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茄子如何做好吃正宗茄子做法的相关文章

茄子如何做好吃茄子做法

标签：茄子茄子的做法

擂椒茄子有趣的最具动感的一道茄子——擂椒茄子茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。擂椒茄子是一道很有趣的菜，这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜——擂茄子，擂是捶、捣碎的意思。擂椒茄子是用蒸的方法，而蒸茄子可以最大程度的保留茄子里面所有的营养，能够保留茄子原有的香嫩，又去除了茄子的清苦味道，趁热时，淋...[ 查看全文 ]

linzi7556
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茄子的做法茄子如何做好吃

标签：茄子茄子的做法

茄子炒胡萝卜材料茄子，胡萝卜做法葱姜蒜爆锅，加入茄子条，炒好加胡萝卜，炖一会，勾芡出锅香辣茄子包材料茄子、辣椒、粉条、大葱、生姜做法 1、茄子去皮，先切片再切条，最后切成小丁备用。 2、青椒洗净切小丁备用；粉条泡软切小段备用；大葱、生姜切碎备用。 3、锅中放入适量油和花椒，小火炸香，捞出花椒不要，制成花椒油备用（或者在淋入菜中时，用筛网过滤...[ 查看全文 ]

八维太行
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茄子如何做好吃茄子的做法？

标签：茄子茄子的做法

擂椒茄子有趣的最具动感的一道茄子——擂椒茄子茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。擂椒茄子是一道很有趣的菜，这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜——擂茄子，擂是捶、捣碎的意思。擂椒茄子是用蒸的方法，而蒸茄子可以最大程度的保留茄子里面所有的营养，能够保留茄子原有的香嫩，又去除了茄子的清苦味道，趁热时，淋...[ 查看全文 ]

姑凉请你留步
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茄子怎样做好吃茄子如何做好吃？

标签：茄子茄子的做法

美味！茄子肉末食材：茄子(2根),肉末辅料：酱油做法： 1.两根茄子，要细的不要那种粗的。肉末拍松。我这次用的是里脊肉末 2.茄子切片，肉末处理 3.加油，放茄子 4.加肉末，加酱油。炒一会盖锅盖焖几分钟，别忘了用锅铲煸茄子去水。 5.差不多了！出锅咯！美味开吃！！蒜蓉烤茄子食材：茄子(2只) 辅料：蒜(3头),红辣椒(4个),香葱(2只),海鲜酱...[ 查看全文 ]

执法者SASITA
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茄子如何做好吃茄子的家常做法

标签：茄子茄子的做法

油炸香酥茄子食材：茄子(两根),香酥炸粉(一包),面粉(3汤匙) 小贴士：香酥炸粉味道已配制好，它可用作炸鸡、炸海鲜和蔬菜，按个人喜好还可添加不同的作料哦。做法： 1.准备好两根茄子和一包家乐牌的香酥炸粉。 2.茄子去蒂后，切成二寸半的段，然后切成条，放在盐水中浸泡10分钟。 3.倒去盐水。 4.加入整包香酥炸粉。 5.加入3汤匙面粉和半杯水与茄子一起拌匀，腌...[ 查看全文 ]

望谟民族绣花
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家常茄子如何做好吃家常茄子做法

标签：家常茄子长茄子

家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。 2）将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味精，香油和水淀粉倒入小碗中，搅拌均匀备用。 3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入茄子块，炸成金黄色后捞出，充分沥干。（锅中的油过滤后还可以用） 4）锅中留少许的底油大火加热，放入葱末，和一半的蒜末炒香，然后放入炸好的茄子，和青红椒块，翻炒20秒。 5）将碗里的料汁用筷...[ 查看全文 ]

