今天要学的是纸杯戚风蛋糕最正宗的做法。纸杯戚风蛋糕是一道原味的菜,花的时间并不多,一小时左右,今天就教大家做这道美味健康的纸杯戚风蛋糕,赶快学起来吧!
1、准备好材料,鸡蛋最好放至室温再用
2、先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大,颜色变浅,再分三次加入食用油,每加入一次都用手动打蛋器搅拌到混合均匀再加下一次
3、再加入牛奶,搅拌均匀
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