1、大枣,莲子洗净,银耳用温水泡开,洗净。
2、锅中入清水2000毫升。
3、将银耳和莲子入锅,大火煮沸。
4、改为中火炖,15分钟后放入红枣和冰糖,改为小火炖。
5、小火炖15分钟后可见清汤变得黏稠即可。
1.把银耳、莲子、枸杞用清水泡3个小时左右;尽量把莲子泡软,去掉莲子芯(莲子芯不要丢掉,泡水喝有清热、安神、强心的功效);把银耳去蒂,撕成小...[ 查看全文 ]