药炖鳗鱼怎样做 药炖鳗鱼的家常做法

药炖鳗鱼怎样做 药炖鳗鱼的家常做法的相关文章

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  药炖鳗鱼的做法 药炖鳗鱼最正宗的做法

  标签：当归 川牛膝

  鳗鱼丼 1.将万能酱汁、黑糖一起加热，用小火煮至浓稠状，即为酱汁；白芝麻用干锅炒香备用。 2.鳗鱼放在烤盘上，再放入烤箱中加热，烤一会儿，用隔热手套拉出烤盘，在鳗鱼上涂抹作法1的酱汁，然后再放回去继续烤，重复边烤边涂抹的动作，约烤5分钟，取出后，用刀子将鳗鱼切成小段备用。 3.准备一人份的白饭，放入大碗中，再把烤好的鳗鱼放到白饭上，淋上适量酱汁，并撒上白芝麻、山椒粉即完成此道鳗鱼丼...[ 查看全文 ]

  ZQ梦

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  药炖鳗鱼如何做好吃 药炖鳗鱼做法

  标签：当归 川牛膝

  枸杞炖河鳗 1.将河鳗放进开水中稍氽烫，待其外皮变成白色时，取出； 2.洗净粘膜，切约3公分长的段； 3.将河鳗放进盅内，加入枸杞、黑枣、红枣、当归、白酒、盐及水，水要盖过河鳗5公分； 4.放进锅中炖煮约40分钟左右，直至河鳗肉软且入味，即可盛出食用了。 小诀窍 食物相克： 河鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 黑枣（...[ 查看全文 ]

  沙河寄生

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  药炖鳗鱼吃法

  标签：当归 川牛膝

  甘树子蒸鳗鱼 1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分的块状，装在容器里，将盐、姜末、葱段加入搅拌均匀，腌渍约15分钟。 2.将豆腐切成约5公分的片状；蒜头切成蒜末；姜切成姜末；青葱切成葱末；辣椒去仔切成末后备用。 3.将作法2的豆腐铺放在盘中，拿作法1的鳗鱼任一面沾些太白粉，放置在豆腐上，加入适量的甘树子后整盘放入蒸笼中，盖上蒸笼盖，蒸约15分钟。 4.热油锅，加入少许油和作法2中的蒜末...[ 查看全文 ]

  小藤井树

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  如何做药炖鳗鱼好吃 怎么做药炖鳗鱼好吃

  标签：当归 川牛膝

  蒜焖鳗鱼 1、将鳗鱼两面改一字花刀，切段，放少许盐、胡椒粉、料酒腌制入味。 2、将鳗鱼放油锅两面煎金黄色盛出待用（锅要烧热再下油，油热再下鳗鱼，以免粘锅） 3、将整个的蒜头和姜末下油锅煸香，放鳗鱼，然后放料酒、生抽提鲜。 4、放老抽上色。 5、放盐、鸡精、白糖少许，加水大火烧开，转小火盖上锅盖。 6、待汤汁抽干，淋少许明油出锅，洒点葱花，完成。 鳗鱼寿司 1、将熟鳗鱼肉切成菱形...[ 查看全文 ]

  外地闲人

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  药炖鳗鱼怎么做

  标签：鱼

  药炖鳗鱼怎么做最好吃怎么做药炖鳗鱼好吃 香辣鳗鱼 酥脆无法抵挡 —— 香辣鳗鱼 一直都很喜欢孜然的味道。经过比较，发觉孜然粒和孜然粉的香味居然不太一样！我更喜欢孜然粒的味道，不像孜然粉有点呛呛的感觉。新疆风格，首推羊肉串啊！可惜，好品质的羊肉难求，记得在新疆玩的时候，自由市场买来的生羊腿，剔出肉来穿成串，随便怎么烤都不老。可是回到家，超市里买了羊肉，又是去筋又是拍松，...[ 查看全文 ]

  楞木棒槌

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  药炖鳗鱼怎样做最好吃

  标签：鱼

  药炖鳗鱼 1.生姜切小片，枸杞洗净泡软沥干，备用。 2.先将鳗鱼装在一个大的白色塑胶袋中(或是直接使用买回来鳗鱼装的塑胶袋)，在袋中加入水并重复沖洗2次(可先在袋尾剪一个小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，当水完全流完时即为完成沖洗的动作，过程中请维持鳗鱼一直在袋中)，沖洗完毕后，用橡皮筋将袋尾的小洞绑紧，将半瓶的米酒倒入并绑紧袋口，放置5分钟直到鳗鱼有发醉不动的效果(翻白肚的象徵)，...[ 查看全文 ]

