每次用豆浆机做完豆浆,都会有豆渣残留下来,很多人都直接扔掉,其实这些都是黄豆的精华,营养丰富,用来做料理也是很美味的食材。今天教大家做这道豆渣糖烧饼,外表金黄,焦香又酥脆,特别好吃!
1.将面粉、酵母、豆渣和油混合,揉成均匀的面团,盖上保鲜膜,放置在温暖处发酵至2倍大小。