酸菜小山笋是一道的菜,做法超简单,主要靠,把握好火候就行,用到的素材主要有,都是一些常见的素材,十分营养的一道菜,赶快学起来吧!
健康功效
春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
韭菜:温中、补肾、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
春笋2根; 酸菜适量; 剁椒适量; 盐少许;韭菜5根;油适量;姜1片;蒜1瓣;
春笋炒酸菜的做法
1.笋提前煮九分熟
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