金桔酱
做法:
1将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净
2将金桔对半切开,去掉籽
3将金桔切碎,加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时。
4将腌好的金桔到加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮冰糖融化,水费增多煮。
5用铲子不断搅拌防止糊锅,大楷25分钟左右金桔酱调即可。
糖芯儿梨
做法:
1雪梨洗净,不要去皮,从上1/3处懒腰切开,用挖勺掉梨核。
2每个梨窝中放入2粒冰糖,3颗枸杞一点川贝母粉。
3把切下的梨盖盖回用牙签固定,放入蒸锅中。
4中大火30分钟,梨皮呈深黄色,揉成透明状态时,冰糖梨就炖好了。
5梨子和汤汁一起吃掉!止咳润肺,每天早晚各一次,连吃3~5天一定见效。<...[ 查看全文 ]