首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
馒头怎样做好吃 馒头做法
馒头怎样做好吃 馒头做法
高粱杂粮馒头的做法
1
准备好所有的食材。
2
所有材料放入搅拌桶中加入清水。
3
面粉搅拌成团。
4
直到面团程序结束面团发酵2倍大。
5
[ 查看全文 ]
2016-05-20
标签:
馒头
馒头怎样做好吃 馒头做法
的相关文章
馒头怎样做好吃 馒头的做法?
标签:
馒头
馒头的做法
黄金馒头 食材: 馒头 辅料: 食用油,鸡蛋 做法: 1.馒头切稍厚的片; 2.打好蛋液; 3.馒头片挂蛋液少油小火煎。 韩式馒头 食材: 泡菜200克,猪肉馅儿50克,豆腐80克,香菇2个,粉丝50克,葱花1大匙,蒜泥0.5大匙,鸡蛋,食用盐1小匙,砂糖1小匙,麻油0.5大匙,胡椒粉适量 做法: 1.准备馒头馅;将粉丝放进煮开并放有盐的锅中并煮3分钟后捞起,香菇放进温水中发開,并将泡菜內馅去掉。 ...
[ 查看全文 ]
丶Q757856333巴
57
1
馒头怎样做好吃 怎样做馒头好吃
标签:
馒头
养生黑馒头的做法 1 加入黑米粉、黑豆粉和面粉。 2 温水化开发酵粉。 3 发酵至两倍大。 4 和成面团。 5 反复按压,成边缘规整的片。 6 开启压面机,压成薄片。 7 将面片卷起。 8 整理切开。 9 温暖处静置醒发。 南瓜双色馒头的做法 1 分别揉好两份面团。我是手揉成团扔面包机揉10分钟。 2 发酵好的面团,分别揉匀,擀成大小相等的长方形面片。 3 室温发酵至2.5...
[ 查看全文 ]
小万SI
1
1
馒头怎样做好吃 最正宗馒头做法
标签:
馒头
蛋煎馒头片的做法 1 馒头准备两个。 2 鸡蛋打入碗内,加入盐、胡椒粉,搅拌均匀。 3 馒头切片。 4 将馒头片放入蛋液中,均匀裹满蛋液。 5 平底锅烧热,倒油,将粘满蛋液的馒头片放入,煎至两面金黄,即可出锅。 手工白馒头的做法 1 安琪酵母粉加温水融化 2 倒入面粉中,用筷子搅成棉絮状 3 再用手揉成面团,盆里不好操作,换到硅胶垫或面板上,用手揉成表面光滑的面团 4 再...
[ 查看全文 ]
恒利小伙
6
1
馒头如何做好吃 馒头怎样做好吃?
标签:
馒头
馒头的做法
可可双色馒头 食材: 中筋粉(500克),水(260克),即发酵母(5克) 辅料: 细砂糖(30克),色拉油(15克),无糖可可粉(2.5小匙) 小贴士: 1 如果是开水上锅,蒸制时间要缩短5分钟左右2 熄火后不能马上揭开蒸锅盖子。可以把锅盖稍微漏一点缝隙,散热焖三分钟左右再揭盖取出。这样,面点不会因为骤然遇冷而出现表面塌陷的后果。 做法: 1.将水、即发酵母混合至酵母溶于水中 2.将除无糖可...
[ 查看全文 ]
eadgiyuh
26
1
馒头怎么做好吃 馒头怎样做好吃
标签:
馒头
馒头的做法
牛奶南瓜馒头 食材: 中筋面粉(1250克),南瓜(360克) 辅料: 牛奶(350克),盐(适量),酵母(5克) 小贴士: 蒸馒头要小火慢慢蒸,蒸好后,5分钟左右在开锅盖,否则馒头容易皮抽抽,哈哈 做法: 1.南瓜提前蒸熟,制成南瓜泥备用。和中筋粉、酵母混合 2.慢慢加入牛奶揉成面团 3.面团室温发酵至原来的2倍以上 4.按所需大小分割面团,成型,醒发40分钟,凉水入锅,上大气15分...
[ 查看全文 ]
紫yang6
35
1
水馒头的做法 水馒头怎样做好吃
标签:
水馒头
水麦芽
巧用馒头做丸子 1、冷馒头用刀来回磨着切末;姜切末,葱切花。 2、馒头末里打一个鸡蛋,搅匀。 3、放入姜末、葱花,放两勺生抽,1勺香油,少许盐、鸡精。 4、所有原料搅拌均匀,用手捏成丸子状。 5、锅烧热,倒油,放入丸子,低温炸。 6、丸子开始变色时,慢慢翻动,整个炸成金黄色捞出沥油。 赶快尝尝,有肉丸子的味道呢。 小诀窍 注意啊,这馒头是我自己蒸的,个头中等。如果是外面买的,一...
