盅即可。 操作要求 鱼翅一定要用二汤，鸡粉浸制，使其有味。 鱼汤要现用现制，不要存放。 老汤铁锅炖鱼头 1、先将蝶鱼头冲净，改刀...[ 查看全文 ]

  法克就是次奥

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  垮炖鱼的做法 垮炖鱼家常做法

  标签：鲤鱼

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  abc北京宠物

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  炖鱼鲛怎么做？

  标签：排骨

  妈妈味道的垮炖鱼的做法步骤 1. 鲤鱼收拾干净，挑去鱼线 2. 五花肉切小块 3. 准备葱姜蒜花椒大料 4. 料酒，醋，生抽分别是醋一大碗，料酒一大碗，生抽一小碗 ...[ 查看全文 ]

  一曲肝肠断何处

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