怎么做双皮奶 双皮奶做法

怎么做双皮奶 双皮奶做法的相关文章

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  怎么做双皮奶 怎样做双皮奶

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 全脂牛奶 鸡蛋 奶冻

  醇香嫩滑粤式甜品双皮奶 1：将牛奶放电磁炉中烧开（要不断的搅拌，防止烧糊） 2：再将烧开的牛奶分别倒入杯子中，待凉（上面会结有一层奶皮） 3：蛋清加白砂糖混合搅匀备用 4：将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可 5：再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，用保鲜膜封好 6：放入烧开水的锅中蒸12分钟即可（切记时间不可过久，否则容易老） 7：出炉后待凉放入冰箱冷藏，口感更佳 ...[ 查看全文 ]

  捷度50

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  怎样做双皮奶 双皮奶做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 鸡蛋 奶冻

  双皮奶 1.准备所需原料，如果用400ml的牛奶，用2个鸡蛋也可以 2.牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮 3.加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成。（这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。） 4.用小刀或者筷子化开一个口，口子也不要太小，太小的话再倒回去的时候容易把奶皮压在下面 5.把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。（为了避免因操作迟...[ 查看全文 ]

  虎门土匪

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  如何做双皮奶 怎么做双皮奶

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 芒果 奶冻

  双皮奶­ 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­ 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)­ 3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大...[ 查看全文 ]

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  怎么做双皮奶好吃 怎样做双皮奶好吃

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 芒果 奶制品

  醇香嫩滑粤式甜品双皮奶 1：将牛奶放电磁炉中烧开（要不断的搅拌，防止烧糊） 2：再将烧开的牛奶分别倒入杯子中，待凉（上面会结有一层奶皮） 3：蛋清加白砂糖混合搅匀备用 4：将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀即可 5：再把混合好蛋奶液重新倒回留有一层奶皮的杯子中，用保鲜膜封好 6：放入烧开水的锅中蒸12分钟即可（切记时间不可过久，否则容易老） 7：出炉后待凉放入冰箱冷藏，口感更佳 ...[ 查看全文 ]

  装纯是给谁

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  双皮奶怎么做

  标签：家常菜 双皮奶

  双皮奶 1.先将蛋黄和蛋清分离（有专业的分离器），在蛋清中加入白糖打散 2.1用小刀沿着奶皮边缘割开一道10厘米的口子 3.2蒸锅水开后，放入牛奶蒸几分钟，冷却后，有一层奶皮浮在...[ 查看全文 ]

  LY我LY

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  怎样做双皮奶好吃 怎么做双皮奶好吃

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 全脂牛奶 鸡蛋 奶冻

  双皮奶 1、将1个鸡蛋的蛋清分离出来加入2小勺绵白糖拌匀备用； 2、一小碗全脂牛奶微波高火加热1分45秒，看着碗边一开就关火，时间根据微波炉不同稍有差异； 3、取出放凉后小心揭开上层奶皮（就用牙签划开一个小口），倒入另一只有蛋清和2小勺绵白拌匀的小碗内搅拌均匀，碗内留少量牛奶以免奶皮粘底； 4、轻轻拌匀后再把它倒回刚才留着奶皮的小碗内，盖上保鲜膜隔水中火蒸15分钟左右； 5、可以根据个...[ 查看全文 ]

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  怎么做双皮奶好吃 双皮奶最正宗的做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 蛋白 奶冻

  双皮奶­ 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­ 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)­ 3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大...[ 查看全文 ]

  哆啦B梦先森

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  双皮奶怎么做 嫩滑的双皮奶这样做

  标签：双皮奶的做法 养生食谱

  双皮奶怎么做 嫩滑的双皮奶这样做 双皮奶是大家日常生活中喜爱吃的一种甜品，双皮奶的味道甘香、口感嫩滑，那么大家知道双皮奶的做法吗?双皮奶怎么做比较好吃呢?下面图老师小编就为大家介绍一下双皮奶的做法大全吧。 双皮奶的做法有很多，那么我们如何在家自制美味的双皮奶呢?下面大家一起来看看吧。 双皮奶 材料 全脂牛奶200ML、炼乳两小勺、鸡蛋两个。 ...[ 查看全文 ]

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  双皮奶的家常做法 双皮奶怎么做好吃

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶

  玫瑰樱桃双皮奶 1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到两个碗里，晾凉。 2、用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮，把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里，把奶皮留在原来的碗里。 3、把牛奶、蛋清、白砂糖用打蛋器打匀，用筛子过筛，再把混合后的液体倒进两个留有奶皮的碗里，把玫瑰花的花瓣剥开，放到两个牛奶的碗里。 4、用保鲜膜把两个碗盖上，放进蒸锅里，大火烧开，转中火，蒸十分钟即...[ 查看全文 ]

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  怎么做双皮奶好吃 如何做双皮奶好吃

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 甜品 点心

  玫瑰樱桃双皮奶 1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到两个碗里，晾凉。 2、用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮，把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里，把奶皮留在原来的碗里。 3、把牛奶、蛋清、白砂糖用打蛋器打匀，用筛子过筛，再把混合后的液体倒进两个留有奶皮的碗里，把玫瑰花的花瓣剥开，放到两个牛奶的碗里。 4、用保鲜膜把两个碗盖上，放进蒸锅里，大火烧开，转中火，蒸十分钟即...[ 查看全文 ]

