四川泡椒凤爪的做法 怎么自制泡椒凤爪

四川泡椒凤爪的做法 怎么自制泡椒凤爪的相关文章

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  四川泡椒凤爪的做法

  标签：家常菜

    四川泡椒凤爪的做法 四川泡椒凤爪的做法材料准备 主料： 鸡爪483克 胡萝卜180克 芹菜130克 莴笋335克 洋葱1/2个 甜椒50克 辅料： 水550克 食盐50克 米醋30毫升 泡野山椒1瓶 姜7克 花椒2克 四川泡椒凤爪的做法自制泡椒凤爪 1.准备食材：鸡爪、芹菜、莴笋、甜椒、洋葱、胡萝卜，米醋、食盐、泡野山椒。 2.将鸡爪放入锅中，加少许食盐煮熟。 ...[ 查看全文 ]

  孤独的风妖

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  正宗四川泡椒凤爪的做法

  四川泡椒凤爪 1. 鸡爪洗净，减掉指甲，劈成两半！ 2. 先烧一锅开水晾凉，放入辅料里面的所有调料搅匀待用。（其中姜蒜切片） 3. 将处理好的鸡爪入滚水中煮十几分钟捞起，立即用冷水冲洗干净，把表面煮出来的一层油脂洗干净！ （喜欢口感软烂一点的可以煮时间长一些。） 4. 将泡椒连汤汁倒入步骤2的调料水里面，然后将鸡爪 萝卜片和芹菜也一并...[ 查看全文 ]

  风之凌云2014

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  自制泡椒凤爪 家常做法 自制泡椒凤爪 的做法

  标签：鸡爪

  辣入心扉的诱惑——泡椒猪皮和凤爪 1.猪皮洗净，鸡脚去脚尖分切三块； 2.烧一锅水，水开后放入猪皮和一匙料酒，氽烫5分钟，捞出，用流水冲洗，刮去猪皮上的肥肉，刮得越干净越好；然后将猪皮切小块，用温水反复冲洗干净上面的油脂； 3.用氽烫猪皮的水放入鸡脚氽烫至变色，捞出，过水冲洗干净； 4.砂锅内放水，放入猪皮和鸡脚，葱、姜、八角、桂皮、盐、料酒，大火烧开，转中小火煮20分钟，关火...[ 查看全文 ]

  沙中行

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  自制泡椒凤爪 家常的做法 自制泡椒凤爪 的做法

  标签：鸡爪 泡椒

  泡椒鸡爪 1、选鸡爪。最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。 2、将鸡爪从中间剁成两半。 3、煮汤。将葱、姜、蒜、香叶、肉蔻、少许盐放入沙锅加水煮20分钟（水的多少示泡多少鸡爪而定），然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉。 4、将鸡爪放入沙锅里（水没过鸡爪）加料酒、盐煮三十分钟。 5、将鸡爪放入煮好晾凉的汤中（刚好淹没鸡爪），把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上，如果怕...[ 查看全文 ]

  梵之单两

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  最正宗自制泡椒凤爪 的做法 自制泡椒凤爪 的做法

  标签：鸡爪

  自制泡椒 1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。 2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。 3、加入适量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。 4、加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量）以后的新鲜辣椒，辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒，也可以选灯笼辣椒，可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分...[ 查看全文 ]

  很奇怪i我爱你

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  自制泡椒凤爪 最正宗的做法 自制泡椒凤爪 的做法

  标签：鸡爪

  泡椒鸡爪 1、选鸡爪。最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。 2、将鸡爪从中间剁成两半。 3、煮汤。将葱、姜、蒜、香叶、肉蔻、少许盐放入沙锅加水煮20分钟（水的多少示泡多少鸡爪而定），然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉。 4、将鸡爪放入沙锅里（水没过鸡爪）加料酒、盐煮三十分钟。 5、将鸡爪放入煮好晾凉的汤中（刚好淹没鸡爪），把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上，如果怕...[ 查看全文 ]

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  怎么做自制泡椒凤爪 怎样做自制泡椒凤爪

  标签：鸡爪 泡椒

  泡椒鸡爪 1．鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯水洗净备用。 2．将鸡爪放入锅内，加入适量的水大火煮开转中火，将鸡爪煮熟捞出装在容器内。 3．锅内加入适量的水，放入泡椒及适量的泡椒水一起煮沸。 4．放入适量的盐、味精拌匀，将拌匀的泡椒水倒入装鸡爪的容器内，待完全凉透后放入冰箱两个小时取出食用。 泡椒鸡爪 1.鸡爪洗净，剪掉脚趾。 2.锅中烧水见滚，放入鸡爪，烧滚。关掉。 3.立即放入冰块...[ 查看全文 ]

