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秘制猪手如何做好吃 秘制猪手最正宗的做法

白云猪手

图老师美食

1、猪手买的时候预先斩件,做之前多洗几次漂清血污。

2、然后放锅里煮至刚离骨时捞起,放到水里将油污漂洗干净后放清水里浸泡三四个小时以上。

3、把清水、盐、糖、醋适量在煲里煮开,再将浸泡过的猪手放进去略煮一下,倒进一容器里晾冻之后放冰箱里一个晚上,第二天即吃。

秘制猪手

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2016-05-24 标签:

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