产后吃鲫鱼怎么做好吃
鲫鱼是产后下奶的最佳食品，有很多的孕妈咪在生产后没有奶水都会喝鲫鱼汤。但是老喝鲫鱼汤也会腻的。鲫鱼还有什么做法吗?今天小编就给大家推荐一款鲫鱼豆腐汤，让你下奶的同时也换换口味。
月子食谱-鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g
调味料：黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，食油30g。
做法：
1.豆腐切5cmtulaoshi.com厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。
3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。
营养：内含蛋白质58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，钙495mg，磷1183mg，铁11.5mg，维生素B10....[ 查看全文 ]
2015-09-22
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