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  自制泡椒凤爪 最正宗的做法 怎样做自制泡椒凤爪

  标签：鸡爪 泡椒

  泡椒洋葱凤爪 1、洋葱切大块，凤爪用水焯一下，在凉水中泡一小时。 2、把洋葱和凤爪放入泡椒及泡椒汁中，泡三至五天即可食用。 辣入心扉的诱惑——泡椒猪皮和凤爪 1.猪皮洗净，鸡脚去脚尖分切三块； 2.烧一锅水，水开后放入猪皮和一匙料酒，氽烫5分钟，捞出，用流水冲洗，刮去猪皮上的肥肉，刮得越干净越好；然后将猪皮切小块，用温水反复冲洗干净上面的油脂； 3.用氽烫猪皮的水放入鸡脚氽烫...[ 查看全文 ]

  悬崖上的黑妖

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  泡椒凤爪怎么吃 泡椒凤爪的家常做法

  标签：泡椒凤爪 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 鸡爪 八角 泡椒

  泡椒凤爪 1.把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火煮十五分钟，煮到筷子能插进去为止。（鸡爪剪去指甲，清洗干净，剁成两段，以便入味。） 2.捞出来用冷水冲，然后泡到冰水里一段时间。准备白醋，冰糖，小米椒，蒜末，一袋泡椒。泡椒的味道各不相同，我在家乐福没找到瓶装的，这次临时买了升元的，味道也很正。 3.将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小...[ 查看全文 ]

  驴是棏念来过倒

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  泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪家常做法

  标签：泡椒凤爪 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 凤爪 胡萝卜 健脾开胃

  泡椒鸡爪 1、选鸡爪。最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西。 2、将鸡爪从中间剁成两半。 3、煮汤。将葱、姜、蒜、香叶、肉蔻、少许盐放入沙锅加水煮20分钟（水的多少示泡多少鸡爪而定），然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉。 4、将鸡爪放入沙锅里（水没过鸡爪）加料酒、盐煮三十分钟。 5、将鸡爪放入煮好晾凉的汤中（刚好淹没鸡爪），把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上，如果怕...[ 查看全文 ]

  梦游娃娃CheLee

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  自制泡椒凤爪的做法

  标签：泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪 凤爪

  秘制泡椒凤爪的做法 原料 鸡爪，生姜，泡椒。蜂蜜，白醋。 做法 注意：本频道文章版权归东南卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容! 1、凤爪事先焯水，捞出剞刀，放入锅里过热水，捞出，泡入冰水过凉; 2、热锅热油，炒香姜丝、泡椒，盛出，倒到沥干水分的凤爪中，再加入蜂...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  泡椒凤爪的家常做法 泡椒凤爪怎么吃

  标签：泡椒凤爪 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 料酒 花椒 凉菜

  泡椒凤爪 1、鸡脚洗净，切去指甲，姜切片，蒜拍碎。 2、锅中烧热水，放入姜片、酒和鸡脚，煮10分钟。 3、捞出鸡脚过冷水，再在冷水中泡约15分钟。 4、白醋倒入大碗，加入蒜、白糖、盐和泡椒，搅拌至白糖融化。 5、倒入鸡脚腌一晚上就可以了，超级爽脆！ 川式泡椒凤爪 1 煮凤爪： 鸡爪放入清水中煮开后，水倒掉。重新换水没过鸡爪加入葱/姜各10克/黄酒1大匙/花椒20粒八角2粒/干辣椒5个/盐1.5小...[ 查看全文 ]

  松风鹤鸣

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  泡椒凤爪怎样做好吃 泡椒凤爪做法

  标签：泡椒凤爪 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 鸡爪 泡椒

  泡椒凤爪 1、鸡脚洗净，切去指甲，姜切片，蒜拍碎。 2、锅中烧热水，放入姜片、酒和鸡脚，煮10分钟。 3、捞出鸡脚过冷水，再在冷水中泡约15分钟。 4、白醋倒入大碗，加入蒜、白糖、盐和泡椒，搅拌至白糖融化。 5、倒入鸡脚腌一晚上就可以了，超级爽脆！ 泡椒凤爪 1.鸡爪去掉指甲，一剁为二，把脚趾头那块从中间劈开 2.过水焯一下。冲洗干净，加水，花椒，八角，姜片煮开后10分钟即可。如果喜欢...[ 查看全文 ]

  摸球球追骆驼

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  自制泡椒凤爪 最正宗的做法 自制泡椒凤爪 怎样做好吃

  标签：鸡爪

  自制泡椒 1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。 2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。 3、加入适量的大料（八角）、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。 4、加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量）以后的新鲜辣椒，辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒，也可以选灯笼辣椒，可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分...[ 查看全文 ]