[ 查看全文 ]
a199344199017
90
1
豆渣馒头的做法 豆渣馒头怎样做好吃
标签:
豆渣馒头
豆渣
面粉
豆渣吐司 1.把豆渣放进面包桶,加入盐和糖用筷子搅拌均匀 2.将鸡蛋打入搅拌均匀 3.加入高粉和发酵粉,用筷子搅拌,觉得湿呢就继续加面,干了就加牛奶或者水 4.启动面包机发面团程序,揉20分钟后停止,加入黄油,再重新启动一次发面团程序,这样一共揉面40分钟,揉好后进行第一次发酵 5.发好的面团均匀分成3份,每份大约160克左右,排气滚圆后,盖上保鲜膜松弛15分钟。多出的面团不够再烤一个吐司,我...
[ 查看全文 ]
ZH与航
16
1
馒头怎样做好吃 馒头如何做好吃?
标签:
馒头
馒头的做法
【玫瑰花玉米面馒头】 食材: 玉米面(200克),中筋面粉(400克) 辅料: 奶(200克),酵母(4克),豆腐渣(100克),水(100克) 小贴士: 醒发的时间一定要控制好,否则容易变形 做法: 1.玉米面和中粉放入厨师机中 2.加入豆腐渣 3.加入奶、酵母、水、盐搅拌成面团,水不要一次加入慢慢加,够了即可,别一次性加多了,因为面粉的吸水性是不一样滴 4.面团温暖处发酵至2倍大 ...
[ 查看全文 ]
瑾轩90
29
1
怎样做馒头 馒头做法
标签:
馒头
馒头的做法
椒盐馒头片&鸡蛋馒头片 食材: 小馒头(2个),笨鸡蛋(1个) 辅料: 油,盐,椒盐 小贴士: 两种口味的馒头片各有千秋,不怕油的,可以选择酥脆的椒盐馒头片。嫌油腻的,可以选择松软的鸡蛋馒头片。 做法: 1.馒头切片。鸡蛋打入平盘中,加少许盐搅散。放入一半的馒头片,两面都沾满蛋液,备用。 2.平底锅里热油,放入未沾蛋液的一半馒头片,迅速翻面使得两面都有浸油,中火煎至...
[ 查看全文 ]
A春雪莹莹
7
1
蛋黄馒头的家常做法 蛋黄馒头怎样做好吃
标签:
面粉
咸蛋黄
蛋黄
蛋奶馒头 1、所有材料放一起搅拌均匀,慢火加热,边加热边搅拌直至最后成糊状即可。注意:做卡士达酱时火要小,手要勤搅拌,糊糊一变稠就要关火。 2、老面做法:所有材料和成面团,放冰箱一晚即可使用。 3、放了一晚的卡士达酱、老面加面粉(高粉、低粉、普通面粉均可)250克、水80毫升、牛油15克、酵母四分一茶匙、奶粉一汤匙和成面团(我懒,这个工序直接用面包机完成了)。 4、面团发大两倍后取出...
[ 查看全文 ]
p_草样年华
23
1
馒头怎么做好吃 怎样做馒头
标签:
馒头
黄金馒头片的做法 1 鸡蛋加少许盐打散;馒头切成约1厘米的馒头片 2 准备材料 3 将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟,均匀的裹上一层蛋液 4 平底锅放适量油,将馒头片放入 5 中小火煎至两面金黄即可 6 趁热吃吧 营养中式汉堡的做法 1 葱﹑姜切末备用 2 把切好的葱姜末放入肉末内 3 放入适量酱油﹑盐﹑料酒调味 4 把肉馅搅拌均匀,备用 5 馒头切成薄厚一致的片 6 把...
[ 查看全文 ]
路不平何人踩
2
1
双色馒头怎样做好吃 双色馒头做法
标签:
双色馒头
南瓜
紫薯
馒头
南瓜双色花卷馒头 1.分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵 2.面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵 3.将发好的面团移出到案板上,揉搓成为光滑没有气泡的面团,擀成长片 4.2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起 5.面块每隔1cm用刀切开,切断,一条扭成麻花,再三条扭成一个麻花状,然后打个单结,两端收口压到面团底下(我做了8个) 6.整好型的花卷馒头放凉水...
[ 查看全文 ]
彻骨的承诺
28
1
韩式馒头怎样做好吃 韩式馒头做法
标签:
泡菜
猪肉馅
韩国料理
韩式寿司 Kimba 1、煮好的白饭趁热加入芝麻、麻油及盐拌匀备用。 2、紫菜铺平后,最上头保留2公分宽其余均匀铺上一层白饭,在底端依序放入所有的材料,每样菜都放上一些,然后开始卷,要卷紧一些,然后用小竹帘再卷一下,可以更紧更圆一些。 3、然后切成段,香喷喷的寿司就做成了。 韩式寿司 1.白饭趁热加入芝麻及调味料拌匀备用。 2.菠菜洗净烫熟;鸡蛋打散煎成蛋皮后切成1公分的条状;腌黄萝卜...
