1、准备香菇和肉末。
2、香菇用剪刀剪去根部。
3、肉末里加盐、干淀粉和老抽腌10分钟。
4、然后搅打上劲(搅均匀)。
5、将肉末填入香菇中。
6、隔水蒸10分(我因为赶时间直接在烧饭时蒸了)
1.香菇、榨菜切碎,放入肉末中
2.调入适量的蚝油、鸡精、生粉
3.拌匀,备用
4.把豆腐放在盐水中煮一下,捞出沥水后切成小方块
5....[ 查看全文 ]