1.苹果去皮切丁
2.平底锅放黄油融化,加入苹果丁和糖拌匀
3.苹果丁开始出水,不断搅拌至水分快收干时,加香草精,水分收感后继续炒至苹果有粘性
4.焦糖苹果丁倒在烤盘上铺平
5.预热烤箱,上下火,中上层,170度10分钟,取出后稍微搅一下,晾凉
1.苹果去皮切小丁
2.细砂糖用小火煮至焦糖色
3.分次加水搅匀后加入黄油