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茄子如何做好吃如何做茄子的相关文章

茄子怎样做好吃茄子如何做

标签：茄子茄子的功效

热拌蒜泥茄子的做法 1 大蒜和生姜剁成蒜泥（约一大勺）放入小碗中，葱切成葱花 2 茄子切成条，放入带盖可以进微波炉的容器里，高火叮6-8分钟 3 在蒜泥中依次放入一大勺生抽、一小勺醋、1/4勺盐、一点花椒面、1/2勺芝麻、1/4勺白糖、1/4勺味精、1/2勺麻油，葱花 4 炒锅烧热放入一大勺食用油（如果要放熟油辣椒，油要少放，或省略此步），烧到7成热左右 5 把油铲起来，淋入酢料碗中的葱花上，...[ 查看全文 ]

fanxing856
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茄子如何做好吃茄子做法

标签：茄子茄子的做法

擂椒茄子有趣的最具动感的一道茄子——擂椒茄子茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。擂椒茄子是一道很有趣的菜，这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜——擂茄子，擂是捶、捣碎的意思。擂椒茄子是用蒸的方法，而蒸茄子可以最大程度的保留茄子里面所有的营养，能够保留茄子原有的香嫩，又去除了茄子的清苦味道，趁热时，淋...[ 查看全文 ]

linzi7556
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茄子怎么做茄子如何做好吃

标签：茄子茄子的做法

茄子皮炒西红柿材料材料：茄子厚皮，西红柿一个，葱一颗切葱花，姜两片切丝。调料：橄榄油一大匙，番茄酱一大匙，盐一茶匙，糖1/3茶匙，生抽1茶匙，香油1/2茶匙。做法（1）将茄子厚皮切条，用盐稍微腌一下，洗净咸味，挤干。（2）将西红柿切成条。（3）炒锅热后放橄榄油，下葱姜炒香，放入茄子煸炒至变软，下西红柿，加番茄酱，盐，糖，生抽，翻炒一分钟至西红柿熟，汁收，淋上香油即...[ 查看全文 ]

zangzhi258258
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茄子如何做好吃茄子怎样做好吃？

标签：茄子茄子的功效

酱烧茄子的做法 1 将茄子去蒂洗净，在尾部用刀切成十字形状不要切断（因为我们用的是整条茄子，这一步骤目的是最后吃起来比较方便。然后用厨房纸巾擦去茄子表皮的水分备用。葱切末，蒜切末备用 2 茄子中火煎十分钟以后，撒上一层蒜末，蒜出香味后倒入加水稀释的东北大酱，然后放入十三香大火炖开，改文火炖10分钟即可 3 热锅凉油，油温5成热放入整条茄子煎去水分，直到煎的两面焦黄，水分出来即可。...[ 查看全文 ]

我最爱明天
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茄子怎样做好吃茄子如何做好吃？

标签：茄子茄子的做法

美味！茄子肉末食材：茄子(2根),肉末辅料：酱油做法： 1.两根茄子，要细的不要那种粗的。肉末拍松。我这次用的是里脊肉末 2.茄子切片，肉末处理 3.加油，放茄子 4.加肉末，加酱油。炒一会盖锅盖焖几分钟，别忘了用锅铲煸茄子去水。 5.差不多了！出锅咯！美味开吃！！蒜蓉烤茄子食材：茄子(2只) 辅料：蒜(3头),红辣椒(4个),香葱(2只),海鲜酱...[ 查看全文 ]

执法者SASITA
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茄子如何做好吃

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为什么我们要吃茄子(紫皮，长) 茄子(紫皮，长)的营养价值 1.茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克。 2.维生素P能增强，人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱...[ 查看全文 ]

石头在江湖
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茄子如何做好吃正宗茄子做法

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茄汁鲫鱼的做法 1 鲫鱼处理干净后，鱼身两面分别划几刀，并用厨房纸吸干水份 2 不粘锅内加油和姜片爆香，下入鱼 3 煎至两面金黄，盛出备用 4 另起油锅，入姜片和蒜白爆香 5 倒入蕃茄酱翻炒一下 6 加入适量水倒入鱼，并加少许料酒，生抽，盐和糖调味 7 小火煮10分钟左右至鱼入味，再转大火收汁即可少油腊鸭茄子煲的做法 1 咸鸭腿剁成小块后放在冷水中泡上二个小时以上； 2 ...[ 查看全文 ]

z2313576
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茄子的做法茄子如何做好吃

标签：茄子茄子的做法

茄子炒胡萝卜材料茄子，胡萝卜做法葱姜蒜爆锅，加入茄子条，炒好加胡萝卜，炖一会，勾芡出锅香辣茄子包材料茄子、辣椒、粉条、大葱、生姜做法 1、茄子去皮，先切片再切条，最后切成小丁备用。 2、青椒洗净切小丁备用；粉条泡软切小段备用；大葱、生姜切碎备用。 3、锅中放入适量油和花椒，小火炸香，捞出花椒不要，制成花椒油备用（或者在淋入菜中时，用筛网过滤...[ 查看全文 ]

