1.把全部材料洗净,在西红柿背部用刀划个十字,再用热水冲泡,过会就好去皮了。趁热泡西红柿的时间,把青椒切成细丝,一会西红柿去皮后也切成细丝状,备用
2.土豆先切成薄片,这是关键,片要切得薄,丝才能切得细。切成的丝放在冷水中淘洗