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炖牛肉正宗做法炖牛肉的做法的相关文章

土豆炖牛肉正宗做法土豆炖牛肉的做法

标签：土豆炖牛肉牛肉土豆炖牛肉

土豆炖牛肉 1.起锅油至7-8成热时放八角，花椒，姜块（用刀背拍下即可）， 2.葱焙香，放肉块抄散焙至颜色发白，水分渐干时，加入草果，桂皮，丁香和胡椒，橘皮，料酒，酱油，辣椒干焙至均匀上色， 3.略放糖，盐，添水至淹没肉块，水烧开后转文火烧1.5小时（中途还滴了2滴香醋）至肉8成酥时，如切好的土豆块。 4.胡萝卜炖透后入辣椒，入拍碎的蒜米即可。土豆炖牛肉 1、牛肉切均匀的小块，入冷水锅...[ 查看全文 ]

花儿百般红╰
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咖哩炖牛肉正宗的做法咖哩炖牛肉的做法

标签：牛筋洋葱

咖哩牛肉 1、牛腱洗净切大块，汆过开水，放进高压锅； 2、高压锅放水、八角、花椒、姜片、葱段，压30分种，自然减压后，捞出牛肉，牛肉汤留用； 3、炒锅热油，炒香泰国黄咖哩粉、籽然粉，加入洋葱碎、蒜末炒香； 4、加牛肉翻炒，加入红皮土豆块，倒入牛肉汤，烧滚后改中小火，盖锅焖5分钟； 5、加入番茄块再焖5分种，放入切碎的日本咖哩块半合，加点盐和胡椒调味拌匀就好了。果香牛肉咖哩 1....[ 查看全文 ]

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咖喱炖牛肉正宗的做法咖喱炖牛肉的做法

标签：牛肉

炖咖喱牛肉 1.牛肉切成四五厘米见方的块，用开水氽烫一下； 2.洋葱切成丝； 3.姜块用刀拍打几下； 4.锅内添开水，下入牛肉、葱、姜，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，炖至五成熟，加精盐、料酒、味精，用小火煨炖至七成熟； 5.炒锅置小火上，加适量猪油，下入咖喱粉，用温水炒熟，投入洋葱丝略炒，随即将牛肉从锅中捞出，剔除葱、姜，再添入牛肉汤，加精盐，味精，调好口味，用小火煨炖，至肉质酥烂时，用...[ 查看全文 ]

sinazhangwei
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马铃薯炖牛肉的做法马铃薯炖牛肉最正宗做法

标签：牛肉

土豆炖牛肉 1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成小方块，用沸水焯一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。 2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。 3、牛肉八九成熟后放入土豆，煮熟即可。大枣土豆炖牛肉 1、先将牛腩剁成小块．土豆打皮切象眼块。 2、炒勺放水烧开，把牛腩氽透捞出。 3、炒勺放底油，用...[ 查看全文 ]

嘟咪鱼鱼
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家常炖牛肉最正宗做法家常炖牛肉的做法

标签：家常炖牛肉牛肉胡萝卜

家常版牛肉面 1、牛腱子肉洗净，放入容器内，用清水浸泡2小时以上去除血水。 2、将浸泡好的牛腱肉捞出沥水，擦干表面水渍，倒入少许白酒在手上，将牛肉搓揉均匀。加2小勺盐继续搓揉按摩，以使盐均匀地分布在牛肉表面；再加八角、花椒、桂皮、三萘及五香粉继续揉匀后，盖上盖子腌制8小时（过一夜） 3、将腌制好的牛腱放入砂锅中加水，使牛腱肉全部浸泡于水中，大火烧开，撇去浮沫；加拍散的生姜与花椒...[ 查看全文 ]

北红柿
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炖牛肉教大家萝卜炖牛肉做法

标签：炖牛肉怎么做好吃炖牛肉的家常做法养生食谱

炖牛肉教大家萝卜炖牛肉做法炖牛肉是人们喜爱的一种吃法，炖牛肉营养丰富，味道鲜美，口感有劲。很多人喜爱吃炖牛肉，但是不知道炖牛肉怎么做好吃。下面图老师小编就为大家介绍一下炖牛肉的做法大全，希望大家喜欢哦。萝卜炖牛肉材料：白萝卜450克，牛肉(瘦)100克。做法 1.1. 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出; ...[ 查看全文 ]

