【磨牙饼干棒】
食材:低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、玉米油10克。
做法:
1、首先将鸡蛋打散哦,然后放入白砂糖和玉米油,用筷子不断搅拌。
2、小盘子倒入低筋面粉揉成光滑的面团,之后盖上保鲜膜,放置15分钟就ok了。
3、之后用擀面杖将面团擀成片状,然后切成条状。
4、将面条铺在锡纸上或者烘焙的烤盘上,表面刷上蛋液,放入烤箱中层,然后烤25分钟烤至表面上色。
【鸡肝泥】
食材:鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜。
做法:
1、鸡肝一份,清晰干净,用清水泡上一个小时以上,中间换水数次。
2、鸡肝凉水下锅。加入葱姜,把鸡肝煮熟透。捞出晾凉备用。
3、煮熟的鸡肝掰小块,用大勺子压碎。过滤成这么细细的鸡肝泥。
1、磨出来的鸡肝泥很干,很细腻,可以放在粥里面,或者是混合胡萝卜泥等等一起吃,...[ 查看全文 ]