双皮奶的家常做法 双皮奶如何做？

双皮奶的家常做法 双皮奶如何做？的相关文章

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  最正宗双皮奶的做法 如何做双皮奶

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 鸡蛋 奶制品

  醇香嫩滑粤式甜品双皮奶 1：将牛奶放电磁炉中烧开（要不断的搅拌，防止烧糊） 2：再将烧开的牛奶分别倒入杯子中，待凉（上面会结有一层奶皮） 3：蛋清加白砂糖混合搅匀备用 4：将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可 5：再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，用保鲜膜封好 6：放入烧开水的锅中蒸12分钟即可（切记时间不可过久，否则容易老） 7：出炉后待凉放入冰箱冷藏，口感更佳 ...[ 查看全文 ]

  大陸馬子裝港bi

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  双皮奶最正宗的做法 双皮奶如何做

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 花胶

  玫瑰樱桃双皮奶 1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到两个碗里，晾凉。 2、用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮，把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里，把奶皮留在原来的碗里。 3、把牛奶、蛋清、白砂糖用打蛋器打匀，用筛子过筛，再把混合后的液体倒进两个留有奶皮的碗里，把玫瑰花的花瓣剥开，放到两个牛奶的碗里。 4、用保鲜膜把两个碗盖上，放进蒸锅里，大火烧开，转中火，蒸十分钟即...[ 查看全文 ]

  等你充话费

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  如何做红豆双皮奶 红豆双皮奶做法

  标签：红豆双皮奶 蛋白 牛奶 饮品

  红豆炖奶 1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀，再加入蛋白继续搅拌均匀。 2.将作法1过滤去除结块的蛋白，再加入熟甜红豆。 3.将作法2分装成2碗，分别封上保鲜膜，移入蒸锅中以小火蒸约10分钟至完全凝固。 4.食用时再撒上少许熟甜红豆即可。 红豆双皮奶 1.鸡蛋白打散和化了糖的牛奶混合； 2.上笼蒸15分钟就OK啦~~~ 红豆双皮奶 1.将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，红豆煮熟备用，水果切成片 2.将...[ 查看全文 ]

  琪琪瑶儿

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  如何做双皮奶 怎么做双皮奶

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 芒果 奶冻

  双皮奶­ 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­ 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)­ 3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大...[ 查看全文 ]

  mmmmm他爱他

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  怎样做双皮奶 双皮奶做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 鸡蛋 奶冻

  双皮奶 1.准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以 2.牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮 3.加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。（这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。） 4.用小刀或者筷子化开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面 5.把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。（为了避免因操作迟...[ 查看全文 ]

  虎门土匪

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  莲子双皮奶的家常做法 莲子双皮奶做法

  标签：蛋清 糖浆

  双皮奶 1.选用全脂的鲜牛奶一盒250毫升的，（蒙牛、伊利都可以）鸡蛋2只（小），芒果，糖 2.将牛奶倒入奶锅中，用小火加热，小心看护奶锅哦，稍微起泡就可以关火啦，把奶倒入碗中了，牛奶在室温中自然冷却约20分钟左右，奶的表面就会结了层奶皮 3.用筷子小心地调着奶皮，将奶皮下的奶慢慢地重新倒入锅中，把奶皮留在碗里。 4.事先打散的蛋清倒入牛奶锅中，加适量的糖搅拌搅拌 5.将奶液倒入碗中，将蒸...[ 查看全文 ]

  相看两不厌772

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  如何做双皮奶好吃 双皮奶最正宗的做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 芒果 奶冻

  双皮奶 1、先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了) 3、等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。 4、最后将...[ 查看全文 ]

  清虚山农家院

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  怎样做双皮奶好吃 如何做双皮奶好吃

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 蛋清 饮品

  双皮奶 1、牛奶倒入锅中煮热，未煮开就倒入碗里，待牛奶表层结出奶皮。 2、鸡蛋取蛋清，加入炼乳搅匀。 3、用筷子刺穿奶皮，把碗里的奶倒入蛋液中搅匀，留少许奶液防止奶皮粘底。 4、搅匀的牛奶延碗边慢慢倒回原来的碗里，奶皮会慢慢浮起。 5、盖上盖子蒸约10分钟就可以。 香芒双皮奶 1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。 2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。 3、倒出的牛奶加糖搅拌融化+...[ 查看全文 ]

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  如何做巧克力双皮奶 最正宗巧克力双皮奶的做法

  标签：巧克力双皮奶 蛋清 牛奶 奶制品

  冰巧克力奶沫咖啡 在透明的杯中先加一份占容量十分之一的巧克力酱，然后加满冰块，再加大于二分之一冷牛奶（把冷牛奶顺杯壁慢慢倒下），加一份雀巢醇品咖啡，最后加奶沫。要配吸管和一个搅棒。 小诀窍 如果没有巧克力酱,就将巧克力加热稀释后成糊状即可 西米露巧克力奶茶 1、小西米先在水里浸2小时，然后把水倒掉。 2、另外烧开一锅水，滚水下去煮小西米，一边煮一边不时搅拌，防止粘锅。 3...[ 查看全文 ]

  S奔腾婚车队

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  怎么做双皮奶 双皮奶做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 蛋白 饮品

  双皮奶 1.蛋白加糖 2.牛奶加热，倒入碗中，等牛奶结出奶皮后把牛奶倒出，留下奶皮在碗里 3.剩下的牛奶加入打散的蛋白再次倒回碗中，用保鲜膜盖住，大火蒸25分钟(视碗的大小来决定哦) 4.夏天冷藏之后更好吃 双皮奶­ 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­ 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清...[ 查看全文 ]

