怀孕两个月的食谱。
芦笋蛤蜊饭
原料:芦笋6支,蛤蜊 250克,海苔丝、姜丝、 大米、红酒、醋、糖、盐、香油各适量。
做法:
1。将芦笋洗净,切段;大米洗净,用水浸泡1小时。
2。蛤蜊泡水,吐净泥沙后,将蛤蜊用清水煮熟,去掉外壳。
3。将米放入电饭煲中,加水,用姜丝、红酒、醋、糖、盐拌匀,再把芦笋铺在上面一起煮熟。
4。将煮熟的米饭盛出,放入蛤蜊肉,加香油拌匀。
营养提示:芦笋中硒、钼、镁、锰等含量丰富。所含膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。
芦笋的其他吃法
清炒芦笋:将芦笋洗净、切成段;锅中放油烧热后,加入葱末煸炒,并放入姜片、料酒、醋、盐,再加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入水淀粉勾芡即可。
孕妈妈现在可能有嗜酸、辣等爱好,烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料、如姜,辣椒等,让食物具有一定的刺激性,可以增加食欲。特别是冷食能减轻食物对胃粘膜的刺激作用。另外,有很多食疗方法可以预防和缓...[ 查看全文 ]