在海鲜中,虾的营养价值要比鱼高哦。在孕期,准妈妈可以适当的吃一些虾,对胎儿发育是有好处的。不过,要先确定孕妇吃虾是否会有过敏或腹痛等不适症状哦。
虾的营养成分
虾含有20%的蛋白质,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍,并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
和鱼肉相比,虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源;相比起来,虾的脂肪含量也很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
虾中的胆固醇含量较高,但同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
对于准妈妈来说,吃虾的好处有哪些呢?
孕妇吃虾的好处
虾营养价值高,含有比较丰富的蛋白质。蛋白质是生命的基本物质,且其肉质松软,易消化,多吃营养高,易消化吸收的食物,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物。
虾含有丰富...[ 查看全文 ]