  根特SUD

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  药炖面线的家常做法 药炖面线怎样吃

  标签：面线 葱花

  面线糊 1、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。 2、锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁，浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中，加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐徐舀入锅中，并不停推勺至面线浮起，锅中汤汁成糊状即可。 3、用餐前可根据各人的口味，加入卤大肠、小肠以及各种熟食品和油条，食用面线糊时撒上胡椒粉、芹菜末、...[ 查看全文 ]

  小胖大家伙

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  药炖羊肉炉的家常做法 药炖羊肉炉怎样做

  标签：草果 豆蔻 炖肉

  清炖羊肉炉 1.老姜洗净切小片；葱切碎末备用。 2.羊肉洗净剁成小块状，放入滚水中汆烫约2∼3分钟即可取出备用。 3.将所有的药材、调味料、其他的材料及作法1的姜片、葱末和作法2的羊肉放入蒸锅中，用大火蒸约1.5小时即可。 清炖黄羊肉 1、羊肉切块。 2、羊肉入锅，加水淹没一寸，放十来颗花椒、两块生姜（拍扁）、一棵葱结、少许料酒，炖至羊肉7-8成酥烂。 3、放入土豆块、胡萝卜块炖至土豆酥烂...[ 查看全文 ]

  zhongqiao91

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  药炖乌骨鸡怎么吃 药炖乌骨鸡的家常做法

  标签：乌骨鸡 生姜 乌鸡

  山药炖乌鸡 1.将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块； 2.山药洗净，削去皮，切成滚刀块； 3.葱切段、姜切片； 4.将锅置于旺火上，放入乌鸡块和清水烧沸，撇净浮沫； 5.将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸； 6.用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透，撒入精盐和味精，淋上香油即可。 小诀窍 食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 当归炖乌鸡 1.乌骨...[ 查看全文 ]

  苦涩梦想

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  怎样做药炖面线 最正宗药炖面线的做法

  标签：面线 葱花

  酥炖腱子肉面线糊 1.酱腱子肉洗净切块，胡萝卜切丁后放入电子炖锅炖酥烂。 2.倒入煮锅。 3.面线过冷水，稍软。 4.放入肉汤中大火煮开。 5.小火煮至面线烂糊即可，加盐。 6.起锅后加入青菜叶，即可。 红面线 1.将干香菇泡发洗净，切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝备用 2.将红面线放入清水中浸泡10分钟以去除咸味，太白粉与水混合调匀为太白粉水备用 3.取一汤锅，将高汤倒入锅中，续加入香菇丝、胡...[ 查看全文 ]

  好似懂非懂

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  药炖乌骨鸡正宗做法 药炖乌骨鸡的做法

  标签：乌骨鸡 生姜 乌鸡

  山药炖乌鸡 1.将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块； 2.山药洗净，削去皮，切成滚刀块； 3.葱切段、姜切片； 4.将锅置于旺火上，放入乌鸡块和清水烧沸，撇净浮沫； 5.将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸； 6.用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透，撒入精盐和味精，淋上香油即可。 小诀窍 食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 当归炖乌鸡 1.乌骨...[ 查看全文 ]

  杨雨轩小童鞋

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  药炖乌骨鸡怎样做好吃 药炖乌骨鸡的做法

  标签：乌骨鸡 生姜 乌鸡

  银杏葱根炖乌骨鸡 1.锅中倒入适量的水煮滚，先加入葱根、银杏、西洋参、枸杞、姜片、长糯米、对半切开的乌骨鸡和酒以小火炖煮30分钟，再将乌骨鸡捞出并将肉撕下备用 2.小黄瓜切丝，葱白切末备用 3.取一个容器，放入小黄瓜丝、蒜末和葱末混合均匀，再盛入盘中后，舖上鸡肉丝备用 4.接着取一个碗，倒入芝麻酱、酱油膏和香油搅拌均匀后，淋在鸡肉丝上即可完成 厨师叮咛： *这道料理可去痰、止咳、平喘...[ 查看全文 ]

  娜丹园

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  药炖羊肉炉怎样做好吃 药炖羊肉炉的家常做法

  标签：草果 豆蔻 炖羊肉

  羊肉炖萝卜 1.因为庖丁解牛的功夫不佳，所以我是能卸下哪块羊肉是哪块，所以这碗羊肉里内容丰富，有两块羊蝎子，一根羊尾巴，羊腿肉，羊腩。 2.羊肉用清水浸泡。 3.羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅了. 小诀窍 温暖提示：羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒...[ 查看全文 ]

