适合准妈妈孕期喝的五款汤水
适合孕期的四款汤类食谱。
一、雪菜笋片汤
原料：雪菜（腌雪里红）50克、冬笋片60克、猪瘦肉25克、香油、料酒、盐、青蒜叶、植物油。
做法
1将雪菜、青蒜叶洗净，切成细末；冬笋洗净切成薄片；猪瘦肉洗净，切成细丝，备用。
2锅内倒入油烧热，倒入雪菜末和笋片煸炒几下，加入适量清水，盖盖烧沸后将肉丝倒入，迅速拨散，加入料酒和盐，烧沸后，盛入汤碗内，加入青蒜叶末和香油即可。
功效解析
雪菜含维生素C、钙、蛋白质、粗纤维等。冬笋是一种高纤维、低淀粉食品，还有维生素C、维生素B1、维生素B2及多种氨基酸成分。
二、金针菇油菜猪心汤
原料：干金针菇20克、猪心1个、小油菜50克、盐。
做法
1猪心洗净，对剖；小油菜洗净；泡发金针菇。
2将猪心放入沸水中焯烫，去血水，捞出洗净。
3将猪心放入水中，大火煮沸后转小火煮约25分钟，取出切成薄片。
4锅中加水，放入猪心片、金针菇、小...[ 查看全文 ]
2015-09-25
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