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  泡椒凤爪的家常做法 泡椒凤爪的吃法

  标签：泡椒凤爪 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 鸡爪 花椒 泡椒

  泡椒凤爪 1.鸡爪去掉指甲，一剁为二，把脚趾头那块从中间劈开 2.过水焯一下。冲洗干净，加水，花椒，八角，姜片煮开后10分钟即可。如果喜欢很软烂的口感，可以适当多煮一会 3.捞出过凉水冲洗，然后水龙头开最小，冲洗半个小时使鸡爪颜色更白（也可以放到冰水里） 4.容器里放泡椒，加花椒、盐，倒入开水泡15分钟，晾凉。喜辣的话，泡椒可以切开。我只切开4、5个 5.然后把冲洗干净的鸡爪放入，倒入泡椒...[ 查看全文 ]

  程淼的春天

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  泡椒凤爪的吃法 泡椒凤爪的家常做法

  标签：泡椒凤爪 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 凤爪 胡萝卜 泡椒

  泡椒鸡爪 1．鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯水洗净备用。 2．将鸡爪放入锅内，加入适量的水大火煮开转中火，将鸡爪煮熟捞出装在容器内。 3．锅内加入适量的水，放入泡椒及适量的泡椒水一起煮沸。 4．放入适量的盐、味精拌匀，将拌匀的泡椒水倒入装鸡爪的容器内，待完全凉透后放入冰箱两个小时取出食用。 泡椒鸡爪 1.锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪可以用筷子戳透（记得要剪指甲的哦）。 2....[ 查看全文 ]

  陪我的还有谁

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  泡椒凤爪怎么做好吃 泡椒凤爪的做法

  标签：泡椒凤爪 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 鸡爪 泡椒

  好吃的零食长不胖 泡椒凤爪 1)鸡爪洗净去指甲，一分为二 。 2）三分之一泡椒切成碎，蒜切成碎，姜切成丝备用。 3)开水加入少许姜后焯鸡爪8-10分钟，使其煮熟，中间加少许料酒并去浮沫，最后将鸡爪取出晾凉。 4)将切碎的泡椒、花椒、姜另起一盆，加入凉水烧开，水以能没过鸡爪为宜，煮开后，调入糖和盐，待晾凉后加入剩余没切的泡椒、蒜碎和鸡爪泡12小时后即可食用。 泡椒凤爪 2、鸡爪洗干净，剪...[ 查看全文 ]

  巨蟹zhangwenyu

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  泡椒凤爪的做法 怎么做泡椒凤爪好吃

  标签：泡椒凤爪 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 小米椒 泡椒

  泡椒凤爪 1、准备材料，因为野山椒有咸味，完全不需再要加盐了，而且最好选泡椒汁比较多的野山椒，那样的话，就不用加米醋和凉白开了。 2、鸡爪洗干净，剪掉指甲。 3、洗好的鸡爪，放入滚水中煮沸，最好加一块姜一起煮。 4、撇去浮沫，这样鸡爪才会没异味。 5、大概10几分钟，用筷子轻松一扎就可以扎透就可以了。不要煮太久，否则会影响口感。 6、用清水反复冲洗，去掉鸡爪表面的油腻，再分割成合适...[ 查看全文 ]

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  泡椒凤爪的家常做法 泡椒凤爪怎样做？

  标签：泡椒凤爪 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 泡椒 凤爪

  好吃的零食长不胖 泡椒凤爪 1)鸡爪洗净去指甲，一分为二 。 2）三分之一泡椒切成碎，蒜切成碎，姜切成丝备用。 3)开水加入少许姜后焯鸡爪8-10分钟，使其煮熟，中间加少许料酒并去浮沫，最后将鸡爪取出晾凉。 4)将切碎的泡椒、花椒、姜另起一盆，加入凉水烧开，水以能没过鸡爪为宜，煮开后，调入糖和盐，待晾凉后加入剩余没切的泡椒、蒜碎和鸡爪泡12小时后即可食用。 泡椒凤爪 2、鸡爪洗干净，剪...[ 查看全文 ]

  紫衣紫归

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  泡椒凤爪

  标签：川菜 家常菜 泡椒凤爪

  1. 鸡爪洗净，去指甲，切成两半。 2. 水没过鸡爪，加入姜、花椒、料酒（都是去腥的），待水开后再煮13分钟，吃的硬点的10分钟就可以了。煮好后用冷水冲洗干净，冷却待用。 3. 将泡椒切碎，连同汁一起加入。如果不能吃辣就不用切碎。 4. 芹菜去叶，切成1寸长，洋葱切丝，不用切太细。 5. 甜椒切丁，主要为了好看，味道...[ 查看全文 ]

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