彩带鱼头怎么做好吃 彩带鱼头最正宗的做法

彩带鱼头怎么做好吃 彩带鱼头最正宗的做法的相关文章

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  彩带鱼头的做法 最正宗彩带鱼头的做法

  标签：川菜

  炖带鱼 1.把带鱼收拾干净，切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。我把带鱼身上的鱼鳞清理得比较干净，因为我吃不惯那个味道。其实带鱼的鱼鳞比较有营养，吃得管的话不用清理那么干净. 2.用鸡蛋和面粉调成稠一点的面糊，面糊里放一点点盐。把鱼段裹上面糊. 3.把裹好面糊的鱼段放到煎锅里，用油两面煎透. 4.因为鱼已经被油剪过了，为了避免过多的油脂摄入，在烧带鱼的时候我没有再放油，在锅底铺好葱...[ 查看全文 ]

  喜喜7777777

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  彩带鱼头怎么做好吃 彩带鱼头的做法

  标签：鱼头汤

  浑婆鱼头 1、老姜20克切成片，20克铡成姜米；大蒜铡成蒜米；大葱切成节；鱼头洗净斩成块，下盐适量、料酒、姜片、葱节腌渍10分钟；魔芋切成长7厘米、宽4厘米的薄片，下锅用水氽去其碱味。 2、拣去鱼头中姜葱，码干细豆粉。炒锅加水烧沸，鱼头块逐个下锅，用炒瓢轻轻推散，鱼头刚熟捞起。 3、炒锅下油烧至五成热，下豆瓣、泡红辣椒、姜蒜米、花椒炒至油红亮出香味，下鲜汤烧沸，下盐、味精吃好味，再将...[ 查看全文 ]

  阿凯与笨丹

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  怎样做彩带鱼头好吃 最正宗彩带鱼头的做法

  标签：川菜

  鱼头汤 1、鱼头洗净，剁成4块。 2、白芷润透，切薄片。枸杞去果柄、杂质，洗净。姜切片，葱切段。 3、将鱼头、白芷、枸杞同放炖锅内，加入姜、葱、料酒，加适量水，用旺火烧开，改用小火炖煮30分钟至鱼头熟透，加入精盐、味精、白胡椒粉调味，淋入少许香油即成。 功效 消肿排脓，泽肤美容。 咖哩鱼头 1.)将鱼头洗净擦干水份，抹上少许盐及黄姜粉，油烧热后，将鱼头放入炸5∼10分钟，捞出前再以...[ 查看全文 ]

  lefte0310

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  彩带鱼头怎么做好吃

  标签：腌咸蔬菜

  彩带鱼头 1、将酸菜、泡椒、花椒放入热油中炒香； 2、而后加入高汤熬出其鲜香； 3、再把洗净的鲢鱼头放入锅中； 4、熬至五分熟时加入适量的苕粉，几分钟之后一道味美鲜香、酸辣可口的鱼头汤就出来了。 小诀窍 此菜制法虽不复杂，但关键在于火候的掌握。 可乐带鱼 1.带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段，用少许料酒和盐腌5分钟；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用 2.锅中倒入适量油...[ 查看全文 ]

  诚信397

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  正宗彩带鱼头的做法

  标签：鱼

  怎么做彩带鱼头好吃 泡汁带鱼 因为腌制时放了老抽，所以颜色比较深，但味道很好。 虽然经过了油炸，但这款带鱼是用禾然有机酱油来腌制的，后面又用汤汁来泡制，油腻感减轻很多，吃起来更健康，热吃凉吃都美味。 泡汁带鱼 原料：带鱼 汤汁配料：干辣椒3个，花椒、八角2个，大葱，姜，蒜。 汤汁调味：禾然有机酱油3勺，料酒3勺。 腌鱼料：花椒，五香粉，胡椒粉，大葱，姜，蒜，料酒4勺，醋1...[ 查看全文 ]

  闹闹VCz

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  彩带鱼头的吃法

  标签：菜系

  彩带鱼头 1、将酸菜、泡椒、花椒放入热油中炒香； 2、而后加入高汤熬出其鲜香； 3、再把洗净的鲢鱼头放入锅中； 4、熬至五分熟时加入适量的苕粉，几分钟之后一道味美鲜香、酸辣可口的鱼头汤就出来了。 小诀窍 此菜制法虽不复杂，但关键在于火候的掌握。 可乐带鱼 1.带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段，用少许料酒和盐腌5分钟；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用 2.锅中倒入适量油...[ 查看全文 ]

  高X小O步

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  彩带鱼头怎么做

  标签：鱼

  彩带鱼头 1、将酸菜、泡椒、花椒放入热油中炒香； 2、而后加入高汤熬出其鲜香； 3、再把洗净的鲢鱼头放入锅中； 4、熬至五分熟时加入适量的苕粉，几分钟之后一道味美鲜香、酸辣可口的鱼头汤就出来了。 小诀窍 此菜制法虽不复杂，但关键在于火候的掌握。 可乐带鱼 1.带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段，用少许料酒和盐腌5分钟；姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用 2.锅中倒入适量油...[ 查看全文 ]

