学龄期儿童应关注的发育问题
这一时期儿童仍是处于生长期，合成代谢大于分解代谢，因此，能量和各种营养素的需要量也比较高。其次，这一时期经历从家庭或幼儿园进入学校学习的变化，营养需要、饮食行为也产生变化，并可能出现某些营养问题。
一、学龄儿童生长发育特点
学龄期儿童的生长发育逐渐平稳，但至小学高年级时又进入人生第二次生长发育加速期。学龄期儿童体重每年可以增加2~2.5公斤，身高每年可以增加4~7.5厘米。但个体差异较大，与性别、活动状况、进入青春期早晚有密切关系。此期儿童体格维持稳步增长，智力发育迅速。
二、学龄儿童营养需要
对营养素与能量的需求随年龄而渐增，后期随生长加速增加显著。能量的每日推荐摄入量从1700千卡增至2400千卡(男);1600千卡增至2200千卡(女)，蛋白质的每日推荐摄入量不论性别从55克增至75克，并应保证一定数量的优质蛋白质，蛋白质提供的能量应占膳食总能量的12~14%，对其它重要矿物质及维生素的需要都有较大幅度增加。由于骨骼生长迅速对矿物质尤其是钙的需要量甚大，钙适宜摄入量每日从800毫克增至1000毫克，磷适宜摄入量每日从700毫克增至...[ 查看全文 ]
2015-10-13
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