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怎么做山西特色小吃炒盔垒山西特色小吃炒盔垒的做法的相关文章

山西特色小吃炒盔垒的做法怎么做山西特色小吃炒盔垒

标签：土豆莜面

山西小吃—油炸糕 1.将黄米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。 2.将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，盖上锅盖，看到有热气冒出，均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面，然后盖上锅盖，再看到有热气冒出，继续在上面撒，知道把所有的面都蒸透，蒸熟。（注：撒面一定要均匀。） 3.将蒸好的江米面趁热放入容器中，马上开始揉搓光滑。 4.在揉好的面团上稍微洒些油，然后揪成大小均匀的小团...[ 查看全文 ]

狐狸不是猫丿
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如何做山西特色小吃炒盔垒山西特色小吃炒盔垒最正宗的做法

标签：土豆莜面

山西俊儿肉 1.选猪皮：家里平时买肉剩下的猪皮不要丢弃，放在保鲜袋中，放入冰箱冷冻室保存，等积攒到一定数量时，就可以拿出来制作皮冻了。如果没有，在摊位买猪皮时，选料很重要。要挑选择大张平整、皮色浅毛茬少的 2.猪皮为好。切勿使用黑猪皮和老猪皮，带防疫印章的肉皮部分，水煮后须用刀刮掉，以防色素溶于汤中，影响色泽 3.生洗猪皮：清洗猪皮时，往水里加入一点食盐可以祛除猪皮表面的杂质 4....[ 查看全文 ]

zxlxiaoyi
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山西特色小吃炒盔垒的家常做法山西特色小吃炒盔垒怎样做好吃

标签：土豆莜面主食

山西俊儿肉 1.选猪皮：家里平时买肉剩下的猪皮不要丢弃，放在保鲜袋中，放入冰箱冷冻室保存，等积攒到一定数量时，就可以拿出来制作皮冻了。如果没有，在摊位买猪皮时，选料很重要。要挑选择大张平整、皮色浅毛茬少的 2.猪皮为好。切勿使用黑猪皮和老猪皮，带防疫印章的肉皮部分，水煮后须用刀刮掉，以防色素溶于汤中，影响色泽 3.生洗猪皮：清洗猪皮时，往水里加入一点食盐可以祛除猪皮表面的杂质 4....[ 查看全文 ]

桃始末
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山西特色小吃炒盔垒如何做山西特色小吃炒盔垒最正宗的做法

标签：土豆莜面

山西和子饭 1.锅内放水，开火烧至水似开非开，也就是在煮水的过程中听到响声后 2.小米和黄豆放在容器里，加入水没过食材，用筷子搅拌几下，倒去水分 3.洗好的小米和黄豆放在锅中，大火熬煮 4.南瓜洗净去皮，用刀切成大小均匀的见方块 5.将南瓜丁放在小米锅里，大火煮开，转小火熬煮 6.煮至小米开花 7.土豆洗净去皮，切成和南瓜丁大小均等的见方块 8.土豆丁放在锅中 9.加入1/2匙食盐，大火熬煮土...[ 查看全文 ]

潇洒_颓废哥
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怎么做山西特色小吃炒盔垒最正宗山西特色小吃炒盔垒的做法

标签：土豆莜面

山西小炒肉 1.肉切丝，用生粉、水、酱油充分搅拌，腌上。葱姜切丝，洋葱和红椒也切丝，蒜苔切段就可以了。 2.热锅，先放葱姜丝炒香，然后放肉丝快速翻炒，炒到表面变色后就盛出。 3.炒肉剩下的油留着继续炒其他的菜，先放洋葱，炒到洋葱有一点点软，再放蒜苔，最后把肉丝和红椒丝一起放入锅中炒匀，放适量盐调味。 4.最后，淋入少许醋，真的是要很少哦，快速炒匀出锅就可以了。小诀窍这个菜嘛...[ 查看全文 ]

enjoy王松平
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山西特色小吃炒盔垒最正宗的做法如何做山西特色小吃炒盔垒好吃

标签：土豆莜面

山西长子炒饼 1.【面的和制方法】 2.面粉放在干净无水的和面盆里 3.分次徐徐的倒入冷清水 4.用筷子将清水与面粉充分搅拌均匀，形成小絮状的面絮 5.用手将面絮揉合在一起 6.形成面光盆光手光的光滑面团 7.盖湿布放在一边饧制30分钟 8.【饼的制作过程】 9.案板上分散均匀的撒少许面扑，饧好的面团放在案板上 10.用两手掌心轻轻压住面团，在案板上来回轻搓 11.使面团搓成为一圆柱形的长面棍 12...[ 查看全文 ]