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  怎么做彩带鱼头好吃

  标签：海鲜

  怎么做彩带鱼头好吃 泡汁带鱼 因为腌制时放了老抽，所以颜色比较深，但味道很好。 虽然经过了油炸，但这款带鱼是用禾然有机酱油来腌制的，后面又用汤汁来泡制，油腻感减轻很多，吃起来更健康，热吃凉吃都美味。 泡汁带鱼 原料：带鱼 汤汁配料：干辣椒3个，花椒、八角2个，大葱，姜，蒜。 汤汁调味：禾然有机酱油3勺，料酒3勺。 腌鱼料：花椒，五香粉，胡椒粉，大葱，姜，蒜，料酒4勺，醋1...[ 查看全文 ]

  爱的错觉在路上

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  带鱼头丸子的家常做法

  带鱼头丸子 1. 带鱼头去鳃、剪嘴、挖掉眼睛，洗净沥干水。 2. 鱼头与葱、姜一同剁碎，加入面粉、鸡蛋、盐、花椒粉，适量水搅拌粘稠。 3. 入油锅炸透。 4. 成品。[ 查看全文 ]

  花开花落徒奈何

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  带鱼怎么做好吃 带鱼最正宗的做法

  标签：带鱼

  萝卜丝带鱼的做法 1 将带鱼买来冲洗净,加酒,盐,姜水腌片刻.(偶是在超市买的,让他们给剖好,切段,因为那鱼身上的鳞很难洗的) 2 萝卜去皮.切细丝 3 先将萝卜丝,放油炒,加盐,鸡精,做成清素萝卜丝放盘底 4 另起油锅.放多点油,把腌制沥干水分的带鱼放进,煎炸成两面金黄.滤出多余的油 5 放酒,酱油,汤烧煮一会,等带鱼入味时,再倒些香醋.翻颠几下.盛起放在萝卜丝上,就可上桌 煎豆豉带鱼的做法 1 ...[ 查看全文 ]

  潇洒_颓废哥

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  带鱼最正宗的做法 带鱼怎么做好吃

  标签：带鱼

  特色煎带鱼 特色煎带鱼的做法 1带鱼处理干净切块，入碗加盐腌渍，蛋液、淀粉入碗，拌匀，入油锅炸至酥脆，下蒜片炸香。 2另起锅下番茄酱、辣椒酱、白糖水煮成汤汁，下带鱼煮入味。 3盛盘撒上炸好的蒜片即可。 香菇蒸带鱼 香菇蒸带鱼的做法 1将带鱼洗净后切成长短一致的段；香菇泡发后切片；姜切片，葱切段。 2把香菇、带鱼一起放入碗中，加姜片、葱段、盐、味精一起拌匀。 3将以上...[ 查看全文 ]

  伊人禁区2

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  鱼头怎么做好吃 鱼头最正宗的做法

  标签：鱼头

  剁椒烧鱼头 食材： 主料：,鲢鱼400克,辅料：,辣椒(红,尖)50克,调料：,花椒5克,大葱8克,姜4克,大蒜（白皮）5克,淀粉(豌豆)3克,盐4克,醋10克,酱油4克,料酒5克,白砂糖5克,胡椒粉4克,辣椒油8克,色拉油30克 做法： 1.将鲢鱼头洗净，从下颌倍进刀剁成连体两半，用盐、料酒、葱、姜腌琐入味； 2.葱、姜、蒜切末； 鱼头豆腐汤 食材： 大鱼头(1个) 辅料： 豆腐(1块),大葱(少许),姜(少许),...[ 查看全文 ]

  兰兰nancy0822

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  油煎带鱼最正宗的做法 油煎带鱼怎么做好吃

  标签：带鱼

  煎蒸带鱼 1．带鱼处理干净，切段，腌制入味。 2．鸡蛋、面粉调成糊。 3．带鱼挂糊，煎至两面金黄色。 4．煎好的鱼加葱姜丝，上笼蒸熟即可。 小诀窍 特点 鱼肉滑嫩，鲜香味浓。 提示 煎鱼时注意火候。 橄榄油煎秋刀鱼 1.秋刀鱼洗净，剖开，去掉中间的大骨，撒上少许盐静置10分钟 2.平底锅放上橄榄油烧热，秋刀鱼皮朝上放入锅里，煎两面略黄，撒上紫苏碎出锅。食用前撒上黑胡椒碎 薄荷豉...[ 查看全文 ]

  candyjyqun

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  椒盐带鱼最正宗的做法 椒盐带鱼怎么做好吃

  标签：椒盐带鱼 带鱼 胡椒粉

  椒盐鱼柳 1.先将鲻鱼洗净去头去骨，取鱼肉切成柳条。 2.用料酒、胡椒粉、盐、鸡精和生粉将鱼柳腌制15分钟。 3.取鸡蛋一个打碎（可加1/3水），将腌制过的鱼柳蘸一下蛋液，滚上生粉。 4.热锅冷油转文火下鱼柳，至金黄色捞起，全部炸完后再下热油复炸，加适量青豆和小葱段，炸1分钟左右捞起。 5.装盘，撒上椒盐或另备小碟一个装上椒盐。 小诀窍 炸鱼柳的时候注意火候，不要用旺火，以免外焦里生。2...[ 查看全文 ]