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  双皮奶最正宗的做法 双皮奶怎么做好吃

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  玫瑰樱桃双皮奶 1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到两个碗里，晾凉。 2、用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮，把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里，把奶皮留在原来的碗里。 3、把牛奶、蛋清、白砂糖用打蛋器打匀，用筛子过筛，再把混合后的液体倒进两个留有奶皮的碗里，把玫瑰花的花瓣剥开，放到两个牛奶的碗里。 4、用保鲜膜把两个碗盖上，放进蒸锅里，大火烧开，转中火，蒸十分钟即...[ 查看全文 ]

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  双皮奶最正宗做法 双皮奶的做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 花胶

  双皮奶 1、把牛奶锅中煮开后倒入大碗，这时会看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。 2、拿一个空的大碗，放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。 3、待装有牛奶的碗稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。 4、然后沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。 5、最后上锅隔水蒸十分钟即可。 玫瑰樱桃双皮奶 1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到...[ 查看全文 ]

  扎西萌

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  双皮奶怎样做好吃 双皮奶怎么做好吃

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 鸡蛋 奶制品

  玫瑰樱桃双皮奶 1、牛奶放到奶锅里小火加热至冒泡马上关火，倒到两个碗里，晾凉。 2、用筷子小心挑起碗里晾凉后结成的奶皮，把两个碗里的牛奶倒出来放在一个大碗里，把奶皮留在原来的碗里。 3、把牛奶、蛋清、白砂糖用打蛋器打匀，用筛子过筛，再把混合后的液体倒进两个留有奶皮的碗里，把玫瑰花的花瓣剥开，放到两个牛奶的碗里。 4、用保鲜膜把两个碗盖上，放进蒸锅里，大火烧开，转中火，蒸十分钟即...[ 查看全文 ]

  笨吖头aj

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  芒果双皮奶怎么做

  标签：芒果双皮奶 口味食谱

  芒果双皮奶 1. 鸡蛋蛋白和蛋黄分开(蛋黄不要浪费了哦，可以煎来吃),加点糖。顺时针搅拌均匀。 2. 纯牛奶放锅里煮，边煮边搅拌，一煮开就关火，待牛奶晾凉到80度，另起个大碗，轻轻将牛奶放入大碗里。会发现，碗里有一层薄薄的奶皮，然后将牛奶倒入蛋清里，加点炼奶，搅匀。 ...[ 查看全文 ]

  腊梅开花时

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  双皮奶怎样做 最正宗双皮奶的做法

  标签：双皮奶 双皮奶的做法 牛奶 蛋清 奶冻

  双皮奶­ 1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。­ 2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)­ 3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大...[ 查看全文 ]

  铅笔人weishe

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  正宗双皮奶怎么做

  标签：烹饪食谱

  正宗双皮奶 1. 将3盒牛奶加热 2. 加热完的牛奶，倒入容器中放至有一层薄薄的奶皮 3. 用筷子挡着奶皮，将牛奶倒入大容器中（奶皮要留在小容器中，要剩一点奶在小容器里面） 4. 往大容器里的奶，加入蛋白，白砂糖搅拌均...[ 查看全文 ]

  great小海

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  桂花双皮奶怎么做

  桂花双皮奶 1.准备好牛奶和鸡蛋 2.将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。 3.在蛋清中加入桂花糖，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  1漫步9

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  怎么做双皮奶好吃

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  双皮奶 步骤 1.打入鸡蛋，并且将蛋清分离出来。 2.搅拌蛋清至无絮状。 3.把砂糖加入到蛋清里面，搅匀。 4.加热牛奶至沸腾（注意搅拌，以防煮焦），煮好后静置待凉。 5.待牛奶变温，加入糖奶混合物，搅拌均匀。6.锅中烧开水，把分装好的奶液放进去，中火，10分钟凝固了即可。（注意不要蒸太久，会老的）7.出锅。待稍微凉一点，加入水果进去，口感会更好哦！ [ 查看全文 ]

  幸福的杯心

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  如何做红豆双皮奶 红豆双皮奶做法

  标签：红豆双皮奶 蛋白 牛奶 饮品

  红豆炖奶 1.将鲜奶和细砂糖放入碗中搅打均匀，再加入蛋白继续搅拌均匀。 2.将作法1过滤去除结块的蛋白，再加入熟甜红豆。 3.将作法2分装成2碗，分别封上保鲜膜，移入蒸锅中以小火蒸约10分钟至完全凝固。 4.食用时再撒上少许熟甜红豆即可。 红豆双皮奶 1.鸡蛋白打散和化了糖的牛奶混合； 2.上笼蒸15分钟就OK啦~~~ 红豆双皮奶 1.将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，红豆煮熟备用，水果切成片 2.将...[ 查看全文 ]

  琪琪瑶儿

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  玫瑰樱桃双皮奶的做法 怎么做玫瑰樱桃双皮奶好吃

  标签：玫瑰樱桃双皮奶 全脂牛奶 玫瑰

  专属女子的小资情调——————香醇玫瑰奶茶 1、小锅中加半杯水，烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。 2、加牛奶用小火煮沸关火。 3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。 小诀窍 1、喝热茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来。 2、对于女性来说，玫瑰花喝多了，还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很...[ 查看全文 ]

  丽丽1992year

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