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带鱼怎么做好吃 带鱼的做法?

煎带鱼的做法

1

带鱼买的时候让摊主切段,回来清洗干净,特别是肚子。

2

锅里热油,带鱼先在干淀粉中裹上一层淀粉,放油中小火煎。

3

洗净的带鱼加入一勺料酒、白醋、酱油和小半勺盐,适量白胡椒粉,搅拌均匀,腌制一小时。

4

煎至两面金黄沥干油装盘。

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2016-05-19 标签:

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