言不失127
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西红柿炖牛肉的做法番茄炖牛肉的做法

标签：家常菜汤

牛肉中含有丰富的蛋白质和铁质，和西红柿搭配，可使牛肉的铁更容易被人体吸收，可有效的预防缺铁性贫血。西红柿中含有大量的番茄红素，具有抗衰老、抗肿瘤的功效。这道西红柿炖牛肉汤营养丰富，味道香浓，下面就一起来学吧。 1.将牛肉用清水浸泡约一个小时去血水，中途换两三次水。 2.牛肉切块，西红柿切块，生姜切片，葱扎成结。 ...[ 查看全文 ]

露西
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南瓜炖牛肉最正宗的做法南瓜炖牛肉的做法

标签：南瓜炖牛肉南瓜

南瓜牛肉串 1、牛肉切2*2*1厘米小方块，用20克烤肉料腌5分钟，备用。 2、南瓜切同牛肉粒大小，入微波炉高火1分钟，取出备用。 3、烤盘铺上锡纸，刷上油；烤箱预热10分钟至220度备用。 4、用竹签交错穿起牛肉、南瓜，排在烤盘上，再撒上适量的烤肉料，入烤箱，用220度烤10分钟即可。南瓜粉蒸牛肉把小青南瓜的尾部略微切掉一点，使之能够稳当的立在盘子里。将顶部于约1/5处切开，掏出瓜瓤和瓜子...[ 查看全文 ]

烦起个啥名好呢
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咖喱炖牛肉的做法最正宗咖喱炖牛肉的做法

标签：牛肉

咖喱牛肉炖土豆牛腩(牛肋条肉)切小块， 1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。 2、锅洗净放油少许，放洋葱煸炒出香味，加咖喱粉略炒 3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒，加水淹没牛肉，用大火烧滚，撇去浮沫，改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂，耗时约一个小时) 4、土豆去皮洗净切滚刀块。 5、牛肉即将酥烂时，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，继续闷至牛肉酥烂即可。咖喱牛肉 1. 牛...[ 查看全文 ]

唯一雅兰蒂诗
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清炖牛肉最正宗的做法清炖牛肉的做法

标签：清炖牛肉料酒精盐

清炖牛肉面 1.油菜洗净焯水；牛肉和牛骨洗净后煮40 分钟，再捞出牛肉，稍凉后将牛肉切块；香葱、生姜洗净切末； 2.牛骨在汤中熬煮1 小时后，再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂； 3.把面条煮熟，盛入碗中，加入精盐、香油、胡椒粉、油菜，冲入牛肉汤即可。注意清淡爽滑，味道鲜美。用牛骨熬汤时可先将牛骨焯水洗净后再熬，否则汤汁不清澈。健脾养血——茨实红枣清炖牛肉汤 ...[ 查看全文 ]

睿思曼婚礼
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炖牛肉最正宗的做法炖牛肉如何做

标签：炖牛肉炖牛肉怎么做好吃春季菜谱

炖牛肉的做法步骤 1. 将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状 2. 葱姜洗净后切成葱段和姜片备用 3. 热锅凉油，待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香 4. 接着将牛肉块倒入锅中煸炒，再放入黄酒煸炒片刻 5. 倒入没过牛肉块足量的清水后倒入酱油（此时不要放盐） 6. 水开后撇去浮沫，盖上锅盖后转小火炖90分钟后 7. 放入适量的盐和大喜大牛肉粉后，继续小火炖30分钟 8...[ 查看全文 ]

强爺欢笑
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正宗炖牛肉的做法

标签：炖牛肉牛肉

红酒番茄炖牛肉今天的菜菜是红酒番茄炖牛肉。二师兄的价格还是居高不下，估计最近牛魔王的销量见长吧。突然也有些馋红酒牛肉，又想吃酸酸开胃的番茄牛肉。。怎么办呢？就让它们，糅合在一起，叫个红酒番茄炖牛肉吧！这三种材料在感觉上是合适的，做法也是中西合璧，从最后实践出的味道来说，真心值得做做看！宝贝围脖——红酒番茄炖牛肉材料：牛腩肉土豆胡萝卜番茄番茄...[ 查看全文 ]

文超不在家
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红薯桂圆炖牛肉正宗做法红薯桂圆炖牛肉的做法

标签：红薯牛肉桂圆

黄花菜炖牛肉 1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里； 2、煮开后立刻停火，留肉弃水； 3、再次把锅里倒入干净的清水； 4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油； 5、待水温和捞出的牛肉相近时； 6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时； 7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳，随时补水； 8、再炖有一个小时后停火出锅。小诀窍管小伟黄花菜提示您:黄花菜选...[ 查看全文 ]