[ 查看全文 ]
春夏秋冬gxy
24
1
馒头怎样做好吃 如何做馒头
标签:
馒头
有机开花馒头的做法 1 几个小时以后,面团发起至原来的二倍大。现在天冷,面发得慢 2 将酵母粉和一勺红糖溶在一碗不超过40摄氏度的温水中,把这碗温水慢慢加入到面粉中,将面粉揉成柔软光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖处等待发酵,比如放在暖气上。发面时加一点糖可以使面团发得更快更好,馒头吃起来有一点点甜味,不喜欢的也可以不加 3 将面团再揉几分钟,分成小剂,做成圆型的馒头坯 4 用刀在馒头坯顶部...
[ 查看全文 ]
尘世ゞ美
1
1
馒头的做法 怎样做馒头好吃
标签:
馒头
馒头的做法
馒头 食材: 发酵面糰(1份) 做法: 1.发酵面糰分割成10等份。 2.将作法1面糰分别滚圆,至表面光滑无摺痕,再放入蒸笼里静置发酵约25分钟。 3.将作法2发酵完成的面糰,以大火蒸约12分钟即可。 炒馒头丁 食材: 馒头(两个),黄瓜(1根),火腿肠(1个) 辅料: 鸡蛋(2颗),盐(少量),小葱(2苗),鸡精(少量) 小贴士: 馒头不要切得太小了,免得炒的时候容易炒碎,火不要太大了,要经常用...
[ 查看全文 ]
lol螳螂0
74
1
酒酿馒头怎么做好吃 酒酿馒头怎样做好吃
标签:
酒酿馒头
高筋面粉
低筋面粉
酒酿
酒酿馒头 1.干酵母溶到150毫升酒酿汁中,与其他材料放在一起,一边揉制,一边根据面团软硬程度添加适量的酒酿汁,至揉成光滑的面团; 2.揉好的面团放到温暖湿润处发酵至原来2-2.5倍大左右,取出用手掌压下,排去大部分空气; 3.案板上撒一层干面粉,将面团用擀面杖擀成厚度大约0.5CM左右面片,再将面片卷起,卷得稍紧一些,用塑料刮板切成小段,大小随意; 4.蒸格上刷一层植物油,垫油纸也刷一些油,...
[ 查看全文 ]
hankun215
20
1
鲜奶馒头怎么做好吃 鲜奶馒头怎样做好吃
标签:
鲜奶馒头
中筋面粉
速溶酵母
鲜奶
鲜奶馒头 1.将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌,再加入材料B搅拌成光滑的面糰,取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。 2.取作法1的面糰每个30公克搓成圆形,再静置松弛约10∼12分钟。 3.将作法2的鲜奶馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。 鲜奶馒头 1.冷藏发酵24小时 2.然后整形,上锅蒸,太郁闷了,银丝卷宣告失败。最终成为了鲜奶馒头。 牛奶馒头 1.将白糖和发...
[ 查看全文 ]
首都小姑娘
7
1
馒头怎么做好吃 馒头的做法
标签:
馒头
馒头的做法
葱香味杂蔬炒馒头 材料 胡萝卜,青椒,洋葱,香菇,火腿肠,馒头,鸡蛋,盐,鸡精 做法 1.馒头切丁? 2.打入鸡蛋拌匀,静置10分钟 3.锅里热油,倒入胡萝卜洋葱丁等翻炒 4.把胡萝卜洋葱丁等搁一旁,转小火,倒入馒头,翻炒,使馒头均匀的沾上油。记得要小火,而且要常常翻动,不然容易焦掉哈~? 5.最后加少许开水,加盐和鸡精调味,翻炒使水份吸收即可 生煎馒头 材料 面粉,酵母,猪...
[ 查看全文 ]
美衣馆123
8
1
蔬菜馒头怎样做好吃 蔬菜馒头如何做好吃
标签:
蔬菜馒头
中筋面粉
速溶酵母
蔬菜
蔬菜馒头 1.胡萝卜汁先过滤后备用;将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌,再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团,取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。 2.取作法1的面团每个30公克搓成圆形,再静置松弛约10∼12分钟。 3.将作法2的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。 小小蔬菜馒头 1、将蔬菜切小块,上锅蒸熟,用料理机打成泥。 2、面粉、泡打粉混合过筛。 3、鸡...
[ 查看全文 ]
暴头了吗
24
1
红豆馒头怎么做好吃 红豆馒头怎样做好吃
标签:
红豆馒头
红豆
面粉
馒头
红豆馒头 1、将红豆熬成红豆沙,放糖。 2、将放凉的红豆沙与面粉酵母水和成面团。 3、待面团发酵至原来大小的1.5倍后,做成馒头的形状,大火蒸15分钟。完成! 小诀窍 红豆要熬得绵软,放入和面机和面效果更好。 红豆沙馒头卷(压面机系列) (I) 制作面团: A. 老面做法/Starter Dough: 1. 在一个搅拌盆内,先把第一次发酵面团(A)材料中的酵母,糖及一汤匙的面粉溶入100cc的温水中. 2. ...
[ 查看全文 ]
兴复汉室VIP
67
1
上一页
7176
7177
7178
7179
7180
7181
7182
7183
7184
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部