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文蛤鸡蛋羹的家常做法文蛤鸡蛋羹怎么做？的相关文章

文蛤鸡蛋羹的家常做法文蛤鸡蛋羹的做法

标签：鸡蛋生抽炖蛋

那一碗伴随我成长记忆的鸡蛋羹 1、鸡蛋两个，用筷子打散，加盐调味。鸡汁用温开水稀释，然后兑入蛋液中。 2、用筛网过筛两遍，去掉蛋液中的空气。 3、用厨房纸巾吸掉蛋羹液体表层的残留气泡。 4、盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个孔。蒸锅内加水烧开，把碗放入蒸屉上，中小火约8分钟左右即可。蒸好的蛋羹取出用肉松装饰。小诀窍蒸好的蛋羹不要立刻从锅中取出，待稍稍自然冷却后再取出。营...[ 查看全文 ]

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怎样做文蛤鸡蛋羹怎么做文蛤鸡蛋羹

标签：鸡蛋生抽炖蛋

那一碗伴随我成长记忆的鸡蛋羹 1、鸡蛋两个，用筷子打散，加盐调味。鸡汁用温开水稀释，然后兑入蛋液中。 2、用筛网过筛两遍，去掉蛋液中的空气。 3、用厨房纸巾吸掉蛋羹液体表层的残留气泡。 4、盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个孔。蒸锅内加水烧开，把碗放入蒸屉上，中小火约8分钟左右即可。蒸好的蛋羹取出用肉松装饰。小诀窍蒸好的蛋羹不要立刻从锅中取出，待稍稍自然冷却后再取出。营...[ 查看全文 ]

碎花裙小女银朕
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文蛤鸡蛋羹最正宗的做法文蛤鸡蛋羹的做法

标签：鸡蛋生抽

极具丝滑鸡蛋羹 1、鲜鸡蛋四个。 2、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀（喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水）。 3、将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物（这一步很重要，决定着蛋羹是否丝滑、细腻。没有细纱网也可以用屉布或丝袜代替）。 4、经过滤的蛋液（有沫的话要撇掉）明显细嫩了好多。 5、用保鲜膜封住，但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上...[ 查看全文 ]

goushidabendan
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文蛤鸡蛋羹的做法

文蛤鸡蛋羹 1. 向卖得人询问要蒸蛋那种，买少少就可以洗干净 2. 三个鸡蛋加盐巴打散，文蛤用开水泡一会，微微开口就可以 3. 把泡文蛤的开水倒入蛋液，放入锅里蒸，待...[ 查看全文 ]

jingbeiyipiao
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文蛤鸡蛋羹的家常做法

文蛤鸡蛋羹 1. 向卖得人询问要蒸蛋那种，买少少就可以洗干净 2. 三个鸡蛋加盐巴打散，文蛤用开水泡一会，微微开口就可以 3. 把泡文蛤的开水倒入蛋液，放入锅里蒸，待...[ 查看全文 ]

彼岸花香08
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文蛤鸡蛋羹的吃法

标签：鸡蛋

文蛤鸡蛋羹怎么做最好吃怎么做文蛤鸡蛋羹好吃家常菜文蛤蒸蛋鲜美。滑嫩。【文蛤蒸蛋】好吃好看家常菜很简单的海绵蛋糕体~表面一层比较甜的甘纳许~然后撒巧克力刮片和巧克力豆都说腐国料理多奇葩~今天这样总算还是不错~不过真的没有什么技术含量就是了文蛤蒸蛋材料：文蛤，鸡蛋，清水调味：盐，酱油，料酒，糖，姜，香葱文蛤蒸蛋的做法 1.文蛤洗净~养在脸盆里吐沙（期间换...[ 查看全文 ]