  尛蒲桃狠有范er

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  怎么做双皮奶好吃 如何做双皮奶好吃

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 甜品 点心

  玫瑰樱桃双皮奶 1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到两个碗里，晾凉。 2、用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮，把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里，把奶皮留在原来的碗里。 3、把牛奶、蛋清、白砂糖用打蛋器打匀，用筛子过筛，再把混合后的液体倒进两个留有奶皮的碗里，把玫瑰花的花瓣剥开，放到两个牛奶的碗里。 4、用保鲜膜把两个碗盖上，放进蒸锅里，大火烧开，转中火，蒸十分钟即...[ 查看全文 ]

  梁钊豪LZH

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  双皮奶怎么做好吃 双皮奶的家常做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 花胶

  港式甜点双皮奶 1、先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。 2、要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。 3、把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。 4、拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。 5、冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。 6、牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。 7、...[ 查看全文 ]

  爱已随心飞射手

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  双皮奶最正宗做法 双皮奶的做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 花胶

  双皮奶 1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。 3、待装有牛奶的碗稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。 4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。 5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。 玫瑰樱桃双皮奶 1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到...[ 查看全文 ]

  扎西萌

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  双皮奶的家常做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 猪肉

  双皮奶 1.蛋白加糖 2.牛奶加热，倒入碗中，等牛奶结出奶皮后把牛奶倒出，留下奶皮在碗里 3.剩下的牛奶加入打散的蛋白再次倒回碗中，用保鲜膜盖住，大火蒸25分钟(视碗的大小来决定哦) 4.夏天冷藏之后更好吃 双皮奶­ 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­ 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清...[ 查看全文 ]

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  双皮奶最正宗的做法 双皮奶怎样做

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 芒果 奶制品

  玫瑰樱桃双皮奶 1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到两个碗里，晾凉。 2、用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮，把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里，把奶皮留在原来的碗里。 3、把牛奶、蛋清、白砂糖用打蛋器打匀，用筛子过筛，再把混合后的液体倒进两个留有奶皮的碗里，把玫瑰花的花瓣剥开，放到两个牛奶的碗里。 4、用保鲜膜把两个碗盖上，放进蒸锅里，大火烧开，转中火，蒸十分钟即...[ 查看全文 ]

  哦草萌の659

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  双皮奶的家常做法 双皮奶怎么做好吃

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶

  玫瑰樱桃双皮奶 1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到两个碗里，晾凉。 2、用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮，把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里，把奶皮留在原来的碗里。 3、把牛奶、蛋清、白砂糖用打蛋器打匀，用筛子过筛，再把混合后的液体倒进两个留有奶皮的碗里，把玫瑰花的花瓣剥开，放到两个牛奶的碗里。 4、用保鲜膜把两个碗盖上，放进蒸锅里，大火烧开，转中火，蒸十分钟即...[ 查看全文 ]

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  最正宗双皮奶的做法 怎样做双皮奶

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  醇香嫩滑粤式甜品双皮奶 1：将牛奶放电磁炉中烧开（要不断的搅拌，防止烧糊） 2：再将烧开的牛奶分别倒入杯子中，待凉（上面会结有一层奶皮） 3：蛋清加白砂糖混合搅匀备用 4：将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可 5：再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，用保鲜膜封好 6：放入烧开水的锅中蒸12分钟即可（切记时间不可过久，否则容易老） 7：出炉后待凉放入冰箱冷藏，口感更佳 ...[ 查看全文 ]

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  双皮奶怎样做 最正宗双皮奶的做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 蛋清 奶冻

  双皮奶­ 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­ 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)­ 3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大...[ 查看全文 ]

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  莲子双皮奶怎样做好吃 莲子双皮奶的家常做法

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  双皮奶 1.选用全脂的鲜牛奶一盒250毫升的，（蒙牛、伊利都可以）鸡蛋2只（小），芒果，糖 2.将牛奶倒入奶锅中，用小火加热，小心看护奶锅哦，稍微起泡就可以关火啦，把奶倒入碗中了，牛奶在室温中自然冷却约20分钟左右，奶的表面就会结了层奶皮 3.用筷子小心地调着奶皮，将奶皮下的奶慢慢地重新倒入锅中，把奶皮留在碗里。 4.事先打散的蛋清倒入牛奶锅中，加适量的糖搅拌搅拌 5.将奶液倒入碗中，将蒸...[ 查看全文 ]

  巨鹿小丑

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  玫瑰樱桃双皮奶的做法 玫瑰樱桃双皮奶家常的做法

  标签：玫瑰樱桃双皮奶 全脂牛奶 樱桃

  双皮炖奶 1.新鲜牛奶用小火煮开后，马上倒在碗里（记得一定是用小火，一煮开就马上离火，否则牛奶中的蛋白质受高温变性凝固，就无法形成奶皮了)。 2.另外取一只较大的碗，打入鸡蛋清一只，以及适量蜂蜜，搅拌均匀，用力打散至起泡。 3.待倒出的牛奶完全冷却后，在表面就会结出一层薄薄的奶皮。 4.小心掀开已经冷却的牛奶最上层奶皮，将牛奶缓缓倒入打好鸡蛋清的碗里，这样最上层的奶皮将会平整地留在...[ 查看全文 ]

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