素食的准妈妈如何吃才营养呢?随着时代的发展,素食主义已经成了一种流行趋势。那么,素食主义的女性在怀孕后必须要吃肉吗?素食孕妇要怎么吃呢?
素食的孕妇饮食原则
吃素的孕妇一定要保证摄入的热量能满足怀孕的需要。因为素食所能提供的热量明显要比肉类少。如果热量摄入不足,身体就会分解自身的蛋白质,从而影响孕妇自身及宝宝的生长发育。同时,孕妇还应注意食物的营养价值,多吃富含些维生素、微量元素的新鲜蔬菜、豆类、干果、麦芽等。
如果是纯素型,只要能保证饮食的品种及用量合理,也可以保证孕期的营养需求。而蔬菜素食型和水果素食型是不能满足孕妇和宝宝的营养需要的,这一点一定要引起注意。
接下来,就来具体介绍素食的孕妇日常要多吃什么吧。
素食的孕妇吃什么好
热量:孕期所需的热量可以很方便地从素食中摄取,五谷、土豆、白薯等都能大量提供热量。
蛋白质:要依赖于大豆类食品:豆腐、豆浆、豆制品等,所以你每天都必须食用此类食品。如果你不是纯素食主义者,还可以吃鱼、蛋、禽类,这些都能提供优质的蛋白质。...[ 查看全文 ]