会飞的步步
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文蛤鸡蛋羹如何做好吃文蛤鸡蛋羹最正宗的做法

标签：鸡蛋生抽炖蛋

鸡蛋羹 1、鸡蛋加盐1/3茶匙打散，然后加温水打均匀。 2、蛋汁过滤到小碗中，用保鲜膜封住，然后在膜上扎一小洞。 3、入蒸笼大火蒸15分钟。拿出蒸好的鸡蛋羹，淋下香油，酱油，撒上葱花即可。看看蛋羹非常细腻，嫩滑。鸡蛋羹 1.6个鸡蛋打散，直接加自来水，就是这个碗加到这个位置，加入虾皮，搅均。 2.阿迪锅入一点点水，不要加多水，小小的一杯就可以。 3.按功能键选择鱼档，该干嘛干嘛去吧...[ 查看全文 ]

老夫是色鬼
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正宗文蛤鸡蛋羹的做法

文蛤鸡蛋羹 1. 向卖得人询问要蒸蛋那种，买少少就可以洗干净 2. 三个鸡蛋加盐巴打散，文蛤用开水泡一会，微微开口就可以 3. 把泡文蛤的开水倒入蛋液，放入锅里蒸，待...[ 查看全文 ]

loveyyee88
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怎样做文蛤鸡蛋羹好吃

标签：鸡蛋生抽

咖啡鸡蛋羹 1、咖啡加糖和牛奶一起冲泡，置温备用。 2、鸡蛋打散，慢慢加入已经放凉的咖啡，搅匀。 3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质，用碗装好，蒙上保鲜膜。 4、蒸锅放水煮开后，将碗放入，隔水蒸8分钟，关火。小诀窍 1、冲好的咖啡要放凉或温，才可加入蛋液。 2、搅好的蛋液过滤一下，再用保鲜膜盖住来蒸，能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡，吃起来更嫩滑。豆腐鸡蛋羹 1、将鸡蛋打散，加入盐、葱花...[ 查看全文 ]

百卵度
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文蛤鸡蛋羹怎么做好吃

虫草花蒸鸡蛋羹 1. 鸡蛋2只打散，虫草花洗净 2. 往鸡蛋里加温水，记得加温水不是凉水哟。如果大家掌握不好加水的量，就象我这样把鸡蛋尖的位置敲开倒出鸡蛋，把鸡蛋壳作为量器，吃得比较嫩的：鸡蛋跟水的比例1：2，即一个鸡蛋加两个鸡蛋壳的水进去。如果您吃得比较老或者希望鸡蛋羹更结实，就一个鸡蛋加一个半鸡蛋壳的水 3. 要用滤网过滤两次滤去蛋筋及泡沫，过滤这一步忘记拍了。然...[ 查看全文 ]

pingjuzhan5
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文蛤鸡蛋羹的图解教程

标签：鸡蛋

素食者--韭菜鸡蛋锅贴的做法步骤 1. 面粉、水揉面至光滑面团，盖上湿布静置20分钟左右。（此时可以准备内陷材料，熬粥等等） 2. 鸡蛋两个搅拌均匀锅中油热倒入鸡蛋用筷子顺时间一直搅拌就成絮状的鸡蛋丁，等微微凉加入韭菜丁、蚝油、盐、鸡精拌匀。 ...[ 查看全文 ]

小夫妻boy
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文蛤鸡蛋羹如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

文蛤鸡蛋羹 1.向卖得人询问要蒸蛋那种，买少少就可以洗干净 2.三个鸡蛋加盐巴(www.tulaoshi.com)打散，文蛤用开水泡一会，微微开口就可以 3.把泡文蛤的开水倒入蛋...[ 查看全文 ]

小额信贷贷款
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肉末鸡蛋羹的家常做法肉末鸡蛋羹怎么做

标签：肉末鸡蛋羹生抽炖蛋

滋补纯黄酒炖鸡蛋羹 1.将鸡蛋去壳打散,加入红糖继续打散,加入黄酒拌匀备用. 2.锅内加入适量的清水煮开,放上蛋液隔水蒸上10分钟,关火焖5分钟即可. 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹做法： 1) 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。 2）鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。 3）将一半的蛋液倒...[ 查看全文 ]

V信saofu88888
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肉末鸡蛋羹的家常做法肉末鸡蛋羹怎么做？

