1、鲜虾仁打成胶;
2、放入豆腐、干贝、鸡蛋、生粉(多放点)调好味道;
3、用不粘锅把做法(2)煎至金黄色即可。
1.豆腐入锅蒸透后,切成粗条
2.锅内放油烧热,下入豆腐条煎
3.煎至四面金黄,捞出沥油
4.用糖、酱油、苹果醋、料酒、盐、湿淀粉、鸡精调好鱼香汁
5.锅内放少许油加热,放姜蒜末爆香,倒入鱼香汁烧至起泡,放入煎好的豆腐条...[ 查看全文 ]