中南水域
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酱茄子最正宗的做法酱茄子如何做好吃

标签：酱茄子酱茄子的家常做法茄子酱油

豆瓣酱茄子 1.等油八分热，放油里炸。 2.茄子发软，结一层浅黄色皮就可以捞出，沥干油。 3.锅里油倒出，留一些，放入姜末，蒜末，煸出香味，加入茄子煸炒一会。 4.放入豆瓣酱，加盐，葱花，鸡精，煸匀即可。豆瓣酱茄子 1、茄子去蒂后滚刀切块，小青椒切成小段，蒜头剁碎。 2、将油放入不粘锅中，油热放入蒜头爆香。 3、加入青椒和茄子，稍稍爆炒后加入剩余的调料。 4、将调料充分搅拌均匀后...[ 查看全文 ]

绵婲餹0
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茄子的家常做法茄子如何做好吃？

标签：茄子茄子的做法

酱拌茄子土豆食材：土豆(两个),长茄子(两个) 辅料：豆瓣酱(两勺),蒜蓉酱(一勺),白糖(半勺),香油(适量),生抽(少许),干红椒(两个) 小贴士：用酱调味即可不需要另外加盐。白糖稍微多放一点，因为豆瓣酱口感跟很单一。做法： 1.把土豆和茄子洗净。土豆中间切开分两半，茄子去蒂。土豆和茄子上锅蒸1520分钟（土豆先不去皮，防止失去过多水分变干） 2.蒸熟的土豆去皮拍成泥，茄...[ 查看全文 ]

君子无适莫
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茄子最正宗的做法如何做茄子好吃

标签：茄子茄子的做法

红酒蜂蜜烧茄子（中西结合）食材：茄子(3根) 辅料：红酒(若干),蜂蜜(若干),盐(若干),酱油(若干),橄榄油做法： 1.锅中加入橄榄油，将切好的小茄子块炒软 2.放入酱油红酒盐，最后放入蜂蜜 3.成品少油版咸香味鲜的“腊鸭茄子煲” 食材：腊鸭腿(1只),茄子(2根), 杏鲍菇(1根) 辅料：八角(适量),生抽(适量),桂皮(适量),料酒(适量),酱油(适量),冰糖(适量),盐(适...[ 查看全文 ]

周周护肤瘦身
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如何做茄子好吃茄子最正宗的做法

标签：茄子茄子的做法

茄干包子食材：老面(50克),茄子干(400克),碱(2克),香菇(100克),猪肉馅(200克),面粉(500克) 辅料：葱,鸡精,香油,包子馅调料,生抽,盐,姜做法： 1.茄子干泡开 2.老面泡开 3.面粉加泡好的老面和成面团，放置温暖处发酵到二倍大。 4.猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅调料拌匀腌制20分钟。 5.香菇切末、泡好的茄子干切碎。 6.将切好的香菇、茄子干倒入肉...[ 查看全文 ]

qsxinyi
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肉末茄子的做法肉末茄子如何做好吃

标签：肉末茄子肉末茄子的做法肉末茄子的家常做法茄子

麻辣肉末茄子煲 1、茄子切条，葱切断，蒜切末，姜切片，小米椒切末 2、锅里放油，5成热，放入条状茄子，炸微黄捞出 3、剩下的油可继续用，冷却1分钟，继续开火，放入姜片，蒜蓉，炒30秒，加入豆瓣炒30秒，闻到香味儿后，加入肉末炒至变色 4、再加入茄子，放调料少许盐，胡椒粉，小米椒末，花椒粉，孜然粉，酱油，醋越少，香油，耗油，用勺子翻炒 5、用小火煲3分钟（根据个人喜好，喜欢吃软点的可以煲...[ 查看全文 ]

linxiansheng57
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茄子怎么做好吃茄子如何做好吃？

标签：茄子茄子的做法

海米烧茄子食材：茄子(500克),海米(25克),酱油(2茶匙),盐(少许),糖(少许),葱末(1汤匙),姜末(1汤匙) 做法： 1.将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用；把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。 2.炒锅置中火上，放入油3汤匙烧热，下葱末、姜末炒香，放入茄子块和泡好的海米，约炒2分钟后，加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀，转用小火焖烧10分钟后即可。口...[ 查看全文 ]

猛男的节奏
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茄子做法如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

茄子做法 1.葱切碎，量可以多些www.Tulaoshi.com。 2.将肉馅和葱混合，放入调味料，就像平时包饺子的馅一样。 3.茄子去皮。 ...[ 查看全文 ]