把命都给你了07
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山西特色小吃炒盔垒的家常做法

标签：土豆莜面

山西长子炒饼 1.【面的和制方法】 2.面粉放在干净无水的和面盆里 3.分次徐徐的倒入冷清水 4.用筷子将清水与面粉充分搅拌均匀，形成小絮状的面絮 5.用手将面絮揉合在一起 6.形成面光盆光手光的光滑面团 7.盖湿布放在一边饧制30分钟 8.【饼的制作过程】 9.案板上分散均匀的撒少许面扑，饧好的面团放在案板上 10.用两手掌心轻轻压住面团，在案板上来回轻搓 11.使面团搓成为一圆柱形的长面棍 12...[ 查看全文 ]

莣记过迲
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山西特色小吃炒盔垒怎么做

标签：瓜果蔬菜

山西特色小吃炒盔垒 1.将土豆洗净，高压锅压熟后去皮。 2.将去皮后的土豆擦丝碾碎。 3.拌入适量莜面，搓均匀。（此步可放入适量盐） 4.放入蒸锅中，蒸三分钟左右。 5.炒锅放油，油热后放入蒸好的盔垒，炒之~ 6.炒匀后可以根据自己的口味加入一些配料，最后装盘食之~ 山西小吃—油炸糕 1.将黄米面放入很少量的水，用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。 2.将蒸锅置于火上，放好篦子和屉布，盖...[ 查看全文 ]

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山西特色小吃炒盔垒怎样做最好吃

标签：土豆莜面主食

山西太谷饼 1.【糖浆的熬制过程】 2.锅里倒入约50ML食用油 3.放入80克绵白糖 4.淋入1汤匙麦芽糖 5.开小火，一边用铲子搅拌，一边小火熬煮 6.熬煮的过程会发现绵白糖渐渐地融化 7.继续一边用铲子搅拌，一边小火熬煮至白糖全部融化 8.一直用小火熬煮至锅里出现无数的泡沫，糖浆就熬好了 9.熬好的糖浆倒入一个小碗中备用 10.【面团的和制过程】 11.面粉倒入和面盆中，用筷子在面粉中央挖一个小...[ 查看全文 ]

congnmu5008
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安徽特色小吃

标签：家常菜小吃寿司西餐养生食谱

黄瓜450克，胡萝卜丝、冬笋丝、熟猪瘦肉丝各75克，精盐1小匙，白糖2小匙，白醋1大匙，香油适量。做法： 1、黄瓜去蒂，洗净，片成长条片，放入碗中，加入精盐、白糖、白醋腌渍30分钟，取出沥水。 2、锅中加入清水烧沸，放入胡萝’丝、冬笋丝焯至断生，捞出沥水，放入容器中。 3、再加入猪肉丝、精盐、白糖、白醋、香油拌匀均分成16份。 4、将黄瓜片放在案板上，取一份三丝放在上面，卷成卷，依次卷好，...[ 查看全文 ]

jtsxcpx
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怎么做武汉特色小吃炒豆丝武汉特色小吃炒豆丝最正宗的做法

标签：番茄洋葱

叉烧炒豆丝 1.将豆皮卷起，切成条状，散开后就成了丝状。 2.热锅放油，炸香大蒜叶捞起备用。 3.热锅放油炸香叉烧肉，捞起备用。 4.将油锅烧8成热（这样炒不沾锅）下豆丝，翻炒后下调料，炒至焦黄入味后再倒入叉烧肉和蒜叶，一起翻炒起锅即可。小诀窍口感特点：外焦里软，香酥可口配上一碗热乎的豆浆，吃上一口焦软香酥的豆丝，人活着还有啥好愁的啊，人生之幸事也啊。扁豆丝炒肉 1.嫩扁...[ 查看全文 ]

可爱的城管来了
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武汉特色小吃炒豆丝做法武汉特色小吃炒豆丝的家常做法

标签：番茄洋葱

武汉特色小吃炒豆丝 1.番茄、洋葱切小丁，豆丝切条。 2.油烧热，爆香番茄和洋葱，下豆丝。 3.大火炒，加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。我放的是颗粒的黑胡椒，我很喜欢。菜和主食都有了，简单又好吃。最好吃的是锅底那一层薄薄的锅巴，每次我都很费力的把它们铲起来，就地消灭，然后还匝吧匝吧嘴，意犹未尽。【武汉小吃】之豆皮 1.糯米（提前一天泡一下，然后煮熟，少放水）。 2.把里脊肉，...[ 查看全文 ]

一季花落败
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武汉特色小吃炒豆丝怎样做好吃武汉特色小吃炒豆丝做法

标签：番茄洋葱

武汉草根小吃【红糖蒸糕】 1、粘米粉糯米粉以10：1左右混合好，加少许白糖粉混匀。糖粉不要加多了，稍稍掉点甜味就行。 2、用一点点水或者牛奶，慢慢加，一边加一边混和米粉，千万不要多加，加水的分寸是糕粉成为一颗颗粗颗粒，用手捏可以捏成团，但是轻松地又能将团弄松散。对了，一定要用水磨粘米粉，我买过西人店里的rice flour，完全不是一个东西，加水后看起来像婴儿米糊。 3、双手用力搓粗颗粒糕...[ 查看全文 ]