八维太行
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茄子如何做好吃茄子的做法？

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擂椒茄子有趣的最具动感的一道茄子——擂椒茄子茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。擂椒茄子是一道很有趣的菜，这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜——擂茄子，擂是捶、捣碎的意思。擂椒茄子是用蒸的方法，而蒸茄子可以最大程度的保留茄子里面所有的营养，能够保留茄子原有的香嫩，又去除了茄子的清苦味道，趁热时，淋...[ 查看全文 ]

姑凉请你留步
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如何做茄子茄子做法

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豆角烧茄子豆角烧茄子瘦身减肥原料: 豆角1小把；茄子1根；干辣椒3个；大蒜6瓣；葱；姜；调料: 白糖3g；盐3g；生抽5g；蚝油8g；水；花生油；营养: 豆角烧茄子是我家常吃的一道菜，菜场遍地都是的应季蔬菜没什么特别，我管它叫炒合菜。有时侯再加上些土豆片随意一炒，却质朴好味很下饭。豆角烧茄子做法和步骤 1茄子洗净切条，用盐（分量外）抓匀腌制15分钟后攥干水分备用。豆角...[ 查看全文 ]

___翰哥威武Zz
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茄子怎么做好吃茄子如何做好吃？

标签：茄子茄子的做法

海米烧茄子食材：茄子(500克),海米(25克),酱油(2茶匙),盐(少许),糖(少许),葱末(1汤匙),姜末(1汤匙) 做法： 1.将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用；把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。 2.炒锅置中火上，放入油3汤匙烧热，下葱末、姜末炒香，放入茄子块和泡好的海米，约炒2分钟后，加入酱油、盐、糖和泡海米的水炒匀，转用小火焖烧10分钟后即可。口...[ 查看全文 ]

猛男的节奏
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怎样做茄子如何做茄子

标签：茄子茄子的做法

咸鱼烧茄子食材：咸鱼,圆茄子辅料：李锦记蒜蓉辣酱(适量) 做法： 1.圆茄子切厚片 2.咸鱼洗净切成粒儿 3.油热放入李锦记蒜蓉辣酱两大勺翻炒 4.放入茄子翻炒均匀 5.放入咸鱼粒儿翻炒 6.加一些热水，没过茄子咸鱼，中火煮开后调味收汁家常手撕茄子食材：长茄子,西红柿辅料：酱油(适量),糖(适量),盐(少许),鸡粉(适量),葱(适量),姜(适量),蒜末(适量) 小贴士： 1...[ 查看全文 ]

裸睡朋友
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茄子怎样做茄子如何做？

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地三鲜的做法 1 嫩茄子去蒂洗净，连皮切成滚刀块，土豆去皮也切滚刀块，辣椒切成块 2 将土豆块放入油锅中，炸成浅黄色的时候放入辣椒快 3 锅里放油烧热，油热后放入茄子块，大火炸成金黄色捞出控油 4 炸至土豆完全成熟，辣椒皮起皱纹的时候捞出控油 5 将炸好的茄子土豆以及辣椒放入大盘子里，放一小勺盐，1/4小勺味精，1/4小勺糖，以及少许蒜末，适量香油拌匀即可酱扒茄子的做法 1 肉块用搅拌机搅拌成肉馅...[ 查看全文 ]

小昌微
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茄子的做法如何做茄子好吃

标签：茄子茄子的做法

豆角烧茄子食材：豆角(1把),茄子(1只) 辅料：蒜头(半个),红辣椒(2只),食盐做法： 1.豆角洗净摘成长段儿，茄子切成长条状，蒜头切片，辣椒切长段。 2.油锅烧热，倒入蒜片，爆香；再倒入辣椒，加少许食盐，翻炒两分钟。随后加入豆角，翻炒几分钟，至半熟；再倒入茄子，继续翻炒三五分钟，随后加入适量高汤，改为中小火，所有材料一起拌炒焖煮。至汤汁收干，豆角和茄子皆软熟时，加适量食...[ 查看全文 ]

