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如何做酥炸牛蒡好吃 怎样做酥炸牛蒡好吃

酥炸牛蒡

酥炸牛蒡

1.牛蒡洗净、去皮切丝备用。

2.热锅倒入适量油烧热至约150℃,放入作法1牛蒡丝一边搅散避免粘在一起,以中火油炸至表皮呈金黄色,捞出沥干油脂,趁热均匀的撒上所有调味料拌匀即可。

香酥牛蒡

香酥牛蒡

1.牛蒡去皮切段,再切成丝,然后放入加了白醋的冷水中浸泡15分钟,沥干备用。

2.将沥干的牛蒡丝略沾上一层薄薄的面粉,用中温油锅炸至酥脆,捞起沥油后趁热撒上糖粉和...[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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