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1.鲫鱼去鳞去内脏去腮,洗净,沥干水分,里外抹上盐,腌制1个小时。
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2015-04-20
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酥炸里脊 1.里脊肉、鸡蛋、面粉、水淀粉备齐 2.里脊切筷子粗的条,加盐和料酒稍晚 3.鸡蛋打入面粉里,加适量水搅成糊状,放入肉条 ...
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鲫鱼肉质鲜甜,营养丰富。很多朋友喜欢吃鲫鱼,却又苦于小刺太多,所以今天我们分享的这道鲫鱼是炸制出来的,已经酥到不用吐小刺了,味道浓郁,香辣可口,下饭吃很痛快哦! 1.葱姜蒜切末。 2.泡椒切碎。 3.小鲫鱼去鳞去腮去内脏,清洗干净。 4.在鱼身上划斜刀,摸少许醋。 5.锅中烧热油,油...
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