标签：肉末鸡蛋羹生抽鸡蛋

肉末蒸鹅蛋羹 1、猪肉末依次加入所有调味料，分多次加入骨汤，同一方向搅拌至起胶上劲，加少许水淀粉上浆，淋入芝麻油拌匀（起封浆作用，肉末不易脱浆），最后加入适量香葱碎拌匀待用。 2、鹅蛋敲入碗内打散，加入适量的骨汤搅拌均匀，放少许盐调味，倒入蒸碗，撇去浮末。 3、蒸锅内水沸腾后，放入蒸碗，盖上盖子，中大火蒸12分钟左右。 4、猪肉末放在盘子里略微压扁，打开蒸碗盖子，轻轻把压扁的肉末...[ 查看全文 ]

zsyf14881388
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蒸鸡蛋羹的做法小猪鸡蛋羹

标签：家常菜蒸菜

这就是做好的小猪鸡蛋羹，很可爱吧。 1.首先在碗里打一个鲜鸡蛋，用筷子调匀。 2.再在碗中加大约100克清水拌匀。 3.将调匀的蛋液过滤一遍。 4.将盛弹蛋液的碗放入蒸锅中，大火烧开后再调小火慢慢蒸5分钟。 5.将火腿肠切出小猪的耳朵和鼻子，紫菜剪成嘴巴和眼睛的形状。 6.将火腿...[ 查看全文 ]

走失1987
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葱花鸡蛋羹的做法怎么做葱花鸡蛋羹

标签：鸡精炖蛋

滋补纯黄酒炖鸡蛋羹 1.将鸡蛋去壳打散,加入红糖继续打散,加入黄酒拌匀备用. 2.锅内加入适量的清水煮开,放上蛋液隔水蒸上10分钟,关火焖5分钟即可. 宝宝吃的香@@胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹做法： 1) 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。 2）鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。 3）将一半的蛋液倒...[ 查看全文 ]

冰林诚夏
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怎么做蛤蜊鸡蛋羹蛤蜊鸡蛋羹做法

标签：蛤蜊枸杞

滋补纯黄酒炖鸡蛋羹 1.将鸡蛋去壳打散,加入红糖继续打散,加入黄酒拌匀备用. 2.锅内加入适量的清水煮开,放上蛋液隔水蒸上10分钟,关火焖5分钟即可. 【蛤蜊炖蛋】 1.蛤蜊洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中，让汤沉淀一下。 2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散，将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中（倒的时候要慢点，别将沉淀的杂...[ 查看全文 ]

919大站快G6
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鸡蛋羹怎么做？鸡蛋羹的做法与窍门

标签：鸡蛋羹

鸡蛋羹怎么做？鸡蛋羹的做法与窍门鸡蛋羹的做法新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。加水，最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。水的量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太少蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。那么，偶一般是一颗蛋，量蛋壳水。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是...[ 查看全文 ]

卡布Miss哒
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蛤蜊鸡蛋羹的做法蛤蜊鸡蛋羹家常的做法

标签：蛤蜊枸杞补虚养身

文蛤鸡蛋羹 1、将纹蛤洗净放盘子备用； 2、鸡蛋以1：1+一个鸡蛋皮的水的比例，加盐搅匀后，倒入纹蛤上面； 3、将盘子用保鲜膜包好入锅蒸15分钟，出锅淋上生抽和香油即可。小诀窍盐放的不易过多，比平时炒蛋用的盐要少点，因为文蛤汁也会有点咸味。滋补纯黄酒炖鸡蛋羹 1.将鸡蛋去壳打散,加入红糖继续打散,加入黄酒拌匀备用. 2.锅内加入适量的清水煮开,放上蛋液隔水蒸上10分钟,关火焖5分钟...[ 查看全文 ]

最爱滴魏家骗子
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鸡蛋羹

标签：家常菜鸡蛋羹

鸡蛋羹鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,因为本身味道清淡, 可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!鸡蛋羹教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! ...[ 查看全文 ]

lpp900
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