  嗳在熙元前滴你

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  怎么做带鱼 带鱼最正宗的做法

  标签：带鱼

  糖醋带鱼的做法 1 将带鱼分成5公分左右的段，用盐略腌 2 用厨房纸吸去带鱼表面水分，粘一些面粉 3 锅中放油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅 4 沥干油待用 5 锅中留底油，下葱段、姜片、蒜煸炒 6 放入炸好的带鱼，烹入料酒、醋、酱油，加少许鲜汤 7 加糖、鸡精，入味后炒匀即成 家常红烧带鱼的做法 1 将带鱼去头，去内脏，洗净切段装盘。 2 将生抽，老抽，糖，料酒...[ 查看全文 ]

  静111111755

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  带鱼怎么做好吃 带鱼的做法？

  标签：带鱼

  煎带鱼的做法 1 带鱼买的时候让摊主切段，回来清洗干净，特别是肚子。 2 锅里热油，带鱼先在干淀粉中裹上一层淀粉，放油中小火煎。 3 洗净的带鱼加入一勺料酒、白醋、酱油和小半勺盐，适量白胡椒粉，搅拌均匀，腌制一小时。 4 煎至两面金黄沥干油装盘。 红烧带鱼的做法 1 准备好葱、姜、蒜、八角、干红辣椒； 2 锅中倒油烧热，下入带鱼煎制； 3 带鱼去内脏、洗净，剪成4厘米左右的...[ 查看全文 ]

  岚华山

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  鱼头诱惑最正宗的做法 鱼头诱惑怎么做好吃

  标签：鱼头 小米

  清蒸鱼头 1.葱刨丝、姜切碎。 2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。 3.倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面。 4.适量的油和麻油加热，倒在鱼上、浇适量的豉油即可。 白萝卜鱼头汤 1、选择大头鱼的鱼头（也就是鳙鱼头，个体比较大，一个鱼头有锅那么大了） 2、锅烧热了，放入猪板油或者普通的食用油，等油烧热了，要大火，把鱼头放入锅里煎。 3、把料酒倒在鱼头上，腥气随着酒蒸发掉。 4、...[ 查看全文 ]

  云儿吃西瓜

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  砂锅鱼头怎么做好吃 砂锅鱼头最正宗的做法

  标签：砂锅鱼头 蒜苗 砂锅

  砂锅鱼头 (1)鱼头先腌10分钟，再沾地瓜粉油炸至金黄后捞起。 (2)把所有鸽蛋油炸至金黄，接着用沸水烫一下腐竹，以去除油脂。 (3)厚锅内放少许油，将蒜末、扁鱼爆香，再把大白菜铺在锅子里，摆入鱼头，加入其余配料，然后加开水或高汤，并以盐、胡椒粉调味，煮开后加盖继续焖煮10分钟，最后加入青蒜丝与香菜即可。 砂锅鱼头 1．鱼头处理干净，加全部调料腌制入味。 2．砂锅放油烧热，加元葱、大蒜...[ 查看全文 ]

  艾瑞手机靓号

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  鱼头米粉最正宗的做法 鱼头米粉怎么做好吃

  标签：鱼头 米线

  星洲米粉 *Sin Chew BeeHoon 1. 把材料准备好，肉片能先前腌点麻油，煮前洒上粟粉，备用。鸡蛋打​散，加点酱清，热锅，少许油，把蛋煎成八分熟，捞出切丝备用。 2. 锅中热油，爆香蒜茸，倒入香菇片，萝卜丝，包菜和少许豆芽稍炒片​刻，把材料推去旁边，放入肉片和虾仁，兜匀。 3. 加入浸软的米粉，大火快炒，太干能加适量水，倒入剩下的豆芽，加​入调味料，快速拌匀。。鸡蛋倒入，炒匀上桌。 4. 洒...[ 查看全文 ]

  山人老来俏

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  怎么做鱼头好吃 最正宗鱼头的做法

  标签：鱼头

  天麻鱼头炖豆腐 食材： 新鲜鳙鱼头一个,南豆腐50克,天麻30克,枸杞3克,香葱20克,姜片20克,花生油10克,鸡粉3克,花雕酒5克,盐2克 做法： 1.天麻和枸杞用清水浸泡回软，豆腐切成麻将块，姜切片备用。 2.锅中烧开水，用手勺浇淋在鱼头上，趁热用清洁球擦去鱼头上的黑膜，用清水冲洗干净。 3.锅中烧底油放香葱白和姜片煸香，把鱼头两面煎过。 4.添高汤（也可用清水代替）烧开后把鱼头放到沙锅中，...[ 查看全文 ]

  个女友回家过年

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