我来看2楼的
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正宗鱼香茄子如何做好吃

标签：正宗鱼香茄子菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

正宗鱼香茄子 1.茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒切条。 2.准备郫县豆瓣酱，和各种调味料，因家中没有郫县豆瓣酱，所以用辣椒将代替了，最好用郫县豆瓣酱。 ...[ 查看全文 ]

珠宝小海君
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美味茄子的做法美味茄子如何做好吃

标签：茄子香菇私家菜

茄子谷垒 1.A.谷垒的制作过程 2.茄子用清水冲洗干净，捞出沥干水分 3.洗净的茄子去皮，用刀切成大小均匀的小见方块 4.切好的茄子块用凉水冲一下 5.沥干水分，放在一个干净无水的容器里 6.小麦面粉与玉米粉放在一个深容器里，用筷子搅拌均匀，使两种面粉混合 7.茄子块上面均匀的先撒一层拌好的混合面粉 8.用手将茄子块和面粉充分的拌匀 9.重复6、7的步骤，再撒一点面粉再拌匀，边撒边拌。直到盆里...[ 查看全文 ]

冰淇淋终
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家常茄子如何做好吃家常茄子的做法

标签：家常茄子茄子青蒜

家常茄子 1、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。 2、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味。 3、放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒。 4、临出锅之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出锅。怎么样是不是很简单啊！简单那你就试着做做吧！家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。 2）将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味精，香油和...[ 查看全文 ]

641095056qq
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茄子如何做好吃茄子怎么做好吃？

标签：茄子茄子的做法

辣炒茄子家常、营养、健康、易学好做材料油，辣椒，葱，盐，糖，酱油，茄子做法把茄子皮削了洗净，根据自己喜欢切成丝（不要太细了）或者丁切好后放盐，淹上十几分钟油热放辣椒（有喜欢肉的可以放肉）然后用葱炝锅，把茄子用劲挤出黑水，放锅里煸炒茄子炒到变颜色了，放盐、糖用酱油找色，继续翻炒至出锅小诀窍: 用盐淹过的茄子，可以去掉茄子的一股涩味，而且炒出来后的茄子颜...[ 查看全文 ]

小棉羊9
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茄子如何做好吃

标签：茄子茄子的做法

为什么我们要吃茄子(紫皮，长) 茄子(紫皮，长)的营养价值 1.茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。 2.维生素P能增强，人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱...[ 查看全文 ]

石头在江湖
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最正宗茄子的做法如何做茄子

标签：茄子茄子的做法

微波五彩茄子食材：紫色长茄2个,香菜2棵,红色尖椒1/2个,猪里脊肉100克辅料：蒜4瓣,葱1/4,老抽3ml+5ml,生抽5ml+5ml,水淀粉适量,色拉油5ml+15ml,糖3克,盐1克,水淀粉15ml 做法： 1.香菜、红色尖椒、蒜、葱切小粒，茄子去皮切条； 2.猪里脊肉切细丝，用老抽、生抽、水淀粉腌制十几分钟； 3.盛器中放入茄子用色拉油，盖上保鲜膜，留一开口处疏气，高火2分钟； 4.打开保鲜膜，放入茄条拌匀...[ 查看全文 ]

星梦无涯shine
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茄子如何做茄子最正宗的做法

标签：茄子茄子的做法

清蒸手撕茄子食材：茄子(两根),蒜瓣(五个) 辅料：芝麻(一点),葱(适量),姜(适量),生抽(适量),香油(适量) 做法： 1.碗中加入生抽、香油和少糖加凉开水搅匀葱切段姜切碎蒜瓣剥去外皮 2.将茄子洗净去皮用刀拍扁茄子然后用手将长条的茄子撕成条状装在碗里撒少量盐加几滴橄榄油大火蒸半小时淋自配的酱汁 3.热锅下油爆蒜、葱和姜再连油一起淋在茄子面上撒点炒熟的黑...[ 查看全文 ]

吞天丶我戳
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