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五色健康米粉如何做好吃 五色健康米粉做法

辣沙米粉

图老师美食

1、把一碗浸泡着水的干海带搁置一旁。

2、血蚶烫水后剥壳,备用。

3、将米粉用温水浸开使其软化,沥干水备用。

4、把绿豆芽焯水沥干。

5、蒜米5瓣、小葱5粒、老姜3片、辣椒干100g放入搅拌机,加半杯水搅拌成膏状,备用。

6、制作辣沙汤:注入半中锅食水,加盐和鸡骨煮沸。

7、将鸡骨捞起,倒入厨余桶。

8、再把之前搅拌好的辣椒膏步骤(5)放入,接着撒下咖哩粉和黄姜粉,用木勺搅拌均匀。

9、跟着也把香兰叶和咖哩叶投入慢火煮15分钟。

10、然后添加酱清和蚝油继续慢火煮,这时滚滚香辣味溢出之际,掺入椰浆。

11、之后把对半切开的豆腐卜全投入热锅里,用木勺搅一搅,另外也可以撒下少许香椰丝,让它成为名副其实的“辣沙”。

12、上桌前,把浸软米粉放适量入大碗,淋...[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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