粗粮的营养是很丰富的,准妈妈在孕期可以适当吃一些粗粮哦。今天,小编为大家带来的就是夏天孕妇适合吃的粗粮食谱,快来和小编一起看看夏季粗粮类孕期食谱都有哪些,都是怎样制作的吧。
夏季粗粮类孕期食谱
糯米饭哈密团
原料:糯米100克,赤豆沙50克,白糖20克,红糖25克,果子露20毫升,麻油、桂花、红绿丝少许,水淀粉100克,花生油100毫升(实耗10~15毫升)o
做法
将糯米淘洗干净,沥净水分,放在淘米箩内醒30分钟左右;取锅放清水6毫升烧开,将沥干的糯米下锅炒动几下,盖上锅盖,焖熟后取出放在盆内,用湿毛巾盖好备用。
炒锅置火上,烧热后放入麻油,加入红糖、桂花、清水25毫升烧沸,见糖化后,再放入赤豆沙,炒至呈豆瓣酱形状时取出,放在盘中凉透。糯米饭内加入白糖拌匀,手上沾些水淀粉,做成每块约50克的糯米饼,再在饼内包入豆沙,要包好,无裂缝。
炒锅放入花生油,烧至八成热时,将包好的糯米豆沙团逐个放入,炸呈米黄色,用漏勺捞出,沥净油,装入盘内,撒上红绿丝;炒锅内留少许油,倒入果子露烧开,加清水50毫升、桂...[ 查看全文 ]