得不到的那就
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武汉特色小吃炒豆丝怎样吃武汉特色小吃炒豆丝的家常做法

标签：番茄洋葱

武汉特色小吃炒豆丝 1.番茄、洋葱切小丁，豆丝切条。 2.油烧热，爆香番茄和洋葱，下豆丝。 3.大火炒，加适量酱油、醋、盐、胡椒等调料。我放的是颗粒的黑胡椒，我很喜欢。菜和主食都有了，简单又好吃。最好吃的是锅底那一层薄薄的锅巴，每次我都很费力的把它们铲起来，就地消灭，然后还匝吧匝吧嘴，意犹未尽。【武汉小吃】之豆皮 1.糯米（提前一天泡一下，然后煮熟，少放水）。 2.把里脊肉，...[ 查看全文 ]

真正麻够烦
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武汉特色小吃炒豆丝的家常做法武汉特色小吃炒豆丝如何做

标签：番茄洋葱

【武汉小吃】之豆皮 1.糯米（提前一天泡一下，然后煮熟，少放水）。 2.把里脊肉，香菇，香干，香葱，榨菜丝都切成丁 3.炒锅放油少许，依次放肉丁，香菇丁，榨菜丁，香葱香干丁，放盐，胡椒粉，生抽老抽，糖少许，炒熟（生抽稍微多放点，留点汁水） 4.绿豆粉，鸡蛋一只混合，用平底不沾锅摊一个蛋皮 5.铺上煮好的糯米饭 6.再铺上刚才做的肉馅儿 7.用一个大盘子盖住，翻过来（别甩地上去了：D)，再...[ 查看全文 ]

不答拉姑
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怎么做武汉特色小吃炒豆丝好吃怎样做武汉特色小吃炒豆丝好吃

标签：番茄洋葱

爽口的清炒扁豆丝 1.扁豆切成细丝 2.鸡胸，姜，葱切丝 3.锅中少许油，加入葱姜，八角爆香 4.加入鸡胸丝划炒，待鸡胸都变色，加入料酒，生抽 5.放入扁豆丝，加入鸡精，翻炒 6.加入半碗水，盖盖儿 7.待水干，关火，加入几滴香油，和拍好的蒜，如果有需要加少许盐山西特色小吃炒盔垒 1.将土豆洗净，高压锅压熟后去皮。 2.将去皮后的土豆擦丝碾碎。 3.拌入适量莜面，搓均匀。（此步可放入适量...[ 查看全文 ]

忧郁泛滥成疾丶
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特色小吃烤蘑菇的做法

标签：小吃

这就是做好的烤蘑菇。 1.将蘑菇洗净，茎切除不要，滴上橄榄油放入烤盘中。 2.在蘑菇里塞上核桃仁。 3.将白豆洗净翻炒入味。 4.将白豆塞入蘑菇中，放入烤箱中烤熟。 5.将蘑菇拿出来盛盘即可。[ 查看全文 ]

走失1987
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特色小吃做法越南春卷

标签：小吃

这就是做好的越南春卷。 1.准备好所需的食材。 2.将鸡蛋煎成蛋饼备用。 3.将蛋饼切成蛋丝，黄瓜、胡萝卜洗净切丝，生菜和薄荷洗净待用。 4.将米纸用温水泡1-2分钟。 5.取出泡好的米纸皮，将薄荷叶、生菜、虾仁、黄瓜丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝放入其中。 6.沿米纸底端向上卷起，切掉两端多余的米皮。用生抽、鱼露、小米椒、青柠...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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武汉特色小吃炒豆丝怎样做

标签：番茄洋葱

小炒刀豆丝 1、刀豆将两边的筋撕去；红萝卜切成细丝；大蒜按压切成条状。 2、烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，放入刀豆煮上一会至7-8成熟。 3、将煮好的刀豆捞出冲凉。 4、煮过的刀豆切成细丝。 5、锅中放适量的油，下入大蒜瓣翻炒。 6、翻炒出香味后下入豆瓣酱一起翻炒。 7、再加入红萝卜丝一起翻炒。 8、炒至红萝卜丝微微发软后，倒入刀豆丝一起翻炒。 9、最后加入少量的盐调味，盛出。 ...[ 查看全文 ]

残竹小巫
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特色小吃热干面的做法

标签：小吃

1. 将大蒜、姜切碎，用少许热水调汁备用。酸豆角切丁，还可以用辣萝卜、榨菜丁之类的咸菜代替，芝麻酱用麻油调匀，稠度以用勺子能拉成丝为宜。 2. 将香菜、香葱剁成末（如果不吃这两样的，也可不加）。把各种调料一字排开，到时候面一捞出就能趁着热劲一一调入。 3.将面条先煮过一道，过冷，然后用麻油拌匀，扑散晾干，做的时候在沸水中稍汆烫即可食用。 ...[ 查看全文 ]

银河系番长
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