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头菜焖剥皮鱼怎样做好吃 头菜焖剥皮鱼最正宗的做法

清淡剥皮鱼面线汤

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1.剥皮鱼切小块。

2.面线过一遍冷水沥干待用。

3.锅中冷水烧开,姜丝稍煮,下鱼块见滚后,中火稍煮片刻。

4.倒入面线小火煮10分钟,加盐味精即可。

5.起锅后喜欢可放胡椒粉,撒下葱花。

五花拳头菜

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1、将干拳头菜用水泡开,剪去老根,去杂质洗净。

2、五花肉切成中细丝。

3、锅内注油烧热,下入五花肉煸炒,加料酒、米醋、盐、味精、拳头菜、葱丝炒匀,撒上香菜段即可。[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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