紫薯苦瓜圈的做法
紫薯去皮切小块,苦瓜洗净
苦瓜洗净去两头,切成两段,用筷子去掉苦瓜瓤
紫薯块放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟;微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎;然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥
步骤4:锅中水开后加入少许盐,把苦瓜焯水四五分钟后捞出,焯好的苦瓜用凉水冲凉
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