将板栗对半切开,放到锅里煮。但如果想保留完整的板栗形状,可以选用以下方法:用盐水煮。将板栗洗净后,从中间切个口子。锅里放盐水,倒入处理过的板栗,在火上煮五分钟,然后趁热去掉板栗的壳和皮。
把板栗晒在阳台上,有空就去看看能不能剥,发现好剥了立即动手,因为时间再久板栗可能会被晒干。
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