大家都叫我小姚
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如何做茄子好吃怎样做茄子好吃

标签：茄子茄子的做法

腌小茄子食材：小茄子(1500克) 辅料：剁椒酱(200克),香菜(100克),葱(几根),酱油(2勺),味噌酱(6勺),白糖(1勺) 小贴士：自己做的这个没防腐剂，所以需要在冷藏室保存，10天左右吃完就可以。做法： 1.准备材料。 2.小茄子蒸熟。 3.摊平放凉。 4.把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、白糖拌匀。 5.铺一层茄子，抹一层酱料。 6.密封冷藏1天后就可以吃...[ 查看全文 ]

沈巷的小萝莉
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怎样做茄子好吃如何做茄子好吃

标签：茄子茄子的做法

蒜泥茄子材料茄子500克，虾皮若干若干，料酒，辣椒末，蒜泥做法 1.茄子去皮，切段，隔水蒸软. 2.锅里放油，煸香辣椒末，蒜泥，下虾皮煸一下，料酒去腥. 3.锅里放稍许水，下生抽，白糖煮一下，放醋，香油，鸡精，葱花盛起. 4.搅拌均匀. 客家版风味的让茄子这周过得蛮快的，转眼就到周五了。每天给自己制定的计划有些完成了有些却永远完成不了，就比如自学英文吧，每天都强迫自己要...[ 查看全文 ]

整斜委员
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茄子如何做好吃正宗茄子的做法

标签：茄子茄子的功效

茄子鸡蛋饼的做法 1 面粉100克，鸡蛋1个 2 加水，把鸡蛋和面粉调成比较稀易流动的面糊 3 加入食盐4克 4 加入胡椒粉2克 5 茄子切成3mm左右的薄片 6 油温烧至5成热 7 倒入适量面糊至平底锅内，摊成圆形。 8 把茄子先在面糊里蘸一下再放在蛋饼上，这样茄片能和蛋饼结合得更牢固 9 两面煎至金黄即可茄韭双味盒子饼的做法 1 茄子洗净切小丁，放入清水中浸泡5、6分钟后捞出...[ 查看全文 ]

布衣的逆袭
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如何做茄子好吃

标签：茄子茄子的做法

菊花茄子这也是4号时做的，是跟鱼香茄子一起做的，因为鱼香茄子是辣的，闺女不能吃，所以，就另外切了半只茄子做了它。正好，反正都要挂干粉，用油炸，倒也不觉得费事儿了。我只是凭印象做的这道菜，切是切的差不多，最后做出来的效果，貌似没有人家的好看，不知是我的做法不对，还是切的不对，有机会要再试一下。不管好看不好看了，反正挺好吃的，还是非常推荐哈…… 品相不太好的-...[ 查看全文 ]

大胖子小昊
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茄子如何做好吃茄子怎么做好吃？

标签：茄子茄子的做法

辣炒茄子家常、营养、健康、易学好做材料油，辣椒，葱，盐，糖，酱油，茄子做法把茄子皮削了洗净，根据自己喜欢切成丝（不要太细了）或者丁切好后放盐，淹上十几分钟油热放辣椒（有喜欢肉的可以放肉）然后用葱炝锅，把茄子用劲挤出黑水，放锅里煸炒茄子炒到变颜色了，放盐、糖用酱油找色，继续翻炒至出锅小诀窍: 用盐淹过的茄子，可以去掉茄子的一股涩味，而且炒出来后的茄子颜...[ 查看全文 ]

小棉羊9
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茄子如何做好吃茄子的家常做法

标签：茄子茄子的做法

油炸香酥茄子食材：茄子(两根),香酥炸粉(一包),面粉(3汤匙) 小贴士：香酥炸粉味道已配制好，它可用作炸鸡、炸海鲜和蔬菜，按个人喜好还可添加不同的作料哦。做法： 1.准备好两根茄子和一包家乐牌的香酥炸粉。 2.茄子去蒂后，切成二寸半的段，然后切成条，放在盐水中浸泡10分钟。 3.倒去盐水。 4.加入整包香酥炸粉。 5.加入3汤匙面粉和半杯水与茄子一起拌匀，腌...[ 查看全文 ]

望谟民族绣花
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