  玫莉蔻K魔力彩

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  怎样做药炖羊肉炉好吃 药炖羊肉炉的做法

  标签：草果 豆蔻 炖肉

  药炖羊肉炉 1.羊肉切成均等小块，先倒入米酒，再加入去腥药材，用手揉抓拌匀，腌制15∼20分钟（切记羊肉先不要用水洗），备用。 2.将步骤1的羊肉块及去腥药材放入沸水中汆烫5分钟，去血水杂质后将羊肉块捞起，再以冷水洗净沥干备用；多余的去腥药材残渣则可丢弃。 3.将所有羊肉炉药材（除枸杞及红枣外）装入棉布袋中，用棉线綑紧，备用。 3.取一砂锅，放入所有调味料及步骤3的羊肉炉药包及枸杞、红枣...[ 查看全文 ]

  娜范儿ing

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  药炖羊肉炉的家常做法 药炖羊肉炉怎么做？

  标签：草果 豆蔻 羊肉

  地中海炖羊肉 1、将羊肉上的肥肉和筋去除，然后切成2.5cm左右的肉丁。 2、在锅里放入1汤勺橄榄油，中火加热后，加入洋葱和大蒜，加盐煸炒10分钟左右取出待用。 3、在锅里加入余下的橄榄油，中高火加热。加入羊肉丁、盐，翻炒大约3分钟。然后撒入面粉、迷迭香末继续煮0.5-1分钟左右，等面粉完全被吸收即可。 4、将洋葱重新放回锅中，加入一杯牛肉汤和一杯番茄汁。 5、煮沸后，加盖，煨煮大约1小时候，...[ 查看全文 ]

  青春_2少

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  药炖羊肉炉最正宗的做法 药炖羊肉炉怎样做

  标签：草果 豆蔻 羊肉

  炖羊肉 1.肉切成1.5厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱； 2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，将汤用微火炖半小时，翻动，熟时加香菜，葱丝即可。 药炖羊肉炉 1.羊肉切成均等小块，先倒入米酒，再加入去腥药材，用手揉抓拌匀，腌制15∼20分钟（切记羊肉先不要用水洗），备用。 2.将步骤1的羊肉块及去腥药材放入沸水中汆烫5分钟，去血水杂质后将羊...[ 查看全文 ]

  创业餐饮专家

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  药炖面线的做法 最正宗药炖面线的做法

  标签：面线 葱花

  面线糊 1、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中，用中火煮半小时，捞起虾糠后，汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。 2、锅置旺火上，倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁，浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中，加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐徐舀入锅中，并不停推勺至面线浮起，锅中汤汁成糊状即可。 3、用餐前可根据各人的口味，加入卤大肠、小肠以及各种熟食品和油条，食用面线糊时撒上胡椒粉、芹菜末、...[ 查看全文 ]

  我這個衣冠禽獸

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  鳗鱼的家常做法 鳗鱼怎样做？

  标签：鳗鱼

  海鲜寿司的做法 1 烧热平底箭锅，锅内刷薄薄一层油，用中小火慢慢把鳗鱼烤熟。（鳗鱼的做法，迟些时候再发） 2 材料：热米饭、鲑鱼刺身、紫海胆、淹渍好的鳗鱼肉 3 饭团做法：100克糯米 400克大米 500克水，焖好米饭；米饭降到40℃左右时，加10克盐、50克白糖、100克醋，拌匀。（一直以来做饭时，也从没用过量杯或称，只是有的朋友要求尽量精确些，可别以为俺是学化学的哈，呵）吃的时候，可以用手握...[ 查看全文 ]

  酸辣粉下啤酒

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  最正宗药炖面线的做法 药炖面线如何做

  标签：面线 葱花

  酥炖腱子肉面线糊 1.酱腱子肉洗净切块，胡萝卜切丁后放入电子炖锅炖酥烂。 2.倒入煮锅。 3.面线过冷水，稍软。 4.放入肉汤中大火煮开。 5.小火煮至面线烂糊即可，加盐。 6.起锅后加入青菜叶，即可。 红面线 1.将干香菇泡发洗净，切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝备用 2.将红面线放入清水中浸泡10分钟以去除咸味，太白粉与水混合调匀为太白粉水备用 3.取一汤锅，将高汤倒入锅中，续加入香菇丝、胡...[ 查看全文 ]

  LIPENGIPK521

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  药炖羊肉炉的家常做法

  标签：猪肉

  药炖羊肉炉 1.羊肉切成均等小块，先倒入米酒，再加入去腥药材，用手揉抓拌匀，腌制15∼20分钟（切记羊肉先不要用水洗），备用。 2.将步骤1的羊肉块及去腥药材放入沸水中汆烫5分钟，去血水杂质后将羊肉块捞起，再以冷水洗净沥干备用；多余的去腥药材残渣则可丢弃。 3.将所有羊肉炉药材（除枸杞及红枣外）装入棉布袋中，用棉线綑紧，备用。 3.取一砂锅，放入所有调味料及步骤3的羊肉炉药包及枸杞、红枣...[ 查看全文 ]

  李龙儿11

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