1、将水先放入面包机,再放面粉,最后放酵母,开启和面功能,然后选择发酵功能。
2、发酵好之后,揉面排气,分成若干个,醒15分钟。
3、把红豆馅像包包子那样包起来。
4、全都包好后,放入烤箱,选发酵功能,里面再放一小盘热水。
5、烤前刷蛋液,烤箱中层,180度预热,烤12分钟,即可。
1、将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团出筋,表面光滑。(我用的是面包机揉面程序)[ 查看全文 ]