汤一啊汤一啊
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马铃薯炖牛肉做法马铃薯炖牛肉的家常做法

标签：牛肉

土豆炖牛肉 1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成小方块，用沸水焯一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。 2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。 3、牛肉八九成熟后放入土豆，煮熟即可。马铃薯炖牛肉 1.先将马铃薯、洋葱、小黄瓜、牛肉切成小丁状备用。 2.取一锅放入奶油以中小火融化，放入洋葱、马铃薯...[ 查看全文 ]

然EUWA240fk
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正宗小碗牛肉（炖牛肉）的做法

小碗牛肉（炖牛肉） 1. 牛腩用清水浸泡2个小时泡出血水。 2. 可以将易碎的调料比如花椒、八角装进调料网或者用纱布包起来，省得吃的时候不好挑。 3. 冷水下锅将牛肉煮一下，撇去血沫，捞出备用。 4. 起锅，将未装起来...[ 查看全文 ]

康盛红木
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红酒番茄炖牛肉正宗做法红酒番茄炖牛肉的做法

标签：牛腩土豆炖牛肉

番茄牛肉炖饭 1.平底锅放入橄榄油炒香洋葱块、西芹块、番茄干、沙朗牛肉片以中火炒香。 2.于作法1的锅中加入义大利米、综合香料，以中火炒约1分钟后转小火，将约200㏄牛肉高汤倒入，以小火炒至水略收干。 3.再到入200㏄牛肉高汤继续煮，并放入玉米笋片，以小火炒至牛肉高汤略收干。 4.倒入最后100㏄牛肉高汤，并放入芦笋片、起司粉、盐拌匀，炒至芦笋熟即可。红酒炖牛肉 1）牛肉切成5cm左右方块...[ 查看全文 ]

无数小号编故事
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胡萝卜炖牛肉正宗做法胡萝卜炖牛肉的做法

标签：胡萝卜炖牛肉牛肉奶油

山药胡萝卜牛肉 1、牛肉洗净小切块焯水，山药洗净去皮切块，胡萝卜洗净切块。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒牛肉，放料酒、五香粉、1碗水用压力锅焖煮10分钟。 3、15分钟后压力锅减压倒入砂锅内，加酱油、山药、胡萝卜中火焖煮10分钟。 4、牛肉和山药烂时放盐和鸡精调味即可。胡萝卜煲牛肉湯 1.牛肉先焯水過一遍後撈起 2.锅里放入少许油，牛肉放进鍋中鞭炒，然后加入胡萝卜 3.鍋里倒入番茄酱，幷...[ 查看全文 ]

我心飞翔6240
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清炖牛肉的做法清炖牛肉家常做法

标签：清炖牛肉红萝卜清炖草鱼

健脾养血——茨实红枣清炖牛肉汤 1、牛肉炖前要先用清水浸泡半小时，这样可以把大部分的血水浸泡出来。 2、处理好的材料放入炖盅里，隔水炖上两个小时。下盐调味，喝汤吃肉便可。牛肉炖柿子 1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。 2、牛肉入沸水锅中焯水，加一点儿牛奶，控干水份备用。 3、炒锅中放油，大火烧热，入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆...[ 查看全文 ]

请叫我旭g
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咖哩炖牛肉做法咖哩炖牛肉的家常做法

标签：牛筋洋葱炖牛肉

咖哩炖牛肉 1.洋葱切片；红萝卜切块备用。 2.起锅加入少许沙拉油，油热后放入洋葱片炒软，再放入红萝卜块一起拌炒。 3.加入牛筋于作法2中拌炒后，再继续放入牛高汤以小火煮20分钟。 4.最后加入咖哩块调匀煮至入味即可。咖哩炖牛肉 1.将蒜切碎、洋葱切片、蕃茄切块、牛腩切块汆烫备用。 2.起油锅，放入切碎的蒜、姜末、咖哩粉以小火炒香，倒入牛腩块以中火炒3分钟至熟透，再加入水、洋葱片、蕃...[ 查看全文 ]

此生灬红颜醉
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红麴炖牛肉正宗的做法红麴炖牛肉的做法

标签：豆薯红萝卜炖牛肉

炖牛肉 1.牛腱泡水，好像叫做拔血汤，就是把血水换掉，用清水泡着。这样泡过的煮的时候泡沫少一点儿。然后切大块，我是一条牛腱横切4块，因为说切太小块水分失的多，肉容易柴。 2.铁锅用中火烧热，放少许油，有个1 tbsp的样子，多少不太重要。放姜块，蒜头爆一下，放洋葱炒香炒软。然后放切的大块的牛肉，炒一下，到牛肉表面收缩发白。 3.然后加水，水不用加太多，7分盖过牛肉就好，因为牛肉会出水，也...[ 查看全文 